武庫之荘肉劇場が10月31日オープン！ステーキ100円引きも

武庫之荘に溶岩ステーキ専門店が誕生

阪神間を中心に肉丼専門店を展開する株式会社肉ゲキジョーが、溶岩ステーキ専門店「武庫之荘肉劇場」を2026年10月31日にオープンします。掲げるコンセプトは「爆速安うま！」。ステーキを中心に、しっかり食べたい人にも、限られた時間で食事を済ませたい人にも向けた店舗です。

同社は、老若男女に満足してもらえるステーキを追求し、創業当時から品質にこだわった本物の「味」を目指してきたとしています。新店舗では、王道のロースや牛モモに加え、チキン、合鴨のダックなどを用意。肉の種類ごとの味わいを、熱々の溶岩プレートで楽しめる構成です。

店舗の所在地は兵庫県尼崎市水堂町3-14-16。営業時間は11:00～23:00で、ラストオーダーは22:30です。休業日は無休。ランチから夜の時間帯まで営業する店舗として、ステーキをメインに展開します。

真空調理と溶岩プレートで熱々のステーキを提供

ステーキには企業秘密の独自製法である真空調理を取り入れ、しっとり柔らかく仕上げるといいます。調理した肉は溶岩プレートに乗せて提供。料理が熱々の状態で運ばれ、プレートから聞こえる音も楽しめる点が特徴です。また、提供スピードの速さも打ち出しており、忙しいビジネスパーソンの昼休みや、短時間で食事を楽しみたいランチ利用を想定しています。

店が挙げる溶岩プレートの特長は、遠赤外線効果、余分な脂の吸収、高い蓄熱性の3つです。遠赤外線で肉の芯までふっくら火を通し、旨みを閉じ込めることを目指します。プレートが余分な脂を吸収するため、肉をしっかり食べるメニューでもしつこさを抑えると説明。蓄熱性によって、食事の最後まで熱々でジューシーな状態を保つとしています。

メニューには、ロースステーキ、牛モモステーキ、ハラミステーキ、大判チキンステーキのほか、合鴨を使ったダックステーキなどが並びます。合鴨のジューシーな旨みと上質な脂の甘みを楽しめる「究極のダックステーキ」は、通常価格1,200円（税込）。赤身の力強い味わいをレアで楽しむ「ワイルドロースステーキ」も1,200円（税込）です。

ロースステーキは1,300円（税込）。ハラミステーキは1,500円（税込）、牛モモステーキは200gが1,600円（税込）、100gが1,200円（税込）、大判チキンステーキは1,100円（税込）です。厳選した肉を一番おいしい状態で味わえるよう、肉の種類や量を選べるラインアップをそろえています。

オープン記念は2日間、ステーキ値引きと特典を実施

オープンを記念して、2日間限定のセールを開催します。特典は、対象ステーキの100円引きと、ステーキを注文した人へのカットステーキハーフのプレゼント。2つの特典を同時に受けられる内容です。ただし、セールには一部対象外商品があります。

対象ステーキの価格は、ワイルドロースステーキと究極のダックステーキが各1,200円（税込）から1,100円（税込）に、ロースステーキが1,300円（税込）から1,200円（税込）になります。ハラミステーキは1,500円（税込）から1,400円（税込）、牛モモステーキ200gは1,600円（税込）から1,500円（税込）です。

牛モモステーキ100gは1,200円（税込）から1,100円（税込）、大判チキンステーキは1,100円（税込）から1,000円（税込）に値下げ。さらに、ステーキを注文するとカットステーキハーフがプレゼントされます。対象商品を選ぶことで、通常価格からの値引きと追加の肉を楽しめる特典が重なります。

プレートメニューの注文には、ご飯、スープ、カレー、絶品ごはんのお供、サラダの食べ放題が付く仕組みです。プレスリリースでは「無限食べ放題」と表現されており、ステーキとともに主食やサイドメニューを楽しめます。肉を中心に食べたい場合だけでなく、ご飯やカレー、サラダなども合わせて食事を組み立てたい場合に利用できる内容です。

ドリンク＆デザートバーも追加可能

プレートメニューに加えて、プラス380円で「ドリンク＆デザートバー」を利用できます。ドリンクは9種類。デザートには3種類のアイスのほか、コーヒーゼリーとフルーツゼリーがあり、いずれも食べ飲み放題として案内されています。

肉料理にご飯やスープ、カレーなどを組み合わせ、さらにドリンクやデザートも追加できるため、食事の内容に合わせて選択肢を広げられます。ステーキの価格や量に加え、プレート注文時の食べ放題と追加バーの料金も、店の特徴を知るうえで押さえておきたいポイントです。

店舗情報とメニューの要点

「武庫之荘肉劇場」は、兵庫県尼崎市水堂町3-14-16に2026年10月31日オープン。営業時間は11:00～23:00（L.O. 22:30）で、休業日は無休です。オープン記念セールは2日間限定と案内され、対象ステーキの100円引きとカットステーキハーフのプレゼントが用意されています。

今回の発表では、ステーキを中心とする新店舗の特徴に加え、プレート注文時の食べ放題や追加料金のドリンク＆デザートバーも紹介されています。また、将来的には肉劇場でおなじみの「劇場丼」や「カルビハラミ丼」なども、熱々のプレートで登場する予定です。発表内容を整理すると、店舗と主なサービスは次の通りです。

真空調理したステーキを溶岩プレートで熱々のまま味わえることに加え、価格帯や食べ放題の内容、オープン記念の特典まで具体的に示された新店舗です。尼崎市水堂町にオープンする「武庫之荘肉劇場」のメニューや営業情報を確認する際は、上記の内容が目安になります。