センタラグランド大阪、2026年クリスマスディナーと年越しビュッフェ

大阪の夜景と楽しむ、クリスマスから新年の特別な食体験

センタラグランドホテル大阪は、2026年のクリスマステーマを「心華やぐ、グランドクリスマス “Make Every Moment Grand This Christmas”」とし、クリスマスから年末年始にかけて館内のレストランやバーでフェスティブダイニングを展開します。舞台となるのは、大阪市浪速区難波中2-11-50に位置する33階建てのホテル。タイを代表するホスピタリティグループ、センタラ ホテルズ＆リゾーツが手掛ける日本初進出のホテルです。

内容は、32階「ステーキハウス ノヴァ」と33階「モダンビストロ KUNSEI」のクリスマス限定コース、2階「スアンブア」のビュッフェ、最上階33階「スモーク＆スピン」の大晦日カウントダウンパーティー。高級食材を使ったコース料理から、家族や友人と楽しめるビュッフェ、DJの音楽とともに迎える新年まで、過ごし方に合わせて選べます。

ビュッフェは2026年11月13日から2027年1月3日まで、クリスマスや年末年始の時期に合わせて開催。クリスマスディナーコースとカウントダウンパーティーも日程や料金が設定されています。いずれもホテル内の異なるフロアが会場となり、大阪の眺望や各レストランの料理を楽しめる構成です。

黒毛和牛やオマール海老を味わうクリスマスコース

ステーキハウス ノヴァは料理長・福田賢斗による3コース

32階の「ステーキハウス ノヴァ」では、料理長・福田賢斗が手掛けるクリスマス限定ディナーを2026年12月19日～25日に提供します。中心となるのは「Noël MIYABI（ノエル・ミヤビ）」と「Noël NOVA（ノエル・ノヴァ）」の2コース。両方に登場する「パテ・アンクルート」は、肉やフォアグラなどをパイ生地で包んで焼き上げるフランスの伝統料理を、福田料理長が技と感性で仕上げた一皿です。

「Noël MIYABI」は、平貝とオシェトラキャビアのアミューズから始まり、ダックフォアグラと茸のフラン、旬の鮮魚のブイヤベース仕立てを経て、A4黒毛和牛フィレをメインに味わうコースです。料金は22,000円。より贅沢な「Noël NOVA」は、蟹とオシェトラキャビアのアミューズ、薪火で香ばしく焼き上げたオマール海老のブイヤベース仕立て、A5飛騨牛フィレなどを組み合わせ、料金は28,000円です。

また、12月21日～23日は「Noël KOHAKU（ノエル・コハク）」も16,000円で提供されます。いずれのコースも、焼き蜜柑にヴァニラとシャンパーニュを合わせたデザートで締めくくられます。基本の提供時間は17:30～20:30。12月24日・25日は2部制となり、1部は18:00～20:00、2部は20:30～22:30です。

モダンビストロ KUNSEIは燻製の香りを生かしたフレンチ

33階の「モダンビストロ KUNSEI」では、料理長・塚田英夫によるクリスマス限定フレンチコースを12月19日～25日に用意します。最上級の「Noël ASTRE（ノエル・アストル）」は、キャビアを添えたウフ・ブルイエ、ダックフォアグラのソテー、オマール海老のテルミドール風、黒毛和牛フィレ肉の炭火焼きが続く内容。燻製の芳醇な香りとフレンチの繊細な技を、地上135mから望む大阪の夜景とともに楽しめます。

このほか、真鯛のヴィエノワーズと仔牛ロースの炭火焼きを味わう「Noël CIEL（ノエル・シエル）」は15,000円、キャビアを添えたウフ・ブルイエや国産牛サーロインを楽しむ「Noël ÉTOILE（ノエル・エトワール）」は20,000円です。「Noël ASTRE」は25,000円。12月24日・25日は「Noël ÉTOILE」が特別料金22,000円、「Noël ASTRE」が特別料金27,000円となり、この2コースのみの提供です。

通常の提供時間は17:30～20:30で、12月24日・25日はノヴァと同じく2部制です。1部は18:00～20:00、2部は20:30～22:30。高級食材を軸にした両レストランのコースは、料理や食材の組み合わせ、会場の階層が異なり、クリスマスディナーの選択肢を広げます。

スアンブアのビュッフェは11月から新年まで

2階のタイ料理レストラン「スアンブア」では、2026年11月13日からフェスティブビュッフェを開催します。タイ人シェフによる本格タイ料理に加え、ローストビーフなどの肉料理、世界各国の人気メニュー、季節感のあるデザートをビュッフェスタイルで提供。料理だけでなくスイーツも楽しめる内容で、家族や友人との集まりに利用できます。

ランチは期間によって名称と料金が変わります。11月13日～12月18日は「クリスマスランチビュッフェ」で、11:30～14:30（L.O. 14:00）、一人6,500円。12月19日～25日の同ビュッフェは一人7,500円です。12月26日～31日は「フェスティブランチビュッフェ」となり、同じ営業時間で一人6,500円。2027年1月1日～3日の「ニューイヤーランチビュッフェ」は一人7,500円です。

ディナーは、11月13日から「フェスティブディナービュッフェ」を開催。12月19日～25日は「クリスマスディナービュッフェ」、12月26日～31日は「フェスティブディナービュッフェ」として提供され、いずれも17:30～21:30、一人9,500円です。2027年1月1日～3日には「ニューイヤーディナービュッフェ」を同じ時間帯、同じく一人9,500円で実施します。新年のランチ、ディナーの両方が用意され、年末から年始にかけて食事の機会を設けています。

大晦日は33階のラウンジでカウントダウン

2026年12月31日の大晦日には、最上階33階のルーフトップラウンジ「スモーク＆スピン」でカウントダウンパーティーを開催します。時間は21:00から翌1:00まで、料金は一人15,000円。ホテルメイドのフィンガーフードとドリンク、DJパフォーマンスが含まれます。大阪市街の夜景を眺める開放的な空間で、2026年最後の夜から2027年の幕開けまで過ごす企画です。

予約・問い合わせはセンタラグランドホテル大阪 レストラン予約で受け付けます。電話は06-6695-7204、受付時間は月～土曜日の10:00～18:00。メールはcgoj.restaurant_resv@chr.co.thです。フェスティブダイニングの公式ウェブサイトはhttps://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/festive-2026です。

ホテルは2023年7月に開業し、スイートやコネクティングルームを含む515室の客室とクラブラウンジを備えています。館内には8つのレストランとバーがあり、タイ料理、シーフード、ステーキ、フレンチなどを提供。スパ・センバリーではタイ式トリートメント、タイ古式マッサージ、フットトリートメントを利用でき、眺望を備えたスカイイベントルームやグランドボールルームも設けています。ホテルのウェブサイトはhttps://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj、Instagramはhttps://www.instagram.com/centaragrand_osaka/です。

運営するセンタラ ホテルズ＆リゾーツはタイを代表するホテルグループで、タイ国内の主要観光地のほか、モルディブ、ベトナム、ラオス、日本、ネパール、オマーン、カタール、アラブ首長国連邦などで93のホテルを展開しています。「センタラ リザーブ」「ザ・センタラ・コレクション」「センタラグランド」「センタラ」「センタラライフ」「COSIホテルズ」の6ブランドを運営し、コンベンションセンターやスパブランド「センバリー」も展開。グローバル・ロイヤルティプログラム「Centara The 1（センタラ・ザ・ワン）」では、会員限定の特典や優待料金を用意しています。グループの公式ウェブサイトはwww.CentaraHotelsResorts.com、公式画像・ロゴ素材はhttp://www.centarahotelsresorts.com/imagebank/です。

コース料理、ビュッフェ、年越しパーティーの開催期間や料金を整理すると、次の通りです。クリスマスから新年まで、食事のスタイルや訪れる時期に応じて選べる内容となっています。

予約先や各企画の期間を確認しながら、クリスマスのコース料理から新年のビュッフェまで、目的に合ったホテルダイニングを選べます。