CALVAのクリスマスケーキ全13種、11月1日予約開始

13種類のクリスマス商品、11月1日から予約受付

神奈川県鎌倉市大船のブーランジュリー・パティスリー「CALVA」は、2026年11月1日（日）10時から、クリスマスケーキの予約を受け付けます。クリスマス限定商品はケーキと伝統菓子を合わせて全13種類。新作も複数そろえ、予約は先着順で、予定数に達した時点で受付終了となります。

予約はCALVAのオンラインショップで受け付け、支払いはクレジットカードによる事前決済です。予約の最終受付は12月16日（水）。商品は12月19日（土）から26日（土）まで、10時～18時に大船本店で受け取れます。ただし、店舗休業日の12月22日（火）は受け渡しできません。予約確定後の変更・キャンセルはできないため、商品や受取日を確認してから手続きする必要があります。

• 予約開始：2026年11月1日（日）10:00
• 予約方法：オンラインショップ（https://calva-shop.jp/）
• 決済方法：クレジット事前決済
• 予約最終受付：12月16日（水）
• 受け渡し：12月19日（土）～12月26日（土）10:00～18:00
• 受け渡し場所：大船本店（12月22日（火）は受け渡し不可）

受け渡し期間はいずれも2026年のクリスマスシーズンです。予約数には限りがあり、予定数に達すると期間内でも受付が終了します。クリスマス当日に向けて、ケーキだけでなく、イタリアの伝統的な発酵菓子やシュトーレン、パンドーロも選べるラインアップです。

個性の異なるケーキ9種類

ケーキは全9種類。チョコレートの濃厚さや苺の華やかさ、果実の酸味を生かしたものなど、素材や仕立ての異なる商品がそろいます。価格はすべて税込みです。商品によってサイズが異なり、クリスマスショートは4号と5号から選べます。

ショコラや苺を生かしたケーキ

「ニュイ・ド・エトワール」は、カカオ72％の濃厚なムースショコラに、ムースヴァニーユと香ばしいプラリネノワゼットを重ねた5号（15cm）のケーキで、価格は6,156円です。漆黒のショコラを「星降る夜」という名のイメージに重ね、ビターなカカオ、バニラの甘み、ナッツの風味を組み合わせています。

「クリスマスショート」は、北海道阿寒産の生クリームと国産完熟苺を使い、苺をたっぷりサンドしたケーキです。4号（12cm）は5,400円、5号（15cm）は6,588円。掲載写真は4号サイズです。「シャンティーショコラフレーズ」は、しっとりしたビスキュイショコラサンファリーヌに軽やかなシャンティーショコラをサンドし、苺を飾った約11×11cmのケーキで、5,616円です。

「フォレ・ブランシュ」は5号（15cm）、6,156円。芳醇なムースショコラヴァニーユの中にグリオットとチェリーの甘酸っぱいクーリーを忍ばせ、濃厚なガナッシュノワールにはサクサクのサブレを合わせています。深いコクと果実の酸味を楽しめる構成です。

定番のショートケーキやタルトも

「クリスマスショート キャレ」は、北海道阿寒産の生クリームと国産完熟苺を使ったCALVAの定番ショートケーキです。サイズは約8×9cm、価格は3,780円。「クリスマススペシャルショート」は6号（18cm）で10,800円、「タルトフレーズ」は4号（12cm）で5,940円です。

このほか、サイズ7.5×18cm、5,400円の「マダガスカル」と、6号（17cm）、6,156円の「タルトタタン」もラインアップ。ケーキのオーナメントは商品写真と異なる場合があります。より詳細な情報はCALVAのInstagramで案内されています。

伝統菓子4種類と限定ディナー

クリスマス伝統菓子は全4種類です。「パネットーネ・トラディショナル」はイタリアの伝統的な発酵菓子。卵黄、バター、砂糖を贅沢に使ったリッチな風味と、軽くしっとりとした食感が特徴です。日持ちする商品として紹介されており、箱入り18cmで3,980円です。

「パネットーネ・チョコラート」は、パネットーネ生地に高品質なカカオパウダーとチョコレートをふんだんに練り込んだ黒いパネットーネ。箱入り18cmで4,860円です。ほかに、箱入り12cmの「シュトーレン」が2,700円、箱入り18cmの「パンドーロ」が3,780円で販売されます。

また、CALVA大船本店2階のカフェ「CAFE CALVA」では、12月21日（月）限定のクリスマススペシャルコースを提供します。価格は税込16,500円で、予約可能時間は12時と18時の2部制です。予約はオンラインで先着順に受け付け、申込み開始は10月30日（金）21時。Instagramのストーリーズに掲載される予約リンクから申し込む形式です。

• コース名：クリスマススペシャルコース
• 価格：税込16,500円
• 開催日：12月21日（月）
• 予約時間：12:00／18:00（2部制）
• 開催場所：CAFE CALVA（大船本店2階のカフェ）
• 予約方法：Instagramのストーリーズに掲載するリンクからオンラインで申込み

大船でパンと菓子を届けるCALVA

CALVAは、両親が1974年から営んでいた洋菓子店を、息子の田中聡氏、田中二朗氏が引き継ぐ形で、2009年に大船で始まったブーランジュリー・パティスリーです。代表の田中二朗氏がチョコレートとケーキを、兄の田中聡氏がパンを手がけています。海外の伝統を大切にしながら和の要素を掛け合わせたり、季節の食材を取り入れたりした商品づくりを特徴としています。

掲げるコンセプトは「KEEP IT “DELIGANT”」。誰もをしあわせにする「DELICIOUS」と、アレルギーなど一人ひとりの事情に寄り添う「ELEGANT」を組み合わせた言葉で、食を通じてすべての人を笑顔にすることを重視しています。

大船本店は1階が物販、2階がカフェです。営業時間は10時30分～19時で、日曜日のみ18時まで。定休日は火曜日と水曜日です。店舗住所は神奈川県鎌倉市大船1-12-18エミールビル1F、電話番号は0467-45-6260です。本社住所は〒247-0056　神奈川県鎌倉市大船1-12-18です。

クリスマス商品の予約や店舗情報を確認できる公式ページは、CALVA公式HP（https://calva.jp/）、公式オンラインショップ（https://calva-shop.jp/）、Instagram（https://www.instagram.com/calva.official/）です。商品選びでは、サイズと価格に加えて、受け取り可能日や予約条件も合わせて確認できます。

ショコラや苺のケーキから伝統菓子まで、CALVAのクリスマス商品は幅広い構成です。予約開始日、受け取り期間、店舗限定のコース日程を押さえておくと、希望の商品や利用方法を選びやすくなります。