横浜バニラが北千住初出店、10月22日から限定スイーツ販売

北千住に横浜発ギフトスイーツが登場

横浜発のギフトスイーツブランド「横浜バニラ」を展開する横浜バニラ株式会社は、ルミネ北千住で初となる期間限定ポップアップストアを開催します。会場はルミネ北千住3Fコンコース。販売期間は2026年10月22日（木）から10月28日（水）までで、営業時間は11:00～20:30です。販売方法はフリー販売と案内されています。

今回販売されるのは、ブランドを代表する「塩バニラフィナンシェ」と「塩バニラクリーミーサブレ」。フィナンシェはミニギフトボックスやギフトボックスのほか、檸檬、マロン、ショコラの味わいを楽しめる商品も並びます。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美を探している人に向けたラインアップです。

商品は常温で持ち歩くことができ、個包装で用意されます。配りやすさを備えた横浜みやげとして、北千住で横浜バニラの商品を選べる機会となります。期間中の購入には横浜バニラ会員ポイントが付与され、会計時に横浜バニラ公式LINEの会員カードを提示する仕組みです。

フィナンシェは定番から季節の味まで

「塩バニラフィナンシェ」は、国産小麦を使用した小麦粉を100％使い、中はしっとり、外はカリッと焼き上げた商品です。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることで、水分やバニラのおいしさを閉じ込めています。仕上げに一つずつ岩塩をふりかけるのが特徴です。

同商品は2025年2月の販売開始日に、12時間で販売されたフィナンシェの最多個数としてギネス世界記録™に認定されました。ブランドおよび会社を代表するフラッグシップ商品で、今回の北千住店では3個入りミニギフトボックスと6個入りギフトボックスを販売します。

「しゃりじゅわ檸檬」は、檸檬グレーズのしゃりっとした感触と、プレミアムレモネードシロップの酸味が広がり、檸檬ソルトが後味を引き締める夏限定商品として紹介されています。「むっちむちむちマロン」は、イタリア産マロンの風味とフィナンシェ、硬さと歯切れのよさを意識したガナッシュを合わせた秋限定のギフトスイーツ。栗の食感とマロン、天然バニラの組み合わせが特徴です。

冬季限定の「ぱりとろショコラ」は、フィナンシェとの相性を追求して選んだイタリア産カカオ65％のプレミアムショコラを使用。エンゼル型に焼き上げたフィナンシェの中央に、なめらかなガナッシュを流し入れ、上面をショコラでコーティングしています。ひと口目にコーティングがぱりっと割れ、中からガナッシュがとろりと広がる食感を目指した商品です。

クリーミーサブレと購入時のポイント

「塩バニラクリーミーサブレ」は、「気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち」をコンセプトにしたギフトスイーツ第二弾です。洗練されたパッケージと上質な味わいを備え、横浜みやげや配りやすい手土産として展開されています。北千住のポップアップでは、8個入りと16個入りのギフトボックスを販売します。

サブレは緻密な温度管理を経て生まれる食感のコントラストが特徴です。繊細に焼き上げた生地がほろっと崩れた後、包み込まれた特製バニラチョコレートクリームがとろりと溶け合います。仕上げにはアンデス山脈のピンク岩塩をふりかけ、味わいを引き締めています。天然ブルボンバニラエキスをふんだんに使った芳醇な風味も商品の魅力です。

販売商品は数量に限りがあり、なくなり次第終了となります。より多くの人が購入できるよう、1人あたりの購入点数を制限する場合があります。また、都合により販売方法が一部変更または中止となる場合があると案内されています。表示価格は消費税を含む総額で、掲載された写真・イラストはイメージです。会員ポイントを受け取る場合は、会計時に横浜バニラ公式LINEの会員カードを提示します。

横浜バニラのブランドと販売情報

横浜バニラは、横浜で生まれ育った代表の髙橋優斗氏が、自身の思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を進めるギフトスイーツブランドです。有名ギフトスイーツを手がけた実績を持つ業界のプロフェッショナルが集まり、素材や製法にこだわって商品を開発しています。横浜高島屋には常設店があり、「塩バニラフィナンシェ」「塩バニラクリーミーサブレ」のほか、横浜高島屋限定の「クリームフィナンシュー ダブル生」を販売しています。

常設店は横浜高島屋地下1階 Foodies’ Port2［横浜バニラ］にあり、住所は神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31、営業時間は10：00～21：00です。会社は神奈川県横浜市に本社を置き、代表取締役社長CEOは髙橋優斗氏。会社概要に記載された英名はYokohama Vanilla Inc.で、旧社名はYX factory株式会社です。

髙橋氏は1999年生まれ、横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、テレビ、舞台、コンサートなどで活動した後、2024年に芸能事務所を退所して横浜市にYX factory株式会社（現・横浜バニラ株式会社）を設立し、代表取締役社長CEOに就任しました。会社は横浜への思いとプロフェッショナルの技術を生かし、100年続くブランドを目指す方針を紹介しています。

ポップアップ商品の取り扱いがある常設・取扱店舗として、リリースには次の店舗・売場が挙げられています。商品によって販売店舗の案内は異なり、今回のルミネ北千住での販売は期間限定ポップアップストアとして実施されます。

• 横浜高島屋店、新横浜駅（新幹線東改札口前・「PRECIOUS DELI & GIFT SHIN-YOKOHAMA」）、東京駅改札外「PRECIOUS DELI TOKYO」
• 赤レンガ［デポ］、海老名SA 上り、横浜みなとみらい万葉倶楽部、GOODIES YOKOHAMA、マリンタワーショップ
• ヨコハマメモリーズ（そごう横浜店、ランドマークプラザ店、ラクシスフロント店）、ワンダリア横浜 Supported by Umios
• ヨコハマ・グッズ横濱001 高島屋横浜店、横浜高島屋地下1階「Foodies’ Port1 銘菓百選」、gooz いちょう並木通り店、ローソンS YCAT店
• 富士急ハイランド、NewDays（シァル横浜店、横浜北口店、横浜南口店）、その他期間限定ポップアップストア

横浜バニラ株式会社のコーポレートサイトは https://yokohamavanilla.com/ です。本件に関する問い合わせ先として、公式サイトのお問い合わせフォーム（https://yokohamavanilla.com）が案内されています。関連リンクは https://lit.link/yokohamavanilla です。

横浜バニラの定番商品に加え、檸檬、マロン、ショコラのフィナンシェや、口どけの異なるクリーミーサブレがそろう今回の催事。販売期間、会場、価格、購入時のポイントを確認しながら、贈り物や横浜みやげとして選べる商品を比較できます。