横浜バニラが渋谷に期間限定出店、10月8日からフィナンシェ販売

渋谷スクランブルスクエアに横浜バニラが期間限定で登場

横浜発のギフトスイーツブランド「横浜バニラ」を展開する横浜バニラ株式会社は、東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店でポップアップストアを開催します。会場は渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン1階の「東急フードショーエッジ Space1」。販売期間は2026年10月8日（木）から10月21日（水）までで、営業時間は10時から21時までです。

販売方法はフリー販売。横浜バニラの代表商品である塩バニラフィナンシェを中心に、季節限定のフレーバーや塩バニラクリーミーサブレが並びます。商品は常温で持ち歩くことができ、個包装で用意されるため、贈り物や手土産、日常のご褒美として選びやすい構成です。

今回の販売商品には、劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』とのコラボレーションパッケージも含まれます。横浜みやげとして知られる菓子を渋谷で購入できる機会となり、横浜バニラにとっては渋谷で久々の展開です。

フィナンシェは定番から季節商品までそろう

第一弾商品「塩バニラフィナンシェ」は、国産小麦を使用した小麦粉を100％使用。中はしっとり、外はカリッとした食感に焼き上げるため、最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼成しています。水分やバニラの香り、おいしさを閉じ込めた生地に、仕上げとして岩塩を一つずつ丁寧にふりかけています。

同商品は2025年2月の販売開始日に、12時間で販売されたフィナンシェの個数で世界No.1としてギネス世界記録™に認定されました。横浜バニラおよび同社を代表するフラッグシップ商品で、通常の3個入りミニギフトボックスは1,100円（税込）、6個入りギフトボックスは2,160円（税込）です。今回の催事では、劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』コラボレーションパッケージの3個入りも1,620円（税込）で販売されます。

フレーバー商品はそれぞれ4個入りで、しゃりじゅわ檸檬とむっちむちむちマロンが各2,376円（税込）、ぱりとろショコラも販売商品として案内されています。しゃりじゅわ檸檬は、檸檬グレーズの「しゃりっ」とした食感、プレミアムレモネードシロップの「じゅわっ」と広がる酸味、檸檬ソルトの後味が特徴です。檸檬の層が、塩バニラフィナンシェに爽やかさを加えます。

秋限定のむっちむちむちマロンは、上質なイタリア産マロンの風味と塩バニラフィナンシェ、歯切れのよいガナッシュを組み合わせた商品です。イタリア産マロンと天然バニラの組み合わせに加え、商品名にも表れた「むち栗食感」を特徴としています。

ぱりとろショコラは、フィナンシェとの相性を追求して選んだイタリア産カカオ65％のプレミアムショコラを使用。エンゼル型で焼いたフィナンシェ中央のくぼみに、なめらかなガナッシュを流し入れ、上面をショコラでコーティングしています。ひと口目に上のショコラが割れ、その後にガナッシュがとろりと広がる食感が商品名の由来です。プレスリリースでは、同商品の4個入りギフトボックスを2,500円（税込）と案内しています。

塩バニラクリーミーサブレもギフト向けに販売

第二弾の「塩バニラクリーミーサブレ」は、「気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち」をコンセプトとした商品です。会場では8個入りミニギフトボックスを1,550円（税込）、16個入りギフトボックスを2,970円（税込）で販売します。洗練されたパッケージと上質な味わいを特徴とし、横浜みやげや配りやすい手土産として紹介されています。

サブレは緻密な温度管理を経て焼き上げられ、口に入れるとほろりと崩れます。その後、包み込まれた特製バニラチョコレートクリームがとろりと溶け合い、仕上げに振りかけたアンデス山脈のピンク岩塩が味を引き締めます。天然ブルボンバニラエキスをふんだんに使い、サブレ、クリーム、塩味の組み合わせを楽しめる商品です。

催事で販売される商品と価格は次の通りです。価格はいずれも消費税込みで、フィナンシェとサブレは個包装のギフトボックスとして用意されます。

購入時の案内と横浜バニラのブランド背景

ポップアップストアで商品を購入すると、横浜バニラ会員ポイントが付与されます。ポイントを受け取るには、会計時に横浜バニラ公式LINEの会員カードを提示します。一方、購入点数はより多くの人が購入できるよう、1人あたりの制限が設けられる場合があります。商品は品数に限りがあり、売り切れ次第終了です。また、都合により販売方法が一部変更または中止となる場合があると案内されています。写真・イラストはイメージで、表示価格は消費税を含む総額です。

横浜バニラは、横浜で生まれ育った髙橋優斗氏が、自身の思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を進めたギフトスイーツブランドです。過去に有名ギフトスイーツを手がけた実績を持つパートナー企業からプロフェッショナルが集まり、素材や製法にこだわって商品を開発しています。

運営会社は横浜バニラ株式会社（英名：Yokohama Vanilla Inc.、旧社名：YX factory株式会社）。本社所在地は神奈川県横浜市で、代表者は代表取締役社長CEOの髙橋優斗氏です。髙橋氏は1999年生まれ、横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、テレビ、舞台、コンサートなどで活動した後、2024年に芸能事務所を退所。同年、横浜市にYX factory株式会社（現・横浜バニラ株式会社）を設立し、代表取締役社長CEOに就任しました。

横浜バニラ商品の販売先として、プレスリリースでは横浜高島屋店、新横浜駅（新幹線東改札口前・「PRECIOUS DELI & GIFT SHIN-YOKOHAMA」）、東京駅改札外「PRECIOUS DELI TOKYO」、赤レンガ［デポ］、海老名SA 上り、横浜みなとみらい万葉倶楽部、GOODIES YOKOHAMA、マリンタワーショップ、ヨコハマメモリーズ（そごう横浜店、ランドマークプラザ店、ラクシスフロント店）、ワンダリア横浜 Supported by Umios、ヨコハマ・グッズ横濱001 高島屋横浜店、横浜高島屋地下1階「Foodies’ Port1 銘菓百選」、gooz いちょう並木通り店、ローソンS YCAT店、富士急ハイランド、NewDays（シァル横浜店、横浜北口店、横浜南口店）、その他期間限定ポップアップストアを挙げています。塩バニラクリーミーサブレの販売店舗一覧には、ワンダリア横浜 Supported by Umiosの記載はありません。

渋谷の会場では、定番フィナンシェ、季節の味わいを加えた商品、クリーミーサブレをまとめて選べます。販売期間や会場、商品ごとの価格を確認し、贈る相手や用途に合わせて選べるポップアップストアです。