品川プリンスホテル、7種の餡を巡る和のアフタヌーンティーを販売
ベストカレンダー編集部
2026年9月29日 15:42
東海道の宿場町を、7種のあんこで巡る
品川プリンスホテルは、日本あんこ協会が監修する和のアフタヌーンティー第3弾「おこたであったか“餡めぐり”」を、2026年11月1日(日)から2027年1月10日(日)まで、メインタワー38Fの和食レストラン「味街道 五十三次」で販売します。期間中、2026年12月19日(土)から2027年1月5日(火)までは対象外です。
今回のテーマは「巡る」。東海道五十三次の宿場町を店名に掲げ、オープン以来歩みを重ねてきた「味街道 五十三次」と、江戸時代の旅人が各地の名産と出会いながら宿場町を巡った旅路を重ね、7種のあんこで表現します。土地を巡り、思いを巡らせ、季節が巡るという発想を、甘味と食事の両方で楽しめる内容です。
あんこは海外でも認知度が高まっている食材です。第1弾ではあんこをフォンデュする新しい楽しみ方、第2弾では餡を食べ比べる体験を提案し、いずれも好評を得ました。ホテルによると、シリーズは同レストランが提供してきたアフタヌーンティーの中で最大の反響を集めています。第3弾では、宿場町の物語や日本の食文化に触れる体験として、和のアフタヌーンティーの魅力を広げます。
色彩豊かな餡と、復刻あんフォンデュ
7種の餡には、プリンスホテル超軟水「南魚沼のおいしい湧き水」を使用。素材の繊細な風味を引き立てます。それぞれの餡には東海道の宿場町と季節を感じさせる名前、色、味わいが付けられています。
| 宿場町 | 餡 | 色 | テーマ |
|---|---|---|---|
| 東京・日本橋 | ショコラ餡 | 雀色 | 春の雀色が滲む東海道の始 |
| 東京・品川 | 柚子餡 | 海青色 | 盛夏の海風が誘う旅の物語 |
| 神奈川・小田原 | 梅餡 | 紅梅色 | 早春の梅香に満ちる街道 |
| 静岡・藤川 | 紫芋餡 | 藤紫色 | 初夏の藤波が揺れる宿場 |
| 三重・桑名 | 黒胡麻餡 | 漆黒 | 冬灯に鋳物が映える町 |
| 三重・亀山 | 抹茶餡 | 緑色 | 錦秋に抹茶香る静の刻 |
| 京都・三条 | 桜餡 | 桜色 | 春桜が都への道を染める |
通常プランは餡7種。アップグレードでは、シリーズ第1弾で好評だったあんフォンデュが復刻し、通常料金に1名あたり1,500円を加えて楽しめます。フォンデュには紅白餅ぜんざい、紅白ぎゅうひ、どらやきの皮、バニラアイス、いちご、ホイップクリーム、バターを用意。LOVEもなか、よもぎ団子、クロワッサンは別料金のオプションとして追加注文できます。
甘味には、五十三次特製おはぎの天婦羅、茶ップリン、テリーヌあんショコラ、塩昆布も並びます。餡をそのまま味わうだけでなく、食感や組み合わせの異なる品々を通じて、あんこの多彩な表情を楽しめる構成です。
東海道の食材と小豆が出会う食事メニュー
食事メニューでは、東海道の各地に根付く食材と小豆を組み合わせ、和食の技法で仕立てます。宿場町ごとの特色を手がかりに、寿司やお浸し、揚げ物、焼き物、蕎麦、カナッペなど、異なる料理で餡との出会いを表現します。
- 日本橋:煮穴子の握り寿司
- 品川:浅利佃煮と青菜、赤エンドウ豆のお浸し
- 小田原:蒲鉾あんこサンド揚げ
- 藤川:茄子田楽みそ焼き
- 桑名:蛤のクリーム焼き
- 亀山:冷たい蕎麦とこしあん
- 三条:あわ麩カナッペ 餡ソース
甘味の7種と同じく、各料理にも宿場町の名が付けられています。あんこを甘味に限らず、地域の食材と組み合わせることで、食文化を巡る企画のテーマを食事の一皿にもつなげています。
料金は1名7,000円、アップグレードは1名8,500円です。いずれも税込みで、会計時に別途13%のサービス料が加算されます。アップグレード料金は通常プランから1名あたり1,500円増となり、復刻あんフォンデュが付きます。
1日2組限定の「おこた特別席」も用意
期間中は、こたつを設えた「おこた特別席」も用意されます。利用は1日2組限定で、料金は1名500円。昼・夕の限定2席です。窓越しに広がる冬の景色と、こたつの温もりを組み合わせた席として、季節感のある空間でアフタヌーンティーを味わえます。
この企画では、東京の玄関口である「Shinagawa」から、あんこの普及振興を担う大使「品プリあんバサダー」を輩出します。あんこへの愛と情熱があり、企画独自の認定条件を満たした利用者に授与する称号で、認定証が贈られます。条件は、協会監修メニューを美味しく食べること、QankoAに挑戦してあんこの知識を深めること、品川から世界を感じ、日本の食文化の普及振興を目指すことの3つです。
協働の背景と利用にあたっての情報
品川プリンスホテルは、国内外から人が訪れる国際交流拠点「Shinagawa」で、国内外の利用者に体験を届けることを掲げています。一方、日本あんこ協会は「あんこを通じて世界平和を実現する」をミッションとしています。日本文化を国内外へ発信するという両者の考えが重なり、ホテル業界で初となる協働が実現しました。
日本あんこ協会は、あんこの普及振興を目的に、現会長のにしいあんこ氏が2018年10月に創設した団体です。設立時に17名だった「あんバサダー」と呼ばれる協会員は、2025年に全国11,000名を超えました。協会は、あんこを通じた地域振興を主幹事業の一つとしています。
品川プリンスホテルは、客室に加え、宴会場、レストラン、ライブホール、映画館、ボウリング場、都市型水族館「マクセル アクアパーク品川」などを備える施設です。ホテルは「FUN! Goes On – あの頃もこれからも、わたしの楽しいがここに –」を掲げ、飲食や遊びを通じた体験を提供しています。
日本あんこ協会会長のにしいあんこ氏は、今回は「味街道 五十三次」の店名に立ち返り、東海道の宿場町に見立てた7種のあんこを巡る企画だとコメントしています。あんこは神事やハレの日、日常の休息の時間にも人と人、人と地域をつなぎ、日本の食文化とともに多様な形で暮らしに溶け込んできた存在だと説明。東海道を旅するように奥深いあんこの魅力を味わい、新たなあんこファンが生まれることや、既存のファンがさらにあんこを好きになることへの期待を寄せています。
食物アレルギーへの対応は、えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生の8品目が対象です。該当する特定原材料8品目への対応を希望する場合は事前の申し出が必要です。写真はイメージで、料金には消費税が含まれ、別途会計時に13%のサービス料が加算されます。営業内容は状況により変更となる場合があり、仕入れ状況によって食材・メニューが変更される場合もあります。記載内容は2026年9月29日のリリース時点の情報です。
| 販売期間 | 2026年11月1日(日)~2027年1月10日(日)※2026年12月19日(土)~2027年1月5日(火)は除く |
|---|---|
| 場所 | 味街道 五十三次(メインタワー38F) |
| 料金 | 1名7,000円/アップグレード1名8,500円(税込み・別途サービス料13%) |
| おこた特別席 | 1名500円、1日2組限定(昼・夕) |
| 問い合わせ | レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114(10:00A.M.~6:00P.M.) |
| ホテル所在地 | 東京都港区高輪4-10-30 |
7つの宿場町を映した餡や料理、こたつ席、あんバサダーの認定企画まで、甘味を入口に東海道と日本の食文化をたどる内容です。開催期間や料金、提供場所とあわせて、利用を検討する際の情報を確認できます。
出典:PR TIMES の発表
この記事は、元の発表をもとに AI を用いて下書きし、点検を通して 2026年9月29日 に公開しました(記事の作り方)。
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