ハイアット東京のクリスマスケーキ、10/1予約開始
ベストカレンダー編集部
2026年9月15日 16:57
クリスマスケーキ予約
開催期間：10月1日〜12月15日
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シャンデリアが照らす「White Christmas」の世界観
株式会社西新宿ホテルアンドリゾートは、ハイアット リージェンシー 東京によるクリスマスケーキコレクション「White Christmas Collection 2026」を発表しました。発表日時は2026年9月15日 10時26分です。本コレクションは、ホテルのロビーに輝くシャンデリアや雪景色のような白を基調とした装飾から着想を得て、6つのストーリーで構成されています。
ホテルで過ごすクリスマスを一つの物語として捉え、各ケーキに異なる情景や想いを込めたのが特徴です。ロビーの8階まで吹き抜ける空間に吊るされたスワロフスキー®・クリスタルのシャンデリア、聖夜の食卓、クリスマスを待つ時間──これらを巡りながら「White Christmas」の世界観をスイーツで表現しています。
- 発表：株式会社西新宿ホテルアンドリゾート（ハイアット リージェンシー 東京）
- 発表日時：2026年9月15日 10:26
- コレクション名：White Christmas Collection 2026
6つのストーリーと個々のケーキの詳細
本セクションでは、プレスリリースに記載された6つのStoryごとに、各ケーキの趣旨、主な素材、味わい、価格（消費税込）や販売に関する特記事項まで具体的に紹介します。記載された内容はすべて網羅しています。
ストーリーごとに、素材や構成、想定されるシーンを詳述しています。パティシエが選んだ産地やコラボレーション情報も含めて記載します。
Story 1｜ホテルの歴史を受け継ぐシグニチャー：「Since 1980」
Since 1980は、1980年の開業以来ホテルを象徴してきた、スワロフスキー®・クリスタルが輝く3基のシャンデリアから着想を得たシグニチャーケーキです。白いクリスマスツリーやオーナメントを繊細なチョコレート細工で表現しています。
構成は、東京・立川の高橋果樹園のブルーベリーを使ったジュレ、フランス産・イタリア産チョコレートを用いたリッチなチョコレートの層、シャンデリアを模したクッキー入りチョコレート、なめらかなムースの組み合わせです。大人数のクリスマスパーティー向けに想定された一品で、価格は9,000円（税込）です。
- 主な素材
- ブルーベリージュレ（高橋果樹園）、フランス産・イタリア産チョコレート、チョコレート細工クッキー、ムース
- 価格
- 9,000円（税込）
Story 2｜サンタクロースから届く贈り物：「ノエルルージュ」
ノエルルージュはサンタクロースの洋服をモチーフにした一台で、艶やかな赤いグラサージュが特徴です。中身は苺のムース、ホワイトチョコレートムース、甘酸っぱいベリージュレを重ね、バニラが香るビスキュイで包んでいます。
テクスチャーはなめらかな口どけと爽やかな酸味、やさしい甘さの調和を目指しており、クリスマスの食卓を鮮やかに彩るデザインです。価格は7,000円（税込）となっています。
Story 3｜白銀の世界を描くホワイトコレクション
ホワイトクリスマスの幻想を表現する2種類のケーキが揃います。パーティー向けに華やかなものから、落ち着いて味わう大人向けの一品までラインナップされています。
クリスマスツリーケーキ（ホワイトツリーケーキ）
白雪をまとった富士山から着想を得たホワイトツリーケーキ。大小のシュー生地にパッションフルーツムース、ローストアーモンド、チョコレートシャンティを合わせ、バニラクリームやホワイトチョコレートの星、塩キャラメルのシュークリームを飾っています。
食感はサクサクのシュー生地と軽やかなムースの組み合わせが中心で、遊び心ある構成です。価格は19,800円（税込）です。
ホワイトブッシュドノエル
純白のブッシュ・ド・ノエルは、クリームチーズムースでラズベリーのクレモーとヘーゼルナッツのフィナンシェを包んでいます。仕上げに3種類のフレッシュベリーとローズマリー、雪の結晶をあしらったデザインです。
クリームチーズのコク、木苺の酸味、ヘーゼルナッツの香ばしさが調和する上品な味わいで、価格は9,000円（税込）に設定されています。
Story 4｜変わらないおいしさ：クリスマスショートケーキ
クリスマスショートケーキは、ハイアット リージェンシー 東京ならではの感性で仕立てた王道のショートケーキです。ふんわりと焼き上げたスポンジ、生クリーム（シャンティクリーム）、フレッシュストロベリーを重ねるシンプルな構成です。
素材の魅力を活かすことに注力しており、軽やかな口どけと苺の爽やかな風味が特徴です。家族や親しい友人と囲む食卓に合わせた一台で、価格は7,000円（税込）です。
Story 5｜ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション：「フロコン アンフィニマン ヴァニーユ」
今年もピエール・エルメ・パリとのコラボレーションケーキが登場します。フロコン アンフィニマン ヴァニーユは雪の結晶をモチーフにしたバニラの世界を表現した一台です。純白のフォルムに繊細なデコレーションを施しており、上品な佇まいを目指しています。
構成は、サブレ・ブルトンを土台にバニラ風味のガナッシュ、ブールシュクレ、マスカルポーネクリーム、ビスキュイを重ねる複層構造で、濃厚でありながら軽やかな口どけを実現。芳醇なバニラの香りとサブレの香ばしさが特徴です。価格は6,600円（税込）、限定75台の販売となります。
Story 6｜クリスマスを待つ時間：シュトーレン コレクション
クリスマスまでの時間を少しずつ楽しむ伝統菓子、シュトーレンを3種類用意しています。それぞれ個性ある素材を生かしたレシピで、ティータイムや贈り物としても想定されています。価格は各種とも3,000円（税込）です。
- プレーン：沖縄県産黒糖を練り込んだ生地に、洋酒とスパイスに漬け込んだドライフルーツとドライイチジク入りのマジパンを包み、発酵バターを染み込ませた芳醇な一品。
- チョコレート：カカオパウダーとチョコチップ入りの生地に、オレンジピールとカカオ入りマジパンを合わせた深いコクの一品。
- 抹茶きな粉：国産抹茶を練り込んだ生地に柚子ピールと抹茶入りマジパンを包み、抹茶きな粉で仕上げた和の趣あふれる一品。
予約・受け取り・購入方法、注意事項
ここでは予約期間や受け渡しスケジュール、支払方法、配送可否、キャンセルに関する取り扱いなど、購入にあたって必要な実務的情報を網羅的に示します。すべてプレスリリースに基づく内容です。
数量や限定台数、支払方法についても明確に記載します。ケーキとシュトーレンで予約方法や受け渡し方法が異なりますので注意が必要です。
クリスマスケーキ（全種）
予約期間は2026年10月1日（木）10:00～12月15日（火）10:00です。受け渡し期間と時間は以下の通りです。
- 2026年12月20日（日）～12月22日（火）：15:00～17:00
- 2026年12月23日（水）～12月25日（金）：①10:00～12:00、②15:00～17:00
受け渡し場所は1階 特設スペースです。支払方法はハイアットリージェンシー東京 – TableCheckによる決済のみとなります（TableCheck経由での事前決済を想定）。
販売商品と税込価格は次のとおりです。
- Since 1980：9,000円
- ノエルルージュ：7,000円
- クリスマスツリーケーキ：19,800円
- ホワイトブッシュドノエル：9,000円
- クリスマスショートケーキ：7,000円
- フロコン アンフィニマン ヴァニーユ（ピエール・エルメ・パリ）：6,600円（限定75台）
シュトーレン（3種）
シュトーレンは予約期間が2026年10月1日（木）10:00～なくなり次第終了となります。販売・お渡し期間は2026年11月1日（日）～12月25日（金）です。
店舗受取はクロスロードキッチンにて11:00～20:00で対応します。購入・支払方法は以下のとおりです。
- 配送
- オンラインショップ（https://hyattregencytokyo-shop.com/）より購入可能。配送はシュトーレンのみ対応。別途送料が必要。
- 店舗受取
- TableCheckによる事前決済が必要。
キャンセル・注意事項
商品の性質上、お客様都合による予約後の内容変更および受け渡し日程の変更・キャンセルは受付不可とされています。予約内容を確認のうえ申込む必要があります。
その他の注意点として、数量限定のため予定数に達し次第販売終了、画像はイメージ、料金は消費税込（シュトーレンは送料別）、状況により材料の産地変更の可能性がある点、配送はシュトーレンのみ可能である点が明記されています。
予約リンク、ホテル情報と最後の整理
予約および購入は次の方法で受け付けられます。ケーキ類は店頭受取でのTableCheck、配送希望はオンラインショップ（シュトーレンのみ）を利用します。
- 店頭受取（ケーキ／シュトーレン）：ハイアットリージェンシー東京 – TableCheck
- 配送（シュトーレンのみ）：https://hyattregencytokyo-shop.com/
ハイアット リージェンシー 東京についての基本情報も掲載します。1980年9月15日開業で、新宿駅西口から徒歩約9分、東京都庁に隣接し新宿中央公園に面した立地です。ロビーから8階まで吹き抜けるアトリウムには11万5,000個のスワロフスキー®・クリスタルをあしらった3基のシャンデリアがあり、改装後の客室は712室、和モダンをコンセプトにしています。
館内設備としてリージェンシークラブラウンジ、フィットネスセンター、5つのレストラン・バー、大小18の宴会場を備えています。詳細は公式サイト（https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/tyoty-hyatt-regency-tokyo）を参照してください。
公式SNS：
Instagram：https://www.instagram.com/hyattregencytokyo/
X：https://x.com/HyattRegencyTyo
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| コレクション名 | White Christmas Collection 2026 |
| 発表 | 株式会社西新宿ホテルアンドリゾート（ハイアット リージェンシー 東京） |
| 発表日時 | 2026年9月15日 10:26 |
| 予約期間（ケーキ） | 2026年10月1日 10:00 ～ 12月15日 10:00 |
| 受け渡し期間（ケーキ） | 2026年12月20日～12月22日：15:00～17:00 2026年12月23日～12月25日：①10:00～12:00、②15:00～17:00 |
| 受け渡し場所 | ハイアット リージェンシー 東京 1階 特設スペース |
| 支払方法（ケーキ） | ハイアットリージェンシー東京 – TableCheck（事前決済） |
| 販売商品と価格（一部抜粋） | Since 1980：9,000円、ノエルルージュ：7,000円、クリスマスツリーケーキ：19,800円、ホワイトブッシュドノエル：9,000円、クリスマスショートケーキ：7,000円、フロコン（ピエール・エルメ）：6,600円（限定75台） |
| シュトーレン予約期間 | 2026年10月1日 10:00 ～ なくなり次第終了 |
| シュトーレン販売期間 | 2026年11月1日～12月25日（店舗受取：クロスロードキッチン 11:00～20:00） |
| シュトーレン種類と価格 | プレーン／チョコレート／抹茶きな粉 各3,000円（税込） |
| 配送 | シュトーレンのみ配送可（オンラインショップより、送料別） |
| キャンセル | 商品の性質上、予約後の変更・キャンセル不可 |
以上が「White Christmas Collection 2026」に関する要点の整理です。プレスリリースの内容をもとに、各ケーキの構成、予約・受け渡しスケジュール、価格、支払方法、配送・キャンセル規定、ホテルの基本情報まで網羅的にまとめました。購入を検討する際は、予約期間や受け取り日時、限定数の有無などを確認のうえ申し込み手続きを行うことが重要です。
