10月3・4日開催 Tokyo Chocolate Salon 2026|丸の内でカカオ体験
ベストカレンダー編集部
2026年9月12日 11:44
東京チョコレートサロン
開催期間:10月3日〜10月4日
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丸の内TOKIAで「見る・知る・食べる・遊ぶ・買う」を体験する2日間
Tokyo Chocolate Salon 2026は、2026年10月3日(土)・4日(日)の2日間、東京・丸の内の丸の内東京ビルTOKIA(東京都千代田区丸の内2-7-3、JR東京駅徒歩3分)で開催されます。開催時間は3日が11時~19時、4日が11時~18時です。入場料は前売券が1,320円、当日券が1,650円で、小学生以下は無料です。チケットはPeatix(https://tokyochocolatesalon2026.peatix.com/)で販売されます。
イベントは「世界のカカオを見て、知って、食べて、遊んで、買う」ことをコンセプトに、単に商品を購入するだけでなく、カカオやチョコレートの〈背景〉に触れる体験型の構成を強化しています。出展ブランドや展示、ワークショップ、参加型ミニゲーム、会場限定グッズやイートイン企画など、子どもから大人まで幅広く楽しめる内容が予定されています。
小笠原特別ブース──生カカオポッドから島の文化まで
今年の大きな目玉は、日本最大級のカカオ生産地である小笠原のカカオを紹介する特別ブースです。小笠原のカカオを「見る・食べる・買う・知る」の角度から体験できる構成で、生のカカオポッドの販売、父島産・母島産カカオを用いた食べ比べチョコレートセットの数量限定販売、写真展示や冊子販売などが実施されます。
小笠原ブースでは、生カカオポッドそのものを採りたてで購入できるほか、ポッドを割って中のカカオパルプ(果肉)を観察・試食する「カカオポッド割りイベント」も復刻開催されます(2014年の同イベントで実施され人気を博した企画の復活)。ポッド割りイベントは参加人数に制限があります。
小笠原ブースで予定される主な内容
下記は小笠原特別ブースで予定されている具体的な展示・販売の一覧です。カカオ以外にも島の食や土産品を通じて文化や産業について知ることができます。
- 生カカオポッドの販売(採りたて)
- 父島産・母島産カカオの食べ比べチョコレートセット(数量限定)
- 小笠原の食材・特産品の販売(デュカ、スパイスソース、ローゼルなど)
- 小笠原の写真展示
- さまざまな品種のカカオポッド展示
- 小笠原のカカオや取り組みを紹介する冊子の販売
- カカオポッド割りイベント(参加人数制限あり)
カカオを「触って学ぶ」体験プログラムと参加型企画
会場では、生のカカオポッドや発酵前後の状態、乾燥工程、さらにはチョコレート製造の機械などをできるだけ実物で示す展示によって、カカオがどのようにチョコレートになるかを五感で学べる構成になっています。カカオ豆そのものに触れ、香りや重さを確かめることができる展示も用意されます。
さらに、遊びながら学べるミニゲームや、親子で参加するチョコレート作りワークショップなど、来場者自身が体験を通じてカカオを理解できるプログラムが充実しています。ワークショップは事前予約の有料チケット制です。
予定される参加型プログラム(変更の可能性あり)
- 積み上げろ!カカオタワー:制限時間内にカカオポッドを積み上げるミニゲーム。
- 探し出せ!ファインドインカカオ~アーモンド編~:カカオ豆の中からカカオ豆に似たアーモンドを制限時間内に探すゲーム。成功者にはオリジナルステッカーを予定。
- 親子参加チョコレート作りワークショップ:カカオ豆からチョコレートを作る体験。事前予約・有料。
- フォトスポット:本物のカカオポッドを持って写真撮影が可能。
プログラムの内容・特典は予告なしに変更する可能性があります。参加型イベントでは参加人数の制限や事前予約が必要なものがあるため、参加を検討する場合は公式情報を確認してください。
44ブランドが出店、初出店10ブランド、セミナー登壇者も見逃せない
Tokyo Chocolate Salon 2026には、業界から44ブランドが出店します。出店は初登場となる10ブランドを含み、ブースごとに本イベント限定商品や会場限定のイートイン、カカオ関連雑貨などが販売されます。生産者や作り手が直接来場者と交流する場も設けられ、製造背景や産地に関する会話ができることが本イベントの魅力の1つです。
また、セミナーには業界の実務者や専門家が登壇し、カカオ・チョコレートの取り組みや流通、消費動向などについて語ります。今年は年間を通じてチョコレートが愛される存在になることを目指し、2027年のバレンタインシーズンに向けた情報やトレンドを先取りできる内容も含まれます。
出店ブランド(順不同)
以下は出店ブランドの一覧です。可能な限り正確に記載しています。
- BINONCACAO
- c7h8n4o2
- CACAOHUNTERS
- CacaoZoku
- CACAODITE by マイネロセイカ
- CALATIR
- choco rico-Bean to Bar Chocolate Lab-
- ショコラトリーキャメル
- ショコラティエパレドオール
- Choco reko
- Chocosil
- FILFIL CACAO FACTORY
- Heinde & Verre by Chocolate Oranda
- Humming Bird BEAN to BAR Chocolate TOYAMA
- KAISEI chocolate laboratory
- kiitos
- ママノチョコレート
- memento mori
- monpetit via cacao
- MURATA
- nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO
- 根元 八幡屋礒五郎
- Night Cacao by KOKODii
- NISSHIN KAKO
- ノエルベルデ
- ノルマンディーショコラ
- OKINAWA CACAO
- oranjewel
- PACCARI
- プレスキルショコラトリー
- Tatsunori Sato
- U CHOCOLATE CLUB
- VANILLA BEANS
- YOSANO ROASTER KYOTO
初出店ブランド(順不同)
- AROMAZ
- CACAO QUALY
- La chocolaterie NANAIRO
- meiji Cacao Stand
- 浪漫須貯古齢糖
- シブチョコレート
- セニョールカカオ
- TIMELESS CHOCOLATE
- 綴
- Un Son Doux pâtisserie
- わたし、ローチョコレート
セミナー登壇者(順不同)
セミナーには次の方々が登壇予定です。
- 渡邉 千晃氏(合同会社チョコリコ)
- 蕪木 祐介氏(蕪木)
- 五十嵐 拓磨氏(株式会社ロッテ)
- 西森 亜矢氏(La chocolaterie NANAIRO)
- 伴野 智映子氏(SUNNY CHOCOLATE)
- 黒木 琢磨氏(LES CACAOS)
- 後藤 英夫氏(クリオロブランコトレーディング)
- 杉﨑 義英氏(三越伊勢丹)
- 高見 さゆり氏(阪急うめだ本店)
開催情報、主催・問い合わせ、運営組織など
主催は東京チョコレートサロン実行委員会で、運営元はOEMチョコレート製造メーカーの株式会社クラウン製菓です。本イベントは今年で6回目の開催となり、昨年の来場者数は1,400名でした。主催・運営に関する問い合わせ先や公式情報は下記の通りです。
- イベント名
- Tokyo Chocolate Salon 2026
- 開催日時
- 2026年10月3日(土)11:00~19:00、10月4日(日)11:00~18:00
- 開催場所
- 丸の内東京ビルTOKIA(東京都千代田区丸の内2-7-3、JR東京駅徒歩3分)
- 入場料
- 前売券:1,320円、当日券:1,650円(小学生以下無料)
- チケット販売
- https://tokyochocolatesalon2026.peatix.com/
- 公式ホームページ
- https://tokyo-chocolate-salon.com/
- 公式Instagram
- https://www.instagram.com/tokyochocolatesalon/
- お問い合わせ
- 東京チョコレートサロン実行委員会(株式会社クラウン製菓内) 担当:岩男・鶴田 MAIL:tokyochocolatesalon@gmail.com
来場時にはエコの観点から可能な限り「マイ保冷バッグ」の持参が推奨されています。展示やプログラムの内容は予告なく変更される場合があります。
カカオを取り巻く状況とこのイベントの意義
近年、気候変動、天候不順、生産リスク、需要変化などによりカカオ市場は大きく変動しており、国際ココア機関(ICCO)も2026年のカカオ市場について、需要や天候、生産リスクなどの変化に市場が敏感に反応していると報告しています。そのような状況の中で、Tokyo Chocolate Salonは「チョコレートを入口に」生産地や生産者、流通や製造の背景を知る機会を提供することを目指しています。
来場者が「このチョコレートはどこの国のカカオなのか」「カカオはフルーツなのか」といった基本的な疑問から産地や作り手に関心を持ち、消費者と生産者・作り手が直接つながる場としての役割も担っています。カカオ豆の発酵や乾燥といったプロセスを実物や模型で示す展示、触れて学ぶ体験、参加型の投票企画などを通じて、カカオの多様性と深さを伝える構成です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | Tokyo Chocolate Salon 2026 |
| 開催日時 | 2026年10月3日(土)11:00~19:00、10月4日(日)11:00~18:00 |
| 会場 | 丸の内東京ビルTOKIA(東京都千代田区丸の内2-7-3、JR東京駅徒歩3分) |
| 入場料 | 前売券:1,320円、当日券:1,650円(小学生以下無料) |
| チケット | https://tokyochocolatesalon2026.peatix.com/ |
| 公式サイト/SNS | https://tokyo-chocolate-salon.com/ / https://www.instagram.com/tokyochocolatesalon/ |
| 出店ブランド数 | 44ブランド(初出店ブランドを含む) |
| 初出店ブランド数 | 10ブランド(表記のとおり) |
| 主催 | 東京チョコレートサロン実行委員会(運営:株式会社クラウン製菓) |
| 問い合わせ | 東京チョコレートサロン実行委員会(株式会社クラウン製菓内) 担当:岩男・鶴田/MAIL:tokyochocolatesalon@gmail.com |
| 運営会社(概要) | 株式会社クラウン製菓(本社:東京都江戸川区松江4-2-8、代表取締役:テイ・シー・ミン、設立:1966年12月、HP:http://crown-seika.co.jp/) |
| 備考 | 昨年来場者数:1,400名。展示・プログラム内容は予告なく変更される場合あり。来場時にはマイ保冷バッグ持参推奨。 |
本記事ではTokyo Chocolate Salon 2026の開催趣旨、主要プログラム、小笠原特別ブースの内容、出店ブランド・登壇者や開催概要を網羅的に整理しました。詳細や最新の情報、ワークショップの申込状況などは公式サイトおよび公式SNSで確認してください。