京王プラザホテル55周年のクリスマスケーキ、10月1日予約開始

開業55年を記念して贈る、京王プラザホテルのクリスマスケーキコレクション

株式会社京王プラザホテル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：若林克昌）は、ホテルの開業55周年を迎える2026年のクリスマスに向け、パティシエの技を凝らした全10種の「クリスマスケーキコレクション2026」を発表しました。予約受付は10月1日（木）より開始されます。

本コレクションは「55周年の感謝」を柱に、伝統の技術と現代的な感性を融合させたラインナップで構成されています。王道のショートケーキから遊び心のあるデコレーションケーキ、配送専用の新作や数量限定品、さらに伝統的な焼き菓子まで幅広く取り揃え、素材選び・味わい・仕上げに至るまで一つひとつにパティシエのこだわりが注がれています。

ケーキの予約期間、受取方法、販売開始日や配送に関する注意点など、購入に必要な情報は下段に詳細にまとめています。以下では新作・限定品、定番商品、伝統菓子ごとに商品詳細を紹介します。

新作と数量限定商品の詳細

今年の目玉となる新作は3種。なかでも「ラ・ポスト・デュ・ラ・フォレ」は10台限定という希少性があり、開封時の驚きやシェアして楽しむ趣向が特徴です。各商品とも担当パティシエの名前やサイズ、価格、使用素材やアルコールの有無まで明記されています。

以下に新作3種の詳細を、担当パティシエ名、サイズ、価格、特徴を含めて整理します。配送専用商品は別途送料がかかる旨や冷凍クール便での配送である点にも留意してください。

ラ・ポスト・デュ・ラ・フォレ（新作・限定10台）

担当パティシエ：山﨑 光行

サイズと価格、構成は次の通りです。サイズは幅35cm×奥行17cm×高さ約18cm（チョコレート細工を含む）、価格は55,000円（税込）。

• テーマ：「森の奥の小さな郵便屋さん」。ポスト型の見た目と、食べられるお手紙を添えた演出。
• 内部構成：切り株のポストを持ち上げると、ショートケーキ、フランボワーズショコラ、シトロンフロマージュ、抹茶オペラ、プラリネメゾンの5種のプチガトーが2つずつ（計10個）隠れています。
• 味の特徴：ビスキュイジョコンドを用いたリッチなショートケーキ、濃厚な抹茶オペラ、酸味のあるシトロンフロマージュなど多彩な味わいを一台で楽しめます。
• 装飾：メレンゲやパールクラッカンで表現したどんぐりや赤すぐり、ポスト上のフクロウのチョコレート細工など食感と視覚の両面を重視。
• アルコール：プチガトー「プラリネメゾン」のみアルコール使用。

エクラン・ドゥ・ルージュ（新作・数量限定）

担当パティシエ：水鳥 宏之

サイズは幅19cm×奥行8cm×高さ約9cm（チョコレート細工を含む）、価格は9,500円（税込）です。宝石箱を思わせる造形と鮮やかな色合いが特徴で、トップには花束を模したチョコレート細工を配しています。

• 構成：自家製プラリネクリームと3種のチョコレートを重ねたガトーショコラ、抹茶のガトーショコラ、なめらかなミルクキャラメルの組合せ。
• 素材：静岡県掛川産の有機抹茶、フランス産はちみつなどを使用。
• 味わい：はかない口どけとカカオの奥深い余韻を兼ね備えた進化型ブッシュ・ド・ノエル。

ノエル・エレガン（新作・配送専用）

担当パティシエ：佐藤 雄太

直径16cm、価格は7,200円（税込）。配送専用商品で、別途送料が必要です（送料一律1,400円、クール便冷凍）。

• 構成：艶やかなグラサージュを纏ったチョコレートケーキ。デコレーションには額縁に入った手紙を模したチョコレートをのせています。
• 素材：フランス高級チョコレートブランド「ヴァローナ」のハイカカオやミルク等3種のチョコレートを使用したムース、オレンジジュレのアクセント、ローストピスタチオ。
• 配送：クール便（冷凍）でのお届け。配送専用のため店頭受取はできません。

定番のショートケーキと伝統菓子のラインナップ

ホテルの定番や伝統菓子も充実しています。昨年度の顧客アンケートで高評価を得たショートケーキや、50年以上受け継がれる伝統の味をクリスマス仕様に仕立てたものなど、複数の選択肢が用意されています。

以下は定番のケーキと伝統焼き菓子の詳細を、担当やサイズ、価格、特徴を含めて整理したものです。

タリーナ

担当シェフパティシエ：茂木 平太

サイズ：幅15cm×奥行15cm／価格：7,600円（税込）。チョコレートで仕上げた本の形のケーキで、ベリーのジュレを合わせたピスタチオ&マスカルポーネとキャラメル&ショコラの2種の味わいが一つのケーキで楽しめます。

プルミエ・ダムール

担当シニアグランパティシエ：穐山 敏信

サイズ：幅18cm×奥行9cm／価格：8,000円（税込）、幅9cm×奥行9cm／価格：4,700円（税込）。国産いちご、国産小麦、名古屋コーチンの卵など素材に徹底的にこだわったプレミアムショートケーキで、リピーターが多い商品です。

イヴェール

サイズ：直径16cm／価格：6,500円（税込）。直径25cmの「フルール」は10,000円（税込）も用意されています。

特徴：柔らかいスポンジと軽い口当たりのクリームのバランスが良い伝統のショートケーキで、50年以上愛されているレシピを踏襲しています。

モンブラン・クラシック（配送専用・数量限定）

サイズ：幅12cm×奥行8cm×高さ8cm／価格：4,800円（税込）。配送専用商品で別途送料がかかります（クール便冷凍）。

特徴：キルシュ香る京王プラザホテル伝統のモンブランをクリスマス仕様にアレンジ。栗入りマロンムースと濃厚なマロンヴェルミセルの組合せで、大人向けの上品な味わいです。※アルコール入り

シュトーレン（伝統焼き菓子）

サイズ：約13cm／価格：3,000円（税込）。店頭販売は11月1日（日）から開始されます。

特徴：バターたっぷりのしっとり生地にラム酒漬けのドライフルーツやナッツを詰め込んだドイツ生まれの伝統菓子。京王プラザホテル初代シェフから受け継がれるレシピです。※アルコール入り

抹茶シュトーレン〈雅〉（数量限定）

サイズ：約13cm／価格：3,600円（税込）。11月1日（日）より店頭販売開始。

特徴：マジパンを贅沢に使った濃厚な抹茶生地に和栗の甘露煮、丹波産黒豆、手亡豆など和素材を組み合わせた逸品です。

パネトーネ

サイズ：直径約8cm×高さ約9cm／価格：1,400円（税込）。

特徴：自家製酵母を使用した生地とドライフルーツの芳醇な香りが魅力のイタリア伝統菓子。クリスマスの朝食やデザートとして幅広く楽しまれます。※アルコール入り

予約方法、受取・配送の詳細、会社情報

予約期間、受取日時、受取場所、配送についての要点を整理します。予約や受取方法は商品によって異なりますので、購入前に確認が必要です。

以下は、予約・受取に関する重要情報です。配送専用商品に関してはクール便（冷凍）での発送で、送料は一律1,400円です。事前予約を原則とし、売り切れの際は購入できない場合があります。写真はイメージです。

購入方法の概要は次のとおりです。各商品は予約方法および受取方法が分類されていますので、希望の商品に合わせて予約手続きを行ってください。

• ケーキ5種：予約 → 12/19～12/25 に店頭で受取
• 配送専用ケーキ2種：予約 → 12/19～12/25 に指定日にクール便で受取（送料別）
• 伝統焼き菓子3種：予約または店頭購入 → 11/1～12/25 に店頭で受取、または同期間に宅配便で受取

会社概要（要旨）も記載します。京王プラザホテルは1971年6月5日に開業し、国際観光ホテルとして長年にわたり事業を展開しています。会社ホームページは https://www.keioplaza.co.jp/ です。

この記事のまとめ（主要情報一覧）

以下の表は、本記事で取り上げた主要項目を整理したものです。予約期間、受取期間、主な商品の名称・サイズ・価格・備考を一覧で示しています。

以上が京王プラザホテルによる「クリスマスケーキコレクション2026」の主な内容です。商品の詳細や在庫状況、配送の可否・日程については特設WEBページおよびフードブティック＜ポピンズ＞（電話：03-3344-0111）で確認することができます。