8月25日発売 セブン×ラーメンWalker冷やし2種

ラーメンWalkerとセブン‐イレブンが作った“ひんやり背徳”の狙い

2026年8月24日11時、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは日本最大級のラーメンメディア「ラーメンWalker」との初コラボ商品として、冷たい新作麺2品を発表しました。発表文によれば発売は8月25日（火）から順次で、全国のセブン‐イレブン店舗にて取り扱われます。

同社の本社所在地は東京都千代田区、代表取締役社長は阿久津 知洋氏です。今回のコラボは、ラーメン好きの間で知られる「家系」やガツンとした香りの香辛料を冷たい麺として再解釈する試みで、暑さの残る時期に向けた“食欲を刺激する”商品ラインナップとなっています。

発表の基本情報

プレスリリースの主要情報は以下の通りです。発売日や価格、販売エリアなどの商品情報は正確に記載されています。

• 発表日：2026年8月24日 11時00分
• 発売開始：2026年8月25日（火）～順次
• 監修：ラーメンWalker
• 販売先：全国のセブン‐イレブン店舗（商品により一部除外あり）

プレスリリースでは、商品イメージは画像によるイメージ写真が用いられている旨の注意書きも明記されています。

商品それぞれの特徴と食べ方の提案

今回発売される2商品は、それぞれ明確なキャラクターをもっています。大きく分けて「冷やし家系ラーメン」と「冷やしコショウそば」の2品です。どちらも“にんにく”や“あらびきコショウ”といった強い香りや刺激を冷たいスープで楽しめるよう設計されています。

以下では各商品の仕様、味わい、推奨の食べ方や別添品などの詳細を整理します。

ラーメンWalker監修 冷やし家系ラーメン

価格は550円（税抜）で、税込表示は594円となっています。発売日は8月25日（火）から順次、販売エリアは全国です。商品は大量の刻みにんにくを好みに応じて盛り付けられる仕様がポイントです。

具材構成としては、濃厚なスープによく合うチャーシュー、ほうれん草、海苔のいわゆる家系の王道3種が添えられています。冷たいスープと喉ごしの良い麺を組み合わせることで、スタミナ感と食べ応えを両立させています。

主な特長

大量の刻みにんにくをトッピング可能／濃厚スープ／チャーシュー・ほうれん草・海苔の王道具材

価格

550円（税抜）／税込594円（軽減税率8%適用で表記）

販売エリア

全国

食べ方の提案としては、まずにんにくの量を調整して香りと辛味のバランスをみることが挙げられます。味の面では冷たいスープの中で脂やだしの旨みが引き立つ設計になっているため、シンプルに具材と麺の組み合わせを味わうのが良いとの記載があります。

ラーメンWalker監修 冷やしコショウそば

価格は498円（税抜）で、税込表示は537.84円です。発売開始は同じく8月25日（火）から順次で、販売エリアは沖縄県を除く全国となっています。商品は大量のあらびきコショウが別添えで提供され、刺激レベルを調整できる点が特徴です。

スープは醤油ベースに豚や鶏のガラ、魚介だしをあわせた「キレのある真っ黒な濃厚スープ」です。そこにあらびきコショウを組み合わせることで、ガリガリとした食感とスパイシーな香りを楽しめる構成になっています。

主な特長

あらびきコショウを別添え／醤油・豚鶏ガラ・魚介だしの濃厚スープ／パンチのある冷やし麺

価格

498円（税抜）／税込537.84円（軽減税率8%適用で表記）

販売エリア

沖縄県を除く全国

提供側は、コショウの量を自分で調整して好みの刺激に仕上げることを推奨しています。別添のコショウを少しずつ加えることで、香りや辛味の変化を段階的に楽しむことができます。

ラーメンWalkerの位置づけと今回の監修背景

ラーメンWalkerは2008年創刊のラーメン専門メディアで、全国各地のラーメン店を厳選して紹介する媒体として知られています。プレスリリースには、2026年度の刊行スケジュールの一端として「ラーメンWalker東京2027」が8月18日（火）に発売されたこと、その後全国14エリアでムックが順次刊行される旨が記されています。

同メディアは毎年の新店特集や「ラーメンWalkerグランプリ」の発表、さらに公式Webでの「限定麺スタンプラリー」や「ラーメン白書」「ラーメンMAP」といったデータ・ガイド系の展開を行っており、ラーメンに関する深い知見を多数保有しています。今回の監修は、こうした知見を商品開発に反映させた形です。

公式Webサイトは次の通りです。ラーメンWalker公式サイト：https://ramen.walkerplus.com/

注意事項、担当者コメント、販売に関する留意点とまとめ

プレスリリースには販売に関する注意点や担当者のコメントも明記されています。担当者コメントでは「残暑が厳しい時期にも食欲を刺激する冷やし麺をつくりたいという想いから開発がスタートした」と述べられ、ラーメンWalkerの知識を活かして定番を冷たく再解釈したと説明しています。

同時に次のような注意事項も併記されています。店舗によって価格が異なる場合や、予定数が終了した場合、諸般の事情により取り扱いがなくなる場合がある点、さらに一部店舗で取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がある点、画像はイメージである点も明示されています。

• 税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。
• 予定数終了や諸般の事情により取り扱いがなくなる場合があります。
• 商品に関する販売地域区分は以下参照：https://www.sej.co.jp/products/area/
• 画像はイメージです。

担当者は、にんにくとコショウのパンチ、大ボリュームの風味、そして喉ごしの良い麺を楽しめる点を強調しています。商品開発の方向性としては「定番ジャンルを冷やしで再解釈する」という明確な狙いが読み取れます。

本記事のまとめ表

以下の表に本記事で触れた主要項目を整理しました。価格はプレス発表の表記に合わせ、税抜き・税込みの両方を記載しています。

以上は発表資料に基づく整理です。掲載したWebリンクや販売地域区分の情報については、最新の状況を各公式サイトでご確認ください。情報は発表時点のものであり、店舗ごとの取り扱い状況には差異が生じる可能性があります。