9月7日開始｜シャインマスカットの秋アフタヌーンティー

シャインマスカットを主役に、秋の恵みを一度に楽しむ限定アフタヌーンティー

ホテル日航立川 東京のレストラン「All Day Dining 紗灯」は、2026年9月7日から10月23日までの平日ティータイムに、季節限定の『シャインマスカットと秋の味覚のアフタヌーンティー』を1日20食限定で提供します。提供は平日のみで、9月24日、25日は除外日となっています。予約受付はウェブが8月16日21:00から、電話は8月17日6:45からとなります。

本企画は、旬のシャインマスカットを中心に、栗やカボチャ、ほうじ茶などの秋の食材を取り入れた全12品構成のアフタヌーンティーで、提供時間は15:00～17:00の2時間制です。料金はお一人様6,800円（消費税・サービス料込）で、2名様から受付します。提供は1階のレストラン「All Day Dining 紗灯」です。

具体的なメニューとシェフの意図

製菓料理長・清水裕史が監修したスイーツは、シャインマスカットの香りと上品な甘みを活かすためにバラエティ豊かに設計されています。スイーツは上段から中段、下段とサイドに分かれ、合計で12品が揃います。

スイーツに加えて、セイボリー（軽食）やスコーン、ドリンクも含まれ、ティータイムとして満足度の高い構成です。ドリンクはドイツの老舗紅茶メーカー『ロンネフェルト』の紅茶をはじめ、多彩なラインアップが用意されています。

上段・中段・下段の内容（詳細）

上段にはシャインマスカットを活かした3品を中心に配置。みずみずしい味わいや清涼感を重視した構成です。

中段には伝統的な香りや食感を楽しめる焼き菓子や和栗を使ったタルトなど、味わいの幅を広げるアイテムが並びます。下段とサイドにはセイボリーやスコーン、フルーツなどが配置され、甘味と塩味のバランスを整えます。

• 上段
  • シャインマスカットのヴェリーヌ ジャスミンのジュレで（シャインマスカットのジュレ、パンナコッタ、ジャスミンティーのジュレを重ねた爽やかな一品）
  • シャインマスカットのマカロンサンド バニラとレモンの香り
  • シャインマスカットのロールケーキ（フロマージュブランと生クリームのクリームをシフォン生地で巻き上げ）
• 中段
  • サンマルク（チョコレートとバニラクリームをビスキュイで挟み、表面をキャラメリゼしたフランスの伝統菓子）
  • カヌレ
  • ほうじ茶香る 和栗のモンブランタルト（和風の香りを取り入れたモンブランタルト）
• 下段／サイド
  • ミニハンバーガー
  • 茄子のバルサミコマリネ（揚げ茄子の旨味と爽やかな酸味の調和）
  • クラムチャウダー
• サイド
  • キャラメルとリンゴのスコーン（クロテッドクリーム・メープルシロップ添え）
  • カボチャとピーカンナッツのマドレーヌ
  • フルーツ盛り合わせ

製菓チームは旬の素材の魅力を引き出すため、食材の組み合わせや食感のコントラストに配慮しています。たとえばシャインマスカットは生の果実の清涼感を活かす一方、サンマルクやカヌレのような濃厚で香ばしい菓子を合わせることで、味の奥行きを演出しています。

なお、メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がある旨の注意書きも明確にされています。

予約方法・利用条件・料金の詳細

提供期間は2026年9月7日（月）から10月23日（金）までの平日で、ただし9月24日（木）と25日（金）は提供対象外となります。各日1日20食限定で、利用は2名様から可能です。予約は提供開始前に受付を開始します。

受付方法はウェブと電話の2通りで、ウェブ予約は8月16日（日）21:00より、電話予約は8月17日（月）6:45より開始します。電話での問い合わせや予約はレストラン直通の番号へ、受付時間は6:45～21:00です。

提供期間

2026年9月7日（月）～10月23日（金） ※9月24日・25日を除く（平日限定）

提供時間

15:00～17:00（2時間制）

料金

お一人様 6,800円（消費税・サービス料込） ※2名様より受付

予約方法

WEB：8月16日（日）21:00より受付（https://x.gd/RWOPU）
電話：8月17日（月）6:45より受付 レストラン「All Day Dining 紗灯」 TEL. 042-503-9100（6:45～21:00）

備考

平日1日20食限定／3日前までの要予約。仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がある。

レストランとホテルの施設情報、アクセス

レストラン名『All Day Dining 紗灯』は、名称に織物の“紗”と灯りの“灯”を組み合わせ、集う場としての意味合いを込めて命名されています。和洋の料理を提供するオールデイダイニングで、朝食からディナーまで幅広い利用シーンに対応します。

営業時間は6:45～21:00、席数は76席で個室が2室あります。公式サイトと公式Instagramで店舗情報や内観、最新の情報を確認できます。

ホテル日航立川 東京の概要とアクセス

ホテル日航立川 東京はJR立川駅から徒歩7分、または多摩モノレール立川南駅から徒歩8分の立地にあり、客室は100室を有します。宴会場は大小合わせて7室、チャペルも備え、用途に応じた多様なサービスを提供しています。

住所や代表連絡先は明確に案内されており、施設利用やアクセスについて事前に確認しやすい体制が整っています。代表電話は042-521-1111です。

• ホテル名：ホテル日航立川 東京
• 住所：〒190-0022 東京都立川市錦町1丁目12-1
• 代表TEL：042-521-1111
• レストラン公式ページ：https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/
• アフタヌーンティー詳細ページ：https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/event/muscat_afternoontea2026/
• 関連プランページ：https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/plan/muscat_afternoontea2026/

要点の整理（提供内容一覧表）

以下の表に、本アフタヌーンティーの主要な情報を整理しました。予約方法や提供期間、メニューの主要項目が一目で確認できます。

上記の表は、提供期間、料金、予約方法、主なメニュー構成、アクセスなど本企画に関する主要な項目をまとめたものです。メニューは仕入れ状況等により変更される場合があることが明記されています。予約は開始日時が設定されているため、利用を検討する場合は開始日時にあわせて手続きを行う必要があります。