7月29日開幕ウルフギャングが京都髙島屋ハワイ展に出店

ベストカレンダー編集部

2026年7月14日 14:36

京都髙島屋ハワイ展出店

開催期間：7月29日〜8月4日

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開催はいつ？行けるの？

開催は2026年7月29日〜8月4日、京都髙島屋S.C.7階グランドホールで実施。イートインとテイクアウト両方対応の期間限定出店で混雑が予想されるため早めの来場がおすすめです。

どんなメニューがあるの？値段は高い？

看板の「テイスト・オブ・ハワイ」は8,000円。テイクアウト限定でUSDAプライム熟成フィレステーキ重5,000円、グリルドステーキサラダ2,600円、ロブスタービスク2,200円などです。

京都髙島屋で味わうウルフギャングの“ハワイ”出店、催事の要点

株式会社WDI JAPANは、ニューヨーク発のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」（以下「ウルフギャング・ステーキハウス」）が、京都髙島屋S.C.（京都市下京区）主催のハワイをテーマにした催事「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店すると発表しました。プレスリリースは2026年7月14日11時00分付で配信されています。

出店期間は2026年7月29日（水）〜8月4日（火）、開催場所は京都髙島屋S.C.7階催会場・グランドホールです。会場所在地は京都市下京区四条通河原町西入真町52となります。催事会場は百貨店内のイベントスペースであり、イートインとテイクアウトの両形態で販売が行われます。

「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店画像 2

開催概要のポイント

ウルフギャング側はハワイフェア向けに“品質、熟成、焼き”にこだわった商品構成で出店します。イートイン・テイクアウト両対応の目玉メニューに加え、テイクアウト限定商品も展開されます。価格は各商品とも税込表記です。

京都髙島屋S.C.の催事公式情報は以下のURLで確認できます。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/departmentstore/

「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店画像 3

提供メニューの構成と販売形式

ウルフギャングが催事で提供する商品は、イートイン・テイクアウト共通のセットメニュー「テイスト・オブ・ハワイ」と、テイクアウト限定の複数商品で構成されています。いずれも同店の看板である骨付きステーキや人気のサラダ、定番のサイドを組み合わせています。

以下は発表された販売商品と価格の詳細です。すべて税込表記となります。テイクアウトの場合は容器に入れて提供されます。

「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店画像 4

イートイン／テイクアウト共通

テイスト・オブ・ハワイ：8,000円

内容

ウルフギャングサラダ／骨付きサーロイン150g／マッシュポテト・クリームスピナッチ

備考

イートインは皿での提供。テイクアウトは専用容器での提供。

「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店画像 5

テイクアウト限定商品

USDAプライム熟成フィレステーキ重：5,000円
グリルドステーキサラダ：2,600円
ウルフギャングサラダ：2,600円
ロブスタービスク（オニオンパン付き）：2,200円

各メニューはウルフギャングの店舗で提供されている人気品を催事向けにアレンジしたものです。特に骨付きサーロインやプライムグレードのフィレといった高品質肉を用いた商品が中心です。

「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店画像 6

品質・熟成・焼きのプロセスと国内外の出店状況

ウルフギャング・ステーキハウスは、米国農務省（USDA）による最上級の格付けであるプライムグレードの牛肉のみを使用する点を強調しています。肉は冷凍せずチルドで仕入れ、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度で28日間ドライエイジングを行います。長期乾燥熟成により旨味と柔らかさを増した赤身肉を厚切りにし、900℃のオーブンで皿ごと一気に焼き上げる提供方法が同店の特長です。

こうした調理・提供工程があるため、催事においても同様の品質基準をできる限り保つ形でメニュー提供が行われることがプレスリリースで明記されています。ハワイ・ワイキキの店舗はロイヤル・ハワイアン・センター内にあり、観光やショッピングの合間の食事から記念日利用まで幅広い利用シーンに対応しています。

「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店画像 7

国内店舗とブランド展開

日本国内の出店状況としては、六本木店、丸の内店、大阪店、福岡店に加え、2025年9月に高輪店が開業しています。さらに2026年9月には東海エリア初の名古屋店出店を予定していると発表されています。

また、新たなブランドとしてよりラグジュアリーな「シグニチャー」を青山に出店、鉄板スタイルでステーキを提供する「Teppan」を銀座で展開しています。下記に主要店舗の所在地と連絡先を示します。

ワイキキ店：2301 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815　TEL. 808-922-3600　営業時間 11:00〜22:30（金・土 23:00）

六本木店: 東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックス M’s 1F　TEL.03-5572-6341
丸の内店: 東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館 B1F　TEL.03-5224-6151
高輪店: 東京都港区高輪2丁目21番1号ニュウマン高輪 LUFTBAUM 29F　TEL.03-6459-3630
大阪店: 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 10F　TEL.06-6136-5658
福岡店: 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡 1F　TEL.092-292-1651
シグニチャー青山店: 東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F　TEL.03-5843-0822
TEPPAN 銀座店: 東京都中央区銀座1丁目8−19 ONE GINZA（旧キラリトギンザ）7階　TEL.03‐6263-0161

公式サイト情報はウルフギャング・ステーキハウスのホームページで確認できます。https://wolfgangssteakhouse.jp/

「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店画像 8

催事の主要情報を整理した一覧

下表は本記事で扱った出店情報、開催期日、会場、提供メニュー、店舗情報などを整理したものです。催事に関する要点を一目で確認できる形式にまとめています。

項目	内容
発表者	株式会社WDI JAPAN（プレスリリース発表日：2026年7月14日 11:00）
出店ブランド	ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー
催事名称	Fresh！Fun！HAWAI‘I（京都髙島屋S.C.主催催事）
開催期間	2026年7月29日（水）〜8月4日（火）
開催会場	京都髙島屋S.C. 7階催会場・グランドホール（京都市下京区四条通河原町西入真町52）
販売形態	イートイン／テイクアウト（商品により異なる）
主要メニュー（共通）	テイスト・オブ・ハワイ（ウルフギャングサラダ、骨付きサーロイン150g、マッシュポテト、クリームスピナッチ） 8,000円（税込）
テイクアウト限定メニュー	USDAプライム熟成フィレステーキ重 5,000円／グリルドステーキサラダ 2,600円／ウルフギャングサラダ 2,600円／ロブスタービスク（オニオンパン付き） 2,200円（いずれも税込）
品質・提供方法の特徴	USDAプライムのみ使用、チルド仕入れ、店内専用熟成庫で28日間ドライエイジング、900℃オーブンで皿ごと焼き上げ提供
国内店舗展開	六本木店、丸の内店、大阪店、福岡店、高輪店（2025年9月開業）、名古屋店（2026年9月出店予定）、ほかシグニチャー青山店、TEPPAN銀座店
関連リンク	https://wolfgangssteakhouse.jp/／京都髙島屋S.C.公式：https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/departmentstore/