ドレモルタオ、平日ランチにパンケーキ付き新セット
ベストカレンダー編集部
2026年7月2日 09:36
Doremo Set販売開始
開催日：7月1日
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ドレモルタオが平日ランチに新提案「Doremo Set」を導入
小樽洋菓子舗ルタオ（株式会社ケイシイシイ、本社：北海道千歳市）が運営するドレモルタオは、2026年7月1日（水）より、フードとデザートを同時に楽しめる平日限定の新しいランチセット「Doremo Set」を販売開始しました。発表文では、お客さまの「料理も食べたいしパンケーキも食べたい」という声を受け、両方を一度に楽しめるセットとして企画されたことが説明されています。
企画名の「Doremo Set」は店名の「ドレモ」にかけたもので、「あれもこれも、どれも楽しんでほしい」という狙いが込められています。従来、食事の後に別途オーダーすることが多かった人気のパンケーキを、フードとセットにすることで利用のハードルを下げ、パンケーキ未体験の来店者にも気軽に試してもらえる構成としています。
提供開始日と販売条件の要点
提供開始日は2026年7月1日（水）で、平日限定のランチタイムに提供されます。販売時間は11時から14時までです。
価格は「お好きなフード1品（単品価格）＋1,213円（税込）」という計算で、セットにはお好きなドリンク1杯と、ドレモルタオ定番の「パンケーキ ドレモオリジナル（2枚）」が含まれます。なお、プレスリリースでは「予告なく販売を終了する場合がある」と明記しており、最新の販売状況については店舗へ問い合わせるよう案内しています。
- 商品名：Doremo Set
- 販売開始：2026年7月1日（水）～
- 販売時間：11:00～14:00（平日のみ）
- 価格：お好きなフード1品（単品価格）＋1,213円（税込）
- セット内容：お好きなドリンク1杯、パンケーキ（オリジナル2枚）
セット内容の詳細とパンケーキの製法に対するこだわり
Doremo Setの中核は「お好きなフード」と「パンケーキ ドレモオリジナル（2枚）」の組み合わせです。提供対象となるフードメニューには既存の人気メニューが含まれており、具体的には「ビーフストロガノフオムライス」「ビーフストロガノフ～生パスタ～」「7月限定パスタ 雲丹-UNI-（雲丹-UNI-）」などが記載されています。
パンケーキはドレモルタオのパティシエが手掛ける限定品で、注文を受けてから生地を作り始める点が大きな特徴です。素材を大切にする姿勢から、アイスクリームや生クリーム、ソースに至るまで妥協せずにこだわり抜いていると説明されています。そのため、提供時にはできるだけ最良の状態で召し上がれることを目指した調理工程が採られています。
- セットに含まれる主な要素
-
- お好きなフードメニュー（単品価格にて提供）
- お好きなドリンク1杯
- パンケーキ ドレモオリジナル（2枚）
- パンケーキの特徴
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- ご注文後に生地を作り始めるため、焼き上がりまで時間を要する場合がある
- アイスクリーム、生クリーム、ソースなど各種トッピングにこだわりがある
- ルタオのパティシエによる手仕事が反映された一皿
7月限定メニュー「雲丹-UNI-」と店舗の特色
2026年7月の月間限定パスタとして「雲丹-UNI-」が提供されます。販売期間は2026年7月1日（水）～2026年7月31日（金）で、価格は4,200円（税込）と案内されています。北海道産ウニを贅沢に使用し、オリーブオイルと昆布の控えめな塩味がウニの旨みと甘みを引き立てる構成です。
ルタオシェフが監修した一皿で、ルタオオリジナルの生パスタ麺と絡めて提供されます。7月限定商品はDoremo Setのフード選択肢としても該当するため、セットと組み合わせることで食事とデザートを両方楽しむことができます。
ドレモルタオは敷地面積約1,600坪を有し、パン工房を併設する点が他店舗との差異です。工房で焼き上げたできたてのパンが店内に並ぶほか、毎月第2・第4土曜日には数量限定の月替わりシフォンケーキを販売しています。カフェではパンケーキやランチで人気のビーフストロガノフオムライスが楽しめます。
| 雲丹-UNI-（7月限定） | 価格・期間 |
|---|---|
| 北海道産ウニを使用、オリーブオイルと昆布の塩味で仕上げた生パスタ | 4,200円（税込）、販売期間：2026年7月1日～2026年7月31日 |
取材対応、店舗情報、会社概要とまとめ
メディア関係者向けの案内として、取材受付や紹介用に高解像度の商品写真やロゴデータを用意していること、商品サンプルの提供や店舗での取材・撮影の相談を随時受け付けていることが明記されています。掲載や取材を検討する場合は、事前に問い合わせるように案内されています。
以下にドレモルタオの店舗情報と会社概要を整理します。連絡先や営業時間など、来訪や取材の際に参照できる情報が含まれます。
- 店舗名：ドレモルタオ
- 住所：北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
- TEL：0123-23-1566
- SHOP営業時間：10:00 – 17:00（※金土日祝は10:00 – 18:00）
- CAFE営業時間：11:00 – 17:00（L.O.16:30）
- 定休日：なし
- 関連URL：https://www.letao-brand.jp/shop/doremo/
- 会社名
- 株式会社ケイシイシイ
- 代表者
- 代表取締役社長 上村 成門
- 本社所在地
- 北海道千歳市泉沢1007番地90
- 創業
- 1996年4月
- 資本金
- 8,000万円
- 事業内容
- 菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
- 経営理念
- 「喜びを創り喜びを提供する」／全従業員の使命：「今日一人熱狂的ファンを創る」
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 新商品 | Doremo Set（平日限定ランチセット） |
| 販売開始 | 2026年7月1日（水）～ |
| 販売時間 | 11:00～14:00（平日のみ） |
| 価格 | お好きなフード1品（単品価格）＋1,213円（税込） |
| セット内容 | お好きなドリンク1杯、パンケーキ ドレモオリジナル（2枚） |
| 7月限定メニュー | 雲丹-UNI-（4,200円、2026年7月1日～7月31日） |
| 所在地・連絡先 | 北海道千歳市朝日町6丁目1番1号 / 0123-23-1566 |
この記事では、ドレモルタオが2026年7月1日から開始した平日限定ランチセット「Doremo Set」と、7月限定メニュー「雲丹-UNI-」、店舗と会社の基本情報、メディア向けの取材対応について整理しました。提供時間や価格、期間などの情報はプレスリリースに基づいて記載しており、販売状況の変動については店舗への確認が案内されています。
