6月25日開催 ワイルドターキー101×焼き鳥ペアリング
ベストカレンダー編集部
2026年6月13日 15:51
ワイルドターキー×コクテール
開催日：6月25日
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ワイルドターキー バーボン101と焼き鳥が織りなす一夜 — 開催の要点
カンパリグループの日本法人であるCAMPARI JAPAN株式会社は、プレミアムバーボンブランド「ワイルドターキー」とのコラボレーションイベント「Wild Turkey 101 × KOKUTEERU」をサポートします。本リリースは2026年6月13日 12時00分に発表されており、本イベントは2026年6月25日（木）に開催されます。
当日は、ワイルドターキー蒸溜所の伝統を色濃く体現する代表的な銘柄ワイルドターキー バーボン 101（101プルーフ＝アルコール度数50.5％）を用いたカクテルと、焼き鳥店ならではの特別な串とのペアリングを楽しめる内容です。通常のメニューに加えて、ワイルドターキーのカクテルが提供される一夜となります。
開催日時・会場の詳細
イベントの開催時間は2026年6月25日（木）18:00〜22:00です。会場は東京都豊島区の「BARのような焼き鳥屋 コクテール／KOKUTEERU」で、住所は池袋2-22-5 東仙第二ビル1階です。店舗のInstagramアカウントは以下のとおりです。
Instagram： https://www.instagram.com/yakitori.cocktail/
- 会場名称：コクテール／KOKUTEERU
- 所在地：東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第二ビル1階
- 開催日時：2026年6月25日（木）18:00～22:00
小川尚人によるカクテル構成と当日のペアリング
本イベントのカクテルは、カンパリグループ ブランドアンバサダーの小川尚人（Ogawa Naoto）が担当します。小川は2018年に初代カンパリ日本チャンピオンとして活躍し、ミラノで開催されたアジア大会に出場した経歴があります。ニュージーランドやオーストラリアでの経験、神戸「Bar elixir de longue vie」での修業、さらにドイツ・ミュンヘンの「Schumann’s Bar」に招聘されるなど、国内外で高い評価を得ているバーテンダーです。
当日は小川がワイルドターキー バーボン 101のスパイシーかつバニラのような甘み、滑らかなバランスを引き出すカクテルを考案します。カクテルはワイルドターキーの特徴を生かしつつ、焼き鳥の個々の串と合わせる設計となっています。特別に用意される焼き鳥はこの日のための限定提供です。
当日の提供イメージ
下記は当日の提供構成の要点です。実際のメニューは当日会場で案内されますが、イベントの主軸となる要素は明示されています。
- ワイルドターキー バーボン 101 をベースにしたカクテル複数種
- コクテール側が用意する当日限定の焼き鳥（ペアリング提案付き）
- 通常メニューも併設し、ライブ感あるバー形式での提供
ワイルドターキーの背景と製品ラインナップ
ワイルドターキーはケンタッキーを代表するプレミアムバーボンおよびライウイスキーのブランドです。ブランド名の由来は1942年に遡り、当時のオースティン・ニコルズ社の社長トーマス・マッカーシーが自慢の101プルーフ（アルコール度数50.5％）のバーボンを七面鳥ハンティング仲間に振る舞ったことがきっかけで「ワイルドターキー」と呼ばれるようになったと説明されています。
ワイルドターキーの味わいは、スパイシーさとバニラのような甘い香り、滑らかでバランスの取れた飲み口が特長です。原料配合においてはコーン比率を抑え、ライ麦や大麦麦芽を豊富に使用しています。製造工程では石灰岩層でろ過された天然水と自家製酵母を用い、アリゲーターチャー（強い焦がし）を施した新樽で熟成する工程が採られています。
主要人物と日本での展開
ワイルドターキーの品質は三世代にわたるマスターディスティラーたちにより守られてきました。2000年にバーボンの殿堂入りを果たしたマスターディスティラーのジミー・ラッセル、その息子で共同マスターディスティラーのエディー・ラッセル、アソシエートマスターブレンダーのブルース・ラッセルの名前が挙げられています。
日本における主な製品ラインナップは以下のとおりです。ワイルドターキーの代表的な顔ぶれが展開されています。
- バーボン101（主力製品、101プルーフ＝50.5%）
- 8年（エイジド表記のある熟成品）
- スタンダード（年数や特長を示す主要ライン）
- ライ、ライ101（ライウイスキー系）
- レアブリード（ブレンデッドやボトラー的な限定シリーズ）
- その他の限定シリーズ
公式サイト（日本語）： https://wildturkeybourbon.com/ja-jp/
会場情報、主催企業と問い合わせ先
本イベントの主催・サポート企業はCAMPARI JAPAN株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：ホルツァー健二）です。プレスリリースの発表日時は2026年6月13日 12時00分となっています。リリース本文中に「AI generated」の表記があります。
会場となる「コクテール／KOKUTEERU」については店舗のコンセプトや営業時間、連絡先が公開されています。カクテルと焼き鳥を組み合わせたコンセプトを掲げる店舗で、営業情報は下記のとおりです。
- コクテール／KOKUTEERU（店舗情報）
- 住所：東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第二ビル1階
- 電話：03-5843-3900
- 営業時間：16:00-24:00（ラストオーダー23:00）
- 定休日：なし
- 支払方法：カード／電子マネー可
製品やイベントに関するお問い合わせはCAMPARI JAPAN株式会社のカスタマーサービスへ連絡するよう案内されています。窓口情報は以下のとおりです。
- CAMPARI JAPAN株式会社 カスタマーサービス
- TEL：03-6455-5810
- FAX：03-6631-0760
- MAIL：customerservice_jp@campari.com
- 営業時間：月曜～金曜 9:00～18:00（休日：土日祝日）
イベント概要の整理
以下の表は、本記事で紹介したイベントの主要項目を整理したものです。会場、日時、担当バーテンダー、主催企業、連絡先など、参加や問い合わせに必要な情報を網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベントタイトル | Wild Turkey 101 × KOKUTEERU |
| 開催日時 | 2026年6月25日（木）18:00～22:00 |
| 会場 | BARのような焼き鳥屋 コクテール／KOKUTEERU（東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第二ビル1階） |
| 会場連絡先 | 電話：03-5843-3900 / Instagram： https://www.instagram.com/yakitori.cocktail/ |
| 主催／サポート | CAMPARI JAPAN株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：ホルツァー健二） |
| 発表日時（リリース） | 2026年6月13日 12時00分 |
| 担当バーテンダー | 小川尚人（カンパリグループ ブランドアンバサダー） |
| 使用酒 | ワイルドターキー バーボン 101（101プルーフ＝50.5%）ほかワイルドターキー製品群 |
| 製品・ブランド情報 | ワイルドターキーの歴史、製法（天然水、自家製酵母、アリゲーターチャーの新樽熟成）および日本での展開（101、8年、スタンダード、ライ、ライ101、レアブリード、限定シリーズ） |
| 問い合わせ（カンパリ） | TEL：03-6455-5810 / FAX：03-6631-0760 / MAIL：customerservice_jp@campari.com（受付：月～金 9:00～18:00） |
本記事は、プレスリリースに記載された情報を基に構成しています。イベントの詳細や当日のメニュー構成については、主催者・会場側からの案内に従ってください。
