5月25日開始 ピエトロ大阪限定『なす辛』2種
ベストカレンダー編集部
2026年5月20日 12:39
大阪産なす限定メニュー
開催期間：5月25日〜6月30日
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「大阪産なす」を中心に据えた2店舗限定の季節メニュー展開
株式会社ピエトロ（本社：福岡市中央区、代表取締役社長 高橋 泰行）は、2026年5月25日（月）より、大阪のピエトロレストラン2店舗限定で、“大阪産なす”を使った数量・期間限定メニューを提供することを発表しました。プレスリリースは2026年5月20日 11時00分に公開されています。
提供開始日は2026年5月25日（月）で、終了は当初の予定では2026年6月末ですが、生産状況により前後する場合がある 発表は株式会社ピエトロから行われ、同社はレストラン運営とドレッシング等の商品化で知られる企業です。今回の取り組みは、大阪地域の生産物を活用した限定メニューの提供を通じて、地域の農産物の魅力を伝える試みとして位置づけられています。 事業の背景には「地産地消」の推進があり、原材料調達の段階で大阪府産のなす2品種――白く丸い外観ととろける食感が特徴の『大阪産トルコなす』と、ふんわりやわらかな果肉が特長の『大阪産千両なす』――を選定した点が強調されています。 提供される限定メニューは、ピエトロレストランの名物メニュー「なす辛」をベースに、大阪産の2品種のなすを使った特別仕様での展開です。両メニューともにレギュラーとスモールの2サイズを用意しています。 価格は共通で、レギュラー：1,518円／スモール：1,067円です。以下に個別の内容を詳細に紹介します。 メニュー名は『白いなす辛』。特徴はとろとろに揚げた大ぶりのトルコなすとクリームソースの組み合わせ、トッピングにパルミジャーノを使用している点です。大阪限定の特別仕様として「白い」なすの見た目と食感を活かした一皿となっています。 使用される品種については以下の通りです。 もう一方のメニューは、従来の名物「なす辛」をベースにした『なす辛（大阪仕様）』です。ジューシーに揚げた大きななすと、甘辛く味付けしたひき肉が組み合わされた一皿で、食欲をそそる味付けが特徴です。 使用される品種は『大阪産千両なす』で、南河内地域を主産地とする中長なすです。具体的には富田林市・河南町・太子町を主な生産地として挙げています。比較的大ぶりで、ふんわりやわらかな果肉が加熱でとろける口当たりになります。 本企画の対象は大阪府内の2店舗に限定されています。対象店舗の情報は住所、フロア、連絡先、公式店舗ページURLまで明示されていますので、来店や問い合わせの際の参照に便利です。 以下に両店舗の詳細を記載します。
発表元と今回の意図
提供される2種の「なす辛」──名称、価格、特徴を詳述
白いなす辛（大阪産トルコなす使用）
なす辛（大阪産千両なす使用）
対象店舗とアクセス情報──大阪府内の提供場所は2店舗限定
住所：大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田4階
TEL：072-268-5699
URL：https://www.pietro.co.jp/restaurant/detail/88
住所：大阪府豊中市新千里東町1-3 せんちゅうパル2階
TEL：06-6834-7557
提供期間と数量についての注意点
提供期間は当初の予定として「2026年6月末をもって終了予定」と明示されていますが、プレスリリース内で注意書きがされているとおり、実際の終了時期は生産状況により前後する可能性があります。
また「数量限定」とされているため、在庫や生産量の変動によっては予定より早く終了する場合もあることが示されています。来店の際は事前に店舗へ問い合わせることが案内されています。
ピエトロの沿革と関連情報、ダウンロード可能な素材
プレスリリースはピエトロの歴史的背景にも触れています。同社の始まりは1980年に福岡市天神で開業した小さなパスタ専門店『洋麺屋ピエトロ』で、店で出していたドレッシングが評判となり商品化されたことが現在の事業の基盤になっています。
ドレッシング商品は当時のレストランの手作りの工程を重視したまま商品化され、現在も工場で丁寧に生産されている旨が記載されています。レストラン運営と商品販売が両輪となった企業活動が続いている点が強調されています。
プレスリリース素材（画像）の提供
リリース内に用いられている画像ファイルはダウンロード可能である旨が記載されています。プレスやメディア向けに素材の提供があることが明記されていますが、ダウンロード方法の具体的URLはリリース本文中の案内に従う必要があります。
本稿ではリリース本文にあるすべての情報を記述しています。商品カテゴリは「商品サービス」、ビジネスカテゴリは「レストラン・ファストフード・居酒屋」と明記されており、関連キーワードとして「ピエトロ」「数量限定」「期間限定」「なす」「大阪」「地産地消」「白なす」「トルコなす」「千両なす」「大阪限定」などが挙げられています。
要点の整理（表形式でのまとめ）
以下の表に本プレスリリースで示された主要事項を整理してまとめます。提供開始日や対象店舗、メニュー名、価格、使用品種、生産地、問い合わせ先などを一覧化しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| リリース発表日時 | 2026年5月20日 11時00分 |
| 提供開始日 | 2026年5月25日（月） |
| 提供終了予定 | 2026年6月末（生産状況により前後する場合あり） |
| 対象店舗 | ピエトロ イオンモール堺北花田店 / 洋麺屋ピエトロ 千里中央店 |
| メニュー（サイズ・価格） |
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| 使用なす品種 | 大阪産トルコなす（白なす）、大阪産千両なす（中長なす） |
| 主な生産地（千両なす） | 南河内地域（富田林市・河南町・太子町） |
| 店舗連絡先・URL |
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| 発表企業 | 株式会社ピエトロ（本社：福岡市中央区、代表取締役社長 高橋 泰行） |
| 備考 | 数量・期間限定。画像などのプレス素材はダウンロード可能。 |
以上が本プレスリリースの要点の整理です。提供開始日、対象店舗、メニュー構成、価格、使用品種、生産地、問い合わせ先など、リリースに記載された全ての事実を記載しました。
