5/29開幕 脳汁横丁2026 秋葉原で体験フード

脳汁横丁2026──「奉脳祭」として秋葉原に出現する体験型フードフェスの全体像

株式会社マルハン東日本カンパニー（代表：韓 裕）は、ヲタクと大人を掛け合わせた造語「ヲトナ」をキーワードに展開する「ヲトナ基地プロジェクト」の第6弾として、体験型フードフェス『脳汁横丁（のうじるよこちょう）2026』を2026年5月29日（金）から5月31日（日）までの3日間、ベルサール秋葉原（東京都千代田区外神田3丁目12-8 住友不動産秋葉原ビル1F）にて開催します。

本イベントは「奉脳祭（ほうのうさい）」をコンセプトに、光と音に包まれた祝祭空間でクリエイターとコラボした体験型フードやドリンク、提灯マッピングによるステージ等を通じて来場者の感覚を刺激し、日常に戻ってまた頑張るためのエネルギーをチャージすることを目的としています。開催期間中の営業時間は11:00〜20:00で、入場は無料、フード・ドリンク・グッズは有料です。

本プロジェクトは2024年4月より始動しており、特にZ世代を中心とした次世代ファンの獲得・育成に資することを目指します。公式サイトやLINE公式アカウントから最新情報や事前参加登録が可能です。

公式情報は以下の通りです。

• 公式サイト：https://noujiruyokocho.com
• LINE事前参加登録：https://lin.ee/lLPYU46
• 主催：株式会社マルハン 東日本カンパニー
• 企画監修：アフロマンス / Afro&Co.
• リリース日時：2026年5月19日 11時00分（Afro&Co.配信）

クリエイターと作るクセ強な「脳汁屋台」第2弾の5店舗詳細

脳汁横丁では、クリエイターとコラボした体験型の「脳汁屋台」を合計9店舗予定しており、今回追加で新たに決定した5つの屋台情報が公開されました。各屋台は見た目や体験要素を重視し、提供メニューのみならず来場者参加型の仕掛けを多数導入します。

ここでは公開された5店舗のメニュー、価格、コラボクリエイターの説明を詳細に掲載します。

ギャル式 拉麺 爆盛（CGOドットコム）

「ギャル×脳汁」を掲げるCGOドットコムとのコラボ屋台は、ピンクに輝く拉麺や自分でカスタムするトッピングなど、視覚とコミュニケーションを刺激する体験を提供します。会話が自然と生まれる“ギャル式コミュニケーション空間”を目指します。

提供メニューは次の通りです（予定価格は税込）。

• バイブス爆アゲ麺（トッピング込み） ¥1,000
• GAL DNA DRINK ¥700

「バイブス爆アゲ麺」はギャルチョイスのトッピングを盛り付けて自分だけの一杯を作る形式です。「GAL DNA DRINK」は好きなカラーやドリンクを組み合わせてMY DNA DRINKが完成します。

CGOドットコムは「世の中のバイブスをアゲる」ことをミッションに、ギャル式ブレスト®など独自のプログラムで企業やコミュニティを支援しています（https://cgo-gal.com）。

ミステリーカレー マシマシ（揺蕩う脳髄）

揺蕩う脳髄とのコラボ屋台は謎解きを通じてメニューが変化する体験型のカレー屋台です。謎の正解数に応じて、あいがけカレーや具材のグレードが上がる仕組みになっており、失敗すると白米のみになる可能性もあります。

提供メニュー（予定価格は税込）。

• ミステリーカレー ¥1,500
• ミステリードリンク ¥700
• ミステリーカレー＆ドリンクセット ¥2,000

オーダー後に制限時間内で謎解きを行い、結果に応じて提供内容が変化します。ミステリードリンクは謎解きでラッシーやクラフトコーラ、ルイボスティーが解放され、脳アイスのトッピングが付く場合もあります。

トミーの徹底比較ベーカリー（トミー／水溜りボンド）

YouTuberコンビ「水溜りボンド」のトミーが監修する屋台では、「カレーパンは本当にカレーが最適なのか」をテーマに具材を変えたカレーパンの食べ比べを展開します。来場者が実食後に点数を付け、結果はリアルタイムで集計される「みんなの徹底比較ランキング」を予定しています。

提供メニュー（予定価格は税込）。

• トミーのカレーパン ¥300
• トミーのビーフシチューパン ¥300
• トミーのミートソースパン ¥300
• トミーのハヤシパン ¥300
• トミーの徹底比較カレーパンセット（4種類） ¥1,000
• マンゴーラッシー／ストロベリーラッシー／バナナラッシー／レモンラッシー 各 ¥500

水溜りボンドはYouTubeで幅広い世代に支持されており、メインチャンネル登録者は400万人超、トミーの個人チャンネル登録者は約135万人（2026年5月15日時点）です。実地での比較体験を通じて来場者は自分にとっての“最適解”を見つけることができます。

関連URL：水溜りボンド（YouTube）、トミー（X）

まなりす家 脳汁横丁本店（マナリス）

牛丼愛好家マナリスが監修する牛丼屋台では、「え！これが牛丼!?」という驚きをテーマに、SNSで話題になったレインボーチーズ牛丼などユニークな牛丼メニューを多数展開します。会場には大量の牛丼箱を積み上げた「牛丼ウォール」も出現し、壁丼やカウントゲームといった参加型要素を含みます。

提供メニュー（予定価格は税込）。

• レインボーチー牛 ¥1,000
• トロピカル牛 ¥900
• 牛缶 ¥700
• 無課金牛 ¥500
• キングレインボーチー牛（ドル箱付き） ¥3,333 ※数量限定
• おぎゃりんごソーダ ¥700（アルコール入り ¥800）
• マナリ酢サワー（マスカット／ピーチ／ストロベリー） ¥600
• ドル箱盛り（汁だく） ¥2,929 ※数量限定、ドリンクは選択可

マナリスは某牛丼チェーンに毎日通う記録を持ち、フォロワーは約14万人。昨年のSNS話題や連続来店記録を基に監修されたメニューが並びます。注文された分は牛丼ウォールの箱が減り、残った分はマナリス氏の自宅に配送される設定も伝えられています。

関連URL：https://x.com/manarisu

メンチニキのメンチ学園 千人切り（メンチニキ）

X（旧Twitter）を中心に活動するメンチニキによる学園屋台は、メンチカツをテーマにしたバラエティ豊かなメニューを揃え、来場者は注文に応じて「メンチ切り体験」に挑戦できます。3日間でメンチ1000人切り達成を目指す企画が行われます。

提供メニュー（予定価格は税込）。

• メンチニキのメンチカツ ¥400
• 伸び悩むチーズメンチ ¥500
• ヤキ入れメンチカツドッグ ¥600
• つけアガるポテトフライ ¥500
• メンチカツドッグ＆ポテトセット ¥1,000
• メンチニキのビビール ¥800
• メンチニキの何見てんだ！コーラ ¥500
• メンチニキの旨ソーダ ¥500

時間帯によってメンチニキ本人が登場する予定で、来場者は屋台での「メンチ切り体験」を通じて参加型の盛り上がりを体験できます。メンチニキのSNS：https://x.com/menchiniki

ガソリンスタンド風「脳汁スタンド」と4種類の脳汁ドリンク

2025年に続き、給油機型のドリンクスタンド「脳汁スタンド」が再登場します。インパクトある脳のオブジェをライトアップし、筐体の4面に設置されたガン型ドリンク供給口からLED内蔵のホースが光りながらドリンクを注ぐ演出があります。今回、4人の新たなクリエイターと共同開発した4種類のドリンクが発表されました。

以下は各ドリンクの詳細と予定価格です。

ダチョウになる魔剤？（琴吹ゆず／RiNCENT♯）

ダチョウをモチーフにした専用ボトルに、草原をイメージした緑色ゼリーと乳酸菌飲料×ブルーキュラソーの青空カラーを閉じ込めたドリンクです。カルダモンリキュールとスーパーサワーが香る本格志向の味わいを持ち、見た目と味の両面でインパクトを目指します。

予定価格：¥777（税込）。琴吹ゆずはRiNCENT♯のメンバーで、Instagramを中心にダチョウのモノマネで大きな再生数を獲得しています（再生数1.7億回超）。

関連URL：https://x.com/rincent_yuzu／Instagram

明瞭相談（タンサンあさと）

悩みを相談することでドリンクの色が変化する、体験型のミステリアスな一杯です。メロンソーダをベースに胡蝶蘭リキュールを加え、来場者が心に思い浮かべた悩みをきっかけに、わたあめを溶かすことでドリンクの色が変わり、五色のいずれかとして“啓示”が現れます。

予定価格：¥777（税込）。タンサンあさとはボードゲーム制作会社TANSAN代表で、国内外で多数のゲームを手がけています。

関連URL：https://x.com/tansanasa

気づいちゃったコーラ（デッカチャン）

芸人デッカチャンがプロデュースしたコーラアレンジの一杯です。ピーナッツコーラなどの“意外なアレンジ”をさらに推し進める内容で、何が入っているかは飲んでからのお楽しみという趣向です。隠し味を当てた来場者には「脳汁デッカチャンステッカー」をプレゼントする仕掛けもあります。

予定価格：¥555（税込）。デッカチャンは芸人としての活動に加え、DJや楽曲制作も行っています。

関連URL：https://x.com/dekkachan2003

スウィー水（山下メロ）

平成文化研究家・山下メロとコラボした「スウィー水」は、平成時代の空気感を閉じ込めたノスタルジックなドリンクです。スポーツドリンクをベースに甘酸っぱい味わいを加え、容器は紙パック風デザインでナタデココ入りのテクスチャーも組み込まれています。

予定価格：¥999（税込）。山下メロは平成レトロ研究で各種メディアに多数出演しており、関連SNSも展開しています。

関連URL：https://x.com/inchorin／https://www.instagram.com/mero.yamashita

提灯マッピングステージと参加型プログラム／出演者一覧

会場奥には約150個の提灯に映像を投影する「提灯マッピングステージ」が設置されます。提灯が集まって巨大なスクリーンとなり、映像・音響・ライティングの融合で幻想的な空間を作り出します。ステージではDJやアーティストによるパフォーマンスに加え、来場者が参加できる企画を多数展開します。

提灯マッピングステージの出演者は日程別に次の通りです。

5月30日（土）出演者

・DJ KOO（TRF）

・DJ Celly & MC GONZA

・DJデッカチャン

・ゼロから打ち師始めます。

・サイバー南無南無

5月31日（日）出演者

・☆Taku Takahashi (m-flo, block.fm)

・DJやついいちろう

・テクノ法要

・サイバーおかん with 電脳会館

・DJマリアージュ＆メアリースミス with DJハイセンス

全日出演（5月29日〜31日）

・ちぃたん☆

・さかな芸人 ハットリ

参加型ステージコンテンツ（主な内容）

提灯マッピングステージでは来場者の参加を促す以下のような企画を予定しています。参加方法の詳細は当日または公式アカウントで案内されます。

フード人狼

来場者と登壇者が「市民（通常メニュー）」と「人狼（激辛などの特別メニュー）」に分かれて挑戦する食×心理戦。表情やリアクション、コメントをヒントに会場全体で推理します。

脳汁BINGO

来場者は公式LINEアカウントからスマホで参加する大型ビンゴ。番号が揃うたびに会場の熱気が高まります。脳汁横丁ならではの賞品を多数用意します。

みんなで踊ろう脳汁音頭

オリジナル曲「脳汁音頭」をみんなで踊る参加型コンテンツ。初めてでも踊れるシンプルな振り付けで、世代を問わず参加できます。

上記以外にも、飲食提供やゲーム、ライブ演出など多彩なコンテンツを随時発信する予定です。

開催概要のまとめ

以下の表は本記事で触れた『脳汁横丁2026』の主要情報を整理したものです。イベントの基本情報、屋台・ドリンク・ステージの主要項目を確認できます。

本記事では、マルハン東日本が進める「ヲトナ基地プロジェクト」第6弾イベントとして発表された『脳汁横丁2026』の開催趣旨、公開された脳汁屋台5店舗、脳汁スタンドの4種のドリンク、提灯マッピングステージの出演者と参加型コンテンツについて、プレスリリースの記載内容を網羅的に整理しました。最新の出展情報や当日の詳細は公式サイトおよび公式LINEで順次更新されます。