5月22日開幕｜イオン札幌平岡で牡蠣奉行の出張カキ小屋

札幌平岡に期間限定で出現した「出張カキ小屋 牡蠣奉行」の全体像

2026年5月22日から6月14日まで、北海道札幌市のイオンモール札幌平岡に、期間限定のセルフBBQスタイルの屋台型イベント「出張カキ小屋 牡蠣奉行」が設置されます。プレスリリース発表はLH株式会社と牡蠣小屋実行委員会により、2026年5月18日 09時50分に行われています。

会場は平岡ショッピングモール内の屋外スペースで、備長炭を使った炭火での浜焼きを中心に構成された飲食ブースです。店内には炭火で焼ける海鮮の香りが広がる設計となっており、来場者は自ら焼いて食べるスタイルで海の幸を楽しむことができます。

開催趣旨と背景

このイベントは、東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣産業を支援する目的で始まり、以降、震災の風化を防ぎつつ漁港の活性化と継続的な地域振興を目指して全国で開催されています。北海道から沖縄までの開催実績があり、今回の札幌開催もその一環です。

復興支援という意義を持つ一方で、単なる慈善イベントにとどまらず、地元消費者に新鮮な東北産の牡蠣や海産物を直接提供することで、漁業者の販路確保と消費者の食文化にも寄与する取り組みです。運営元は「牡蠣奉行（かきぶぎょう）：牡蠣小屋実行委員会」とLH株式会社とされています。

当日のシステムと会場情報、利用にあたっての注意点

入場や利用の流れは非常にシンプルに設計されています。来場者はまずブースで食材を選び、商品代金と席代（炭代）を支払う方式です。未就学児は席代が無料となっており、家族連れでも利用しやすい形になっています。

具体的な手順としては以下の通りです。無料見学が可能で、実際に席で炭火を使う前に雰囲気を確認することもできます。

1. 会場へ来場する（イオンモール札幌平岡内）
2. お好みの商品を選択する
3. 商品代金に加え、お席代（炭代）390円／人を支払う（未就学児は無料）
4. スタッフが席まで案内し、備長炭での焼き方を説明する
5. 各種浜焼きや揚げ物、串物などを自ら焼きながら飲食を楽しむ

会場の基本情報は次のとおりです。営業時間は毎日11:00から21:00までで、ラストオーダーは20:30に設定されています。問い合わせは専用電話080-4008-8123で受け付けています。

開催住所

〒004-0873 北海道札幌市清田区平岡３条５丁目３−１（イオンモール札幌平岡）

開催期間

2026年5月22日（金）〜 2026年6月14日（日）

営業時間

11:00-21:00（L.O. 20:30）

問合せ電話

080-4008-8123

公式サイト

https://kakibugyo.com/

Instagram

https://www.instagram.com/kaki__bugyo/

動画（YouTube）

https://www.youtube.com/shorts/ikGDJLLgOHk

メニュー構成と価格、日替わり・数量限定の仕組み

メインの目玉は宮城県産殻付き牡蠣が一盛り880円で提供される点です。備長炭の炭火で焼くことで牡蠣本来の旨味と香ばしさを引き出すことを重視した提供方法です。なお、販売される商品は漁や市場の状況により毎日変わるため、来場時のメニューは日替わりで変動する可能性があります。

基本メニューに加え、日替わり食材や数量限定でさまざまな産地の牡蠣が登場する場合があるため、訪れるたびに異なる味と出会える点が特徴です。供給状況によりメニュー変更が生じる旨は運営側から明示されています。

主な提供メニュー（販売商品）

• 殻付き牡蠣（宮城県産、一盛り880円）
• サザエの浜焼き、ホタテ、アワビ、ホッキ貝
• エビ、タコ串、イカ串などの浜焼き串
• 牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁
• 牛串、豚串、フランクフルト
• フライドポテト、コーンバター、その他おつまみ
• ソフトドリンク各種、アルコール各種

上記はイベントで定期的に提供される主なメニューであり、同時に日替わりや数量限定の希少食材も加わることがある点が、リピーターを呼ぶ要素です。価格は商品ごとに設定されており、詳細は会場での掲示や公式SNSでの案内を参照することが推奨されます。

販売商品の仕入れは漁や市場の状況に左右されるため、来場前に最新情報を公式サイトやInstagramで確認することが望ましいです。画像出典として一部にInstagramの「食べて埼玉」さん、「埼玉グルメ」さんの写真が使用されています。

イベントの意義とメディア・連絡先情報

この出張カキ小屋は、単なるグルメイベントではなく、東北復興支援のための継続的な取り組みとして位置付けられています。東日本大震災以降、販路が縮小した地域の牡蠣を多くの消費者に届けることで、現地漁業者の売上確保と地域活性化を図る目的を持っています。

運営側は全国での開催実績を持ち、地元消費を通じた復興支援を継続していることが明記されています。こうした支援の形は、食を通じた地域間交流のモデルの一つとして注目されます。

主催・運営

出張カキ小屋 牡蠣奉行（牡蠣小屋実行委員会）、LH 株式会社

プレスリリース発表日時

2026年5月18日 09時50分

画像出典

Instagram「食べて埼玉」さん、「埼玉グルメ」さん

ハッシュタグ（参考）

#牡蠣 #震災復興 #BBQ #バーベキュー #ビアガーデン #食材 #お出かけ #子連れ #デート #２次会 #手ぶら

まとめ（主要情報の整理）

以下の表は本記事で取り上げたイベントの主要情報を分かりやすく整理したものです。日程、会場、料金、連絡先、提供メニューの要点を一覧化しています。会場での表示や公式サイト・SNSでも最新情報が案内されるため、来場前に確認することが推奨されます。

本記事はプレスリリースの内容を整理して伝えることを目的としています。会場の最新情報や日替わりメニューの有無、数量限定品の入荷状況などは、来場前に公式サイトやSNSでの確認を推奨します。