5月18日スタート 千葉コシヒカリだんごが1本90円

千葉のコシヒカリだけでつくる、1日4,000本売れる“焼きたてだんご”と期間限定フェア

株式会社太陽社が運営する菓子店「お菓子のたいよう」は、創業昭和26年から地域に根ざした製法と素材へのこだわりで知られています。毎日1日4,000本以上を販売する看板商品である焼きたてだんごを対象に、2026年5月18日（月）～5月31日（日）の期間、通常100円（税込）の焼きたてだんごを90円（税込）で提供する「お米に感謝フェア」を開催します。

フェアは千葉の田植えが始まる季節に合わせて実施され、日ごろの感謝を込めて農家へ想いを届けることを目的としています。販売は「お菓子のたいよう東金店」限定の店頭販売および楽天市場のオンラインショップでの冷凍商品取り扱いが行われます。

フェア対象・販売場所・期間の詳細

フェア対象商品や開催期間、販売場所、価格等は下記の通りです。店頭での当日消費を前提とした焼きだんごが対象で、オンラインでは冷凍の串だんごを取り扱います。

• フェア期間：2026年5月18日（月）～5月31日（日）
• 店頭販売（対象）：焼きだんご（当日消費）
• フェア価格（店頭）：90円（税込）／本（通常100円（税込））
• 販売店舗（店頭）：お菓子のたいよう東金店限定
• オンライン販売（楽天市場）：冷凍串だんご、価格：2,500円（税込）～（20本入りから）

オンラインショップの商品は専用箱に入れて配送され、30日間の冷凍保存が可能です。解凍後は当日中にお召し上がりください。

素材と製法——お米と水だけで作る本物のだんご

焼きたてだんごの素材は千葉県産コシヒカリ100％と水のみです。上新粉などの粉ものは一切使用せず、米本来の味を引き出すことに専念しています。近年の米価上昇にもかかわらず、地元の「だんごがある日」を大切にしたいという思いから、この方針を守り続けています。

製法は昔ながらの工程を重視し、蒸し上げ→杵と臼でつく→注文を受けてから焼き上げるという手順で、素材の良さを最大限に表現しています。以下は工程の詳細です。

製造工程のポイント

1. 蒸し上げ：熟練の職人がその日の気温や湿度を見極め、蒸籠（せいろ）でじっくりと蒸し上げます。通常一回の精米工程を当店では三回実施し、不純物を丁寧に取り除きます。
2. 杵つき（米をつく）：蒸し上げた米を熱いうちに杵と臼でつき上げ、粒感がなくなるまで丹念に練り上げます。きめ細やかな舌触りとしなやかなコシを生む工程です。草だんごではよもぎの葉粒が見えるほど贅沢に使用します。
3. 注文ごとに焼き上げ：ご注文を受けてから店内で一本ずつ焼き上げます。外は香ばしく、中はもっちり。焼き網で香ばしい焦げ目をつけるのも味の重要な要素です。

この製法により、強いコシと“歯切れの良さ”を両立した食感が生まれます。もっちりするが歯にべたつかず、口に入れるとすっと切れる“研ぎ澄まされた一本”がたいようの特徴です。

ラインナップと味のこだわり——7種類の焼きだんご

たいようの焼きだんごは定番から変わり種まで7種類を用意しています。素材は醤油、海苔、鰹節など一つひとつにこだわり、手間をかけて仕上げています。

以下に各種の詳しい説明を記載します。各項目は商品名と特徴、使用素材や味わいを明記しています。

みたらし

平成6年の登場以来32年間愛される王道の一本。特製の甘じょっぱい醤油だれを熱々の焼きだんごに絡めます。もちもちの生地からタレがじゅわっと溢れ、お米本来のやさしい甘みと香ばしい醤油の風味が調和します。

独自配合のたれと製法を頑なに守り続けてきた味です。

草あん

蔵王連峰の山麓から取り寄せた新鮮なよもぎを贅沢に練り込み、北海道産小豆のこし餡を合わせた贅沢な一本。よもぎの上品な香りと小豆のなめらかな風味がもちもち生地と相性良く重なります。

よもぎの深い緑と繊細な香りが特徴です。

しょうゆ

本節しょうゆをベースに、焼津産鰹節と日高昆布の旨みを加え、みりんでまろやかに仕上げた「本節しょうゆ」を使用。素材が際立つシンプルな味わいで、焼きたての香ばしさと素材の旨みが直球で伝わります。

シンプルゆえに素材の品質が命です。

おかか

二度焼きしたおだんごに、焼津産の鰹節をたっぷりまぶした一本。削りたてのような香り高い風味と、焦げた醤油の香ばしさが重なり深いコクを生みます。

鰹節の濃厚な旨みを存分に楽しめる仕立てです。

のり

二度焼きしたおだんごに千葉県産の高級焼のりを巻いた定番。海苔の香りと口どけが良く、焦がし醤油の風味とお米の甘みが調和します。老若男女に親しまれる味です。

地域の海が育んだ海苔を用いています。

のんべい

本節しょうゆで二度焼きしたおだんごにマヨネーズと七味を合わせたピリ辛コク旨の一本。醤油の香ばしさ、マヨネーズの濃厚さ、七味の爽やかな辛さが絶妙に重なり、やみつきになる味わいです。

一度食べると手が伸びる設計の味バランスです。

おこのみ

本節しょうゆで二度焼きしたおだんごにお好みソース、マヨネーズ、青のり、焼津産鰹節を組み合わせた“お好み焼き風”の一本。お祭りのような懐かしさと新しい食感を同時に味わえます。

ソースと鰹節、青のりの香りが立ち、満足度の高い仕立てです。

お取り寄せ（楽天市場）と保存、利用シーン

店頭の焼きだんごは当日中の消費が前提ですが、楽天市場では冷凍串だんごとして全国配送が可能です。冷凍品は専用箱に一つずつ丁寧に詰め、瞬間冷凍（マイナス60℃で急速冷凍）することで、できたての風味と食感を保っています。

保存期間は冷凍状態で約30日です。解凍後はその日中にお召し上がりください。価格は2,500円（税込）～（20本入りから）となっています。

利用シーンの提案

冷凍のまま持ち運べば保冷剤代わりにもなり、BBQやキャンプ、お花見、文化祭などのイベントで現地で焼いて楽しむことができます。自分で焼く楽しさと焼きたての味を両立できる商品設計です。

おこもりの軽食や来客時のおやつとしても、米と水だけの満足感ある一品として利用できます。

会社情報・問い合わせ先と今回の要点まとめ

本リリースを発信したのは株式会社太陽社（お菓子のたいよう）。以下に会社概要と連絡先、公式SNSおよびオンラインショップの情報を記載します。

問い合わせ先はメールアドレス taiyou.ocn@gmail.com にて受け付けられています。電話での問い合わせや店舗情報についても下記に明示しています。

以下に、この記事で触れた主要事項を整理した簡潔な一覧表を示します。内容を把握しやすくまとめています。

この記事では、フェアの開催期間・価格、販売場所、商品ラインナップ、原材料と製法、オンライン販売の仕様、会社情報と問い合わせ先まで、プレスリリースに記載された全ての情報を網羅して整理しました。