6月11日オープン　flaneruが阪神梅田に全国初出店

阪神梅田本店に全国初出店、粉と砂糖に徹底的にこだわった新スイーツブランド

2026年6月11日（木）、阪神梅田本店 地下1階の洋菓子売場に、老舗洋菓子店「エーデルワイス」が手がける新ブランド「flaneru（フラネル）粉と砂糖と」がオープンします。プレスリリースは株式会社阪急阪神百貨店より、2026年5月15日9時に公開されました。本出店は全国初の出店となります。

出店場所は〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 地下1階、営業時間は百貨店に準じて10:00〜20:00です。ブランドは〈粉〉と〈砂糖〉というお菓子の基本素材に注目し、素材の個性を引き出す配合と製法でシンプルながら記憶に残る味わいを目指しています。

発表元

株式会社阪急阪神百貨店（2026年5月15日 09:00 発表）

オープン日

2026年6月11日（木）

店舗

flaneru（フラネル）粉と砂糖と　阪神梅田本店 地下1階

営業時間

10:00-20:00（百貨店の営業時間に準ずる）

ブランドコンセプトとネーミングに込めた思い

ブランド名「flaneru（フラネル）」には、心のままに「ふらりと散策する」楽しさと、アイデアを丁寧に「練り上げる」ことの両方が込められています。パティシエが素材と出会い、かけ合わせや製法を試行錯誤するなかで思いがけないおいしさを見つけ出す過程を大切にする考え方です。

フラネルでは特に〈粉〉と〈砂糖〉に焦点を当て、それぞれの種類が持つ物語や風味を引き出すことに注力しています。配合や使い分けによって、食感や余韻が大きく変わる点を重視し、定番のお菓子を一段上の味わいに昇華させることを目指します。

ブランドの着眼点

粉と砂糖という基本素材に特化し、素材の個性を最大限に活かす配合と製法を追求する。

狙い

シンプルながら印象に残る「定番を超える」味わいの創出。

主力商品の構成と素材ごとのこだわり

フラネルのラインナップは、シグネチャーのビスケットをはじめ、サンドタイプ、ケイク、クッキー、スコーンやケーキ類まで幅広く揃っています。どの商品も〈粉〉と〈砂糖〉の組み合わせで個性を引き出す設計です。

以下では主要商品の特徴、使用している粉や砂糖の種類、価格・内容量を漏れなく紹介します。

フラネルのシグネチャー：フラネルビスケットとビスケットサンド

フラネルビスケットは、フランス産小麦と石臼挽き小麦という選び抜いた2種類の粉をブレンドし、沖縄県産きび糖のまろやかなコクを合わせたシグネチャービスケットです。素材は粉・砂糖・卵・バターという基本の構成に立ち返り、それぞれの個性を際立たせる仕立てになっています。

ビスケットサンドは、フラネルビスケットにフランス産赤砂糖「カソナード」を加えたジャリっとした食感のチョコレートをサンドし、香ばしさとコクのある味わいにしています。

こだわり①（粉）

フランス産小麦：深い味わいと芳醇な香り。石臼挽き小麦：石臼で丁寧に挽き、小麦の風味と旨味を引き出す。どちらも焼成でほろほろとほどける口どけを実現。

こだわり②（砂糖）

沖縄県産きび糖：ミネラルを残したきび糖がやさしい甘みとまろやかなコクをもたらす。ビスケットサンドではフランス産カソナードを加え、食感とコクを強調。

ふわふふケイク：粉と砂糖の組み合わせを活かした小さなケイク

ケイクは3種類を展開し、それぞれ粉と砂糖の性質を活かして異なる食感と風味に仕上げています。贈り物にも適した個包装のケイクです。

価格はいずれも1個入りで702円と統一されていますが、使用する砂糖や粉の違いで個性を出しています。

• ふわふふケイク〈きび糖と北海道産小麦〉：きび糖のやさしい甘さと粒の細かい北海道産小麦で口どけ良いふわふわの食感。
• ふわふふケイク〈黒糖バナナ〉：ネグロス島のサトウキビ由来のマスコバド糖を使用。バナナの風味を引き立て、性質の異なる粉をブレンドしてもちっとした食感に仕上げる。
• ふわふふケイク〈ショコラキャラメル〉：三温糖ときび糖で深みを出したショコラ生地に、グラニュー糖を煮詰めたキャラメルソースを加え、しっとりと香ばしい仕上がり。

クッキー類：形と素材で楽しむ小さな焼き菓子

「まる」「さんかく」「しかく」の形で展開するクッキーは、粉のうま味や風味を噛みしめる楽しさが特徴です。使用する砂糖も粗糖や和三盆など多様に使い分けています。

以下は主なクッキー類のラインナップと価格です。

使用砂糖の特徴

喜界島粗糖：風味豊かな粗糖を使用し、ざくざく食感を演出。和三盆やその他の砂糖はケーキや一部商品で上品な甘みづけに利用。

アソートギフトと生菓子のラインナップ

贈答用のアソートは用途に合わせて複数サイズを用意しています。シグネチャービスケットやサンド、ケイクを組み合わせたセットが中心です。

また、店内ではフレッシュなホールやカットのケーキ、スコーンなども取り扱い、日常使いにも適した品揃えになっています。

• フラネルビスケット＆サンド アソート：12個入（フラネルビスケット8個/フラネルビスケットサンド4個）2,160円、21個入（フラネルビスケット16個/フラネルビスケットサンド5個）3,240円
• フラネルビスケット＆ケイク アソート：4個入（フラネルビスケット2個/フラネルビスケットサンド1個/ふわふふケイク〈きび糖と北海道産小麦〉1個）1,296円
• ふわふふケイクアソート：4個入（きび糖2個/黒糖バナナ1個/ショコラキャラメル1個）2,376円、6個入（きび糖2個/黒糖バナナ2個/ショコラキャラメル2個）3,564円

オープン時の限定商品と販売方法、店舗情報

オープンを記念して、限定のセットを各日数量限定で販売します。限定セットはオリジナルトートバッグにシグネチャー商品を詰め合わせたもので、阪神梅田本店のオープン日である6月11日（木）から販売開始です。数量は各日限定で用意されますが、具体的な個数はリリースに記載がありません。

限定セットの中身と価格は次の通りです。

店舗情報は以下の通りです。実際の営業時間は百貨店の運営に準拠しますので、来店時は阪神梅田本店の公式情報を確認してください。

店舗名

flaneru（フラネル）粉と砂糖と　阪神梅田本店

住所

〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 地下1階

オープン日

2026年6月11日（木）

営業時間

10:00-20:00（百貨店の営業時間に準ずる）

関連情報や百貨店の公式案内は阪神百貨店のウェブサイトで確認できます。参考リンク：阪神梅田本店公式サイト

記事の要点整理

この記事では、flaneru（フラネル）粉と砂糖と が阪神梅田本店にて全国初出店する旨、ブランドコンセプト、主要商品の詳細、価格、オープン記念の限定セット、店舗情報までを整理して伝えました。以下の表に主要事項をまとめます。

以上の情報はリリースの公開内容に基づいて整理しています。商品や販売状況、在庫に関する最新の詳細は阪神梅田本店の案内や現地の売場で確認することが望ましいです。