6月11日開店：flaneru（フラネル）阪神梅田に常設店で焼き菓子展開

阪神梅田本店に登場する新スイーツブランド「flaneru（フラネル） 粉と砂糖と」

株式会社エーデルワイスは、2026年6月11日(木)に阪神梅田本店地下1階に新ブランド「flaneru（フラネル） 粉と砂糖と」をオープンします。プレスリリースは2026年5月14日付で公表されており、展開される商品や店舗情報の詳細が明らかになっています。

出店は全国での初出店にあたり、百貨店内の常設ショップとして営業されます。営業時間は阪神梅田本店の開店時間に準じて10:00〜20:00です。ブランドの公式サイトは6月上旬に公開予定とされ、公式Instagram（@flaneru.official）で情報発信も行われます。

ブランド誕生の背景と名称の意味

「flaneru（フラネル）」というブランド名には、「ふらりと散策する」楽しさと、「練り上げる」という丁寧な創意が込められています。身近な素材である粉と砂糖に注目し、その組み合わせや配合、製法によりさまざまな風味や食感が生まれることを表現しています。

ブランドコンセプトは、粉と砂糖というお菓子の基本素材に対する再評価です。フラネルでは、素材の個性を丁寧に引き出すことによって、「定番をひとつ、ふたつ上げる」ような味わい深い商品を目指すとしています。

発表：

株式会社エーデルワイス（プレスリリース日：2026年5月14日 10:00）

オープン日：

2026年6月11日（木）

出店場所：

阪神梅田本店 地下1階（〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 B1F）

素材と製法にこだわった主要商品ラインナップ

flaneruの特徴は、主役である「粉」と「砂糖」を複数の種類から選び、組み合わせることでそれぞれの素材の個性を際立たせる点にあります。以下では各商品の素材・配合のポイントと価格を詳しく紹介します。

シンプルな材料を基本にしつつ、粉の選定や砂糖の種類を変えることで多様な食感や香りを表現。商品ごとにこだわりの説明を添えています。

フラネルビスケット（シグネチャービスケット）

フランス産小麦と石臼挽き小麦の2種類をブレンドし、沖縄県産のきび糖で優しい甘みをつけた定番のビスケットです。粉の風味が引き立つ配合で、ほろほろとほどける口どけと小麦の余韻を意識して焼き上げています。

原材料の選定理由として、フランス産小麦は深い味わいと芳醇な香りを、石臼挽き小麦は小麦本来の風味・うま味を引き出す点が挙げられます。また沖縄きび糖はミネラルとまろやかなコクを残す仕上げで、上品な甘みが特徴です。

フラネルビスケットサンド（赤砂糖カソナード＋チョコ）

フラネルビスケットにフランス産の赤砂糖「カソナード」を加え、ジャリっとした食感のあるチョコレートをサンドした商品です。ビスケットの香ばしさと濃厚なチョコレートのコクが重なり、王道ながらも後を引く組合せが訴求点です。

使用するカソナードは独特のコクと風味を与え、食感のアクセントとしてザラリとした粒感を残すため全体の味わいに変化をもたらします。

ふわふふケイク（3種）

「粉」と「砂糖」を使い分け、素材の組み合わせを変えることで、ふわっとやさしい食感の中に深みやもっちり感、香ばしさを持たせたケイクです。3種類それぞれに異なる粉と砂糖を採用し、個性を出しています。

贈り物にも向くシンプルな味わいで、ひとつずつ丁寧に焼き上げられています。価格は1個入で共通です。

• きび糖と北海道産小麦：きび糖のやさしい甘さと粒の細かい北海道産小麦の口どけを活かしたふわふわ食感。
• 黒糖バナナ：ネグロス島のマスコバド糖（黒糖）を用い、バナナのフルーティさを引き立て、2種類の粉でほどよいもち感。
• ショコラキャラメル：三温糖ときび糖を使ったショコラ生地に煮詰めたグラニュー糖のキャラメルソースを加え、しっとりした口当たりと香ばしさを演出。

クッキー類と季節限定品

「まる」「さんかく」「しかく」といった形のクッキーは、粉と砂糖の個性を活かして作られた焼き菓子です。噛むほどに粉のうま味や香ばしさが広がるラインナップが揃います。

個別商品として、喜界島粗糖のチョコチップディアマンや全粒粉のショートブレッド、春夏限定のレモンクッキーなどが用意されています。それぞれ素材の特徴と食感にこだわった仕上がりです。

• 喜界島粗糖のチョコチップディアマン（7個入）：鹿児島県喜界島の粗糖を使用し、ざくざく食感。
• 全粒粉のショートブレッド（7個入）：粗挽き全粒粉の香ばしさとさくほろ食感。
• レモンクッキー（7個入）〈春夏限定〉：凍結レモンを粉にしたフレッシュな香りを粉糖と合わせてまとわせた季節商品。

ギフトアソート、ケーキ類、オープン記念と店舗情報

flaneruは単品の焼き菓子に加え、ギフト向けのアソートや店頭で購入できるケーキ類も用意しています。贈答用として詰め合わせが複数の組み合わせで販売されます。

また、オープン日からは数量限定の記念商品が用意されると発表されています。下記にアソートやケーキのラインナップと価格を整理します。

アソートギフト各種

シグネチャービスケットを中心に組み合わせたアソートが複数展開されます。贈答や手土産として利用しやすい構成です。

個数構成と税込価格が明確に設定されており、用途に応じて選べるようになっています。

店頭販売のケーキ・焼き菓子（一部ラインナップ）

店頭では、ケーキ類や焼き菓子も個別に販売されます。粉と砂糖の組合せを活かしたシンプルで味わい深い品揃えが特徴です。

価格は手頃に設定されており、日常使いの菓子としても利用しやすいラインナップになっています。

• きび糖のショートケーキ：￥756（税込、本体価格￥700）
• flaneruチーズケーキ：￥778（税込、本体価格￥720）
• キャロットケーキ：￥594（税込、本体価格￥550）
• 全粒粉のスコーン：￥378（税込、本体価格￥350）

オープン記念商品（数量限定）と価格

オープンを記念して、オリジナルトートバッグにシグネチャービスケット、ビスケットサンド、ケイクを詰め合わせたセットが6月11日(木)より各日数量限定で販売されます。セットは店頭限定の数量限定商品として販売される予定です。

セット内容と価格は以下のとおりです。来店時の購入は先着・数量限定である点が告知されています。

店舗情報、問い合わせ先、オンライン情報

店舗の基本情報は以下の通りです。オープン日は2026年6月11日(木)で、阪神梅田本店地下1階への出店となります。営業時間は百貨店の営業時間に準拠します。

ブランドの公式ウェブサイトは6月上旬に公開予定とされ、Instagram公式アカウントでも最新情報が発信されます。

以上がプレスリリースに基づくflaneru（フラネル） 粉と砂糖と の出店と商品構成の詳細です。下の表に本記事で紹介した主要情報を整理してまとめます。

この記事は発表されたプレスリリースの内容を基に整理した情報です。商品ごとの素材や価格、販売方法、オープン日・店舗情報などを網羅してお伝えしました。