5/30発売：昼と夜を二層で詰めた夏のクッキー缶

夏の昼と夜をひと缶に ― 新作クッキー缶「プティボワ Summer」の狙い

パティスリー GIN NO MORIが、夏季限定クッキー缶「森の恵みクッキー プティボワ150 Summer」と「森の恵みクッキー プティボワ120 Summer」を、2026年5月30日(土)より全国直営店にて販売開始します。販売開始日は2026年5月30日で、いずれも数量限定、季節限定の商品のため在庫がなくなり次第販売終了となります。

今年のプティボワ Summerは「夏の夜の森と昼の森の移り変わり」をテーマに、缶の中で時間の経過を感じさせる構成に仕立てられています。ブランド初となる二層構成の150サイズは、上段に夜の森、下段に昼の森を表現することで、視覚と味わいの両面で季節感を伝える設計です。

150サイズの二層構成について

プティボワ150は、上段に星空や天の川を想起させる涼やかな味わいを、下段にひまわりや陽光を感じさせる爽やかな味わいを収めた二層構成です。上段ではステンドグラスクッキーやミントのメレンゲ、抹茶や竹炭を使った焼菓子などを配し、下段ではレモンや木苺の酸味、生胡椒のアクセントなどを基調とした多様な食感を揃えています。

150サイズはブランドとして初めて昼夜を缶の上下二層で表現した仕様で、見た目の美しさと味の対比を意識した詰め合わせです。贈答用としてのお中元や帰省の手土産、自分へのご褒美としても想定されています。

販売開始

2026年5月30日(土)

販売期間（予定）

2026年5月30日(土)～2026年8月28日(金)頃（在庫状況により変動）

販売形態

直営店限定（グランスタ東京店を除く）・数量限定

プティボワ150 の具体的な内容

上段は夜の森をイメージし、星のようにきらめくステンドグラスクッキー、天の川をイメージしたミントのメレンゲ、抹茶や竹炭を用いた焼菓子など涼感ある味わいを揃えています。下段は昼の森をイメージし、レモンや木苺の爽やかな酸味、生胡椒のアクセントによる軽やかな風味と、食感の多様性を楽しめる構成です。

缶のデザインや詰め合わせ構成は夏の森の多彩な表情を表現することを意図しており、視覚的な演出も含めて季節限定商品の価値を高めています。

• 商品名: 森の恵みクッキー プティボワ 150 Summer
• 価格: 4,320円(税込)
• サイズ: 150×150×45(mm)
• 賞味期限: 製造日より45日
• 温度帯: 常温

手のひらサイズの楽しさと夏限定パウンドケーキ

プティボワ120は手のひらサイズのクッキー缶として、夜の森から昼の森へと移り変わる情景を9種類のクッキーで表現しています。缶の全体は爽やかなブルーカラーで夏の清涼感を演出し、プチギフトやお手土産にも適したサイズ感です。

一方で6月中旬頃からは、夏限定の新作として「シトロンミエルのパウンドケーキ」も販売開始となります。瀬戸内産レモンとはちみつキューブを活かした爽やかな配合で、冷やして召し上がるとレモンの香りがより引き立ちます。パウンドケーキは販売店舗がクッキー缶と一部異なり、グランスタ東京店でも取り扱われます。

プティボワ120 の特徴

プティボワ120は左上から右下へと夜から昼に移り変わる情景をデザインに沿って味わえるように配列された9種類のクッキーが入ります。缶は携帯性に優れ、季節限定の特別感を手軽に楽しめる点が特徴です。

サイズと価格、賞味期限は下記の通りで、いずれも常温保存可能なため贈答や持ち運びにも適しています。ただし数量限定のため、早期完売の可能性があります。

• 商品名: 森の恵みクッキー プティボワ 120 Summer
• 価格: 2,376円(税込)
• サイズ: 120×120×43(mm)
• 賞味期限: 製造日より45日
• 温度帯: 常温

シトロンミエルのパウンドケーキの詳細

シトロンミエルのパウンドケーキは瀬戸内産レモンを使用し、はちみつキューブを生地や仕上げに配した、夏らしい酸味とやさしい甘みのバランスを特徴とする焼菓子です。天面にはレモンリキュールに漬け込んだ輪切りの瀬戸内レモンをあしらい、見た目と風味の両方でレモンの存在感を高めています。

口に含むとまずレモンのすっきりとした酸味と皮のほのかな苦みが広がり、続いてはちみつの甘さが程よく追いかけます。キューブ状のはちみつは口の中でゆっくり溶け出し、食後の余韻に深みを与えます。冷やして食べることでレモンの香りがより際立ちます。

• 商品名: シトロンミエルのパウンドケーキ
• 販売日: 2026年6月中旬頃予定（各店舗数量限定、完売次第終了）
• 販売店舗: 恵那本店/銀座店/名古屋店/麻布台ヒルズ店/グランスタ東京店/グランフロント大阪店
• 価格: 2,700円(税込)

販売店舗とブランド情報、問い合わせ先

パティスリー GIN NO MORIは岐阜県恵那市にある恵那本店を中心とした直営店ネットワークで、今回の夏季限定商品も直営店での販売を基本としています。クッキー缶はグランスタ東京店を除く直営店で販売されますが、パウンドケーキはグランスタ東京店でも取り扱われます。

ブランドは森の素材を活かした焼菓子やコンフィチュールなどを手作りで提供しており、恵那本店の内装や商品陳列にも森の世界観を反映させています。商品開発は、料理長チェスと副料理長ナッツという二匹のリスの料理人が中心となって行っています。

直営店舗一覧と連絡先

以下は直営店舗の住所および電話番号です。販売店舗は商品ごとに異なる点に留意してください。

1. 恵那本店 — 住所: 岐阜県恵那市大井町2711-2 恵那銀の森施設内 / 電話: 0800-200-5095(代表)
2. 銀座本店 — 住所: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F / 電話: 080-2396-6870
3. 名古屋店 — 住所: 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟B1F / 電話: 052-526-7860 / 営業時間: 11:00～20:00
4. 麻布台ヒルズ店 — 住所: 東京都港区虎ノ門5丁目9-1 麻布台ヒルズガーデンプラザB 地下1階 / 電話: 03-6809-1232
5. グランスタ東京店 — 住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内地下1階 グランスタ東京(改札内) / 電話: 03-6206-3888
6. グランフロント大阪店 — 住所: 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1 / 電話: 06-6147-3755

運営会社と連絡先情報

運営は株式会社 銀の森コーポレーションです。創業以来、冷凍食品や和洋菓子の製造販売、恵那 銀の森の運営などを通じて食の可能性を追求してきました。設立50周年を迎え、食と人と自然を繋ぐ新たな取り組みを進めています。

本件に関する取材やインフルエンサー等からの問い合わせも受け付けています。会社所在地や代表連絡先は以下の通りです。

運営会社

株式会社 銀の森コーポレーション

所在地

〒509-9132 岐阜県中津川市茄子川112-2

TEL / FAX

Tel: 0573-64-2501 / Fax: 0573-64-2505

公式サイト

https://ginnomori.info/patisserie/ ／ オンラインショップ: https://ginnomori.jp/

SNS

Instagram: ＠pati.ginnomori ／ X(旧:Twitter): @pati_ginnomori

記事の要点整理

以下の表は、本記事で紹介した夏季限定商品と主要情報を分かりやすく整理したものです。価格、サイズ、賞味期限、温度帯、販売期間、販売店舗、注意事項を一覧化しています。

以上が本記事の要点となります。季節商品のため各商品の販売時期や在庫は変動します。販売店ごとの取り扱い商品や在庫状況は直接各店舗にて確認することが確実です。