5/15開始|ローズの庭を描くアフタヌーンティー
ベストカレンダー編集部
2026年4月11日 09:43
ローズのアフタヌーンティー
開催期間:5月15日〜6月30日
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ローズをテーマに彩る「Floral Blossom Afternoon Tea~Rose~」の全容
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が2026年4月から6月にかけて展開する季節のアフタヌーンティーシリーズ「Floral Blossom Afternoon Tea」。その第二弾として、ローズをテーマにした「Floral Blossom Afternoon Tea~Rose~」が、2026年5月15日(金)から6月30日(火)まで販売されます。発表は株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドによる2026年4月10日18時30分のプレスリリースに基づくものです。
今回のアフタヌーンティーは、赤やピンクに咲き誇るバラをイメージしてデザインされ、色調だけでなく形状や飴細工・シュー生地などの装飾を通じて“ローズガーデン”の雰囲気を再現しています。春から初夏にかけてホテル周辺の東京ガーデンテラス紀尾井町でもローズが見頃を迎える時期と重なり、散策と組み合わせた利用が意図されています。
皿上に表現されたローズガーデン:スイーツとセイボリーの構成
パティシエが細部までこだわったスイーツプレートは、ピンクや赤のローズカラーを中心に構成されます。プレート上には飴細工で作られたピンクの蝶や、シュー生地で作られたミツバチが“遊びに来る”演出が施され、見た目の華やかさとテクスチャーの対比が楽しめます。
セイボリープレートは季節の食材を用いた冷製スープやガーデン仕立ての盛り付けを採用し、スイーツとのバランスを図っています。下記にメニューを漏れなく記載します。
スイーツプレート(全種)
スイーツプレートはローズを基調とした以下のラインナップで構成されます。各品は提供時のイメージであり、仕入れ状況により変更となる場合があります。
- ベリーとローズジュレのパンナコッタ
- バイオレットホワイトチョコケーキ
- ローズフィナンシェ
- フラワーバスケットシュークリーム
- ライチラズベリームース
- フレーズマカロン
- ルバーブとフロマージュブランのムース
上記に加えて、パティシエの飾り(飴細工の蝶、シュー生地のミツバチ)などが盛り込まれます。イメージ画像はプレスリリースおよびホテル側の案内に基づくもので、実際の盛り付けは変動する可能性があります。
セイボリー&スコーン、セイボリープレート(全種)
スイーツと対になるセイボリープレートは、南仏の郷土料理やギリシャ料理のアレンジなど多彩な要素を取り入れています。スコーンはカモミールレモンとプレーンの2種が用意されており、ハチミツとマスカルポーネクリームを添えて提供されます。
- セイボリー&スコーンプレート
- ブランダード
- キャビアのザジキ(サワークリームとキュウリを丁寧に重ね、キャビアを乗せたギリシャ料理のアレンジ)
- カモミールレモンスコーン
- プレーンスコーン
- セイボリープレート
- グリーンピースの冷製ポタージュスープ
- ビーツとサーモンのガーデン仕立て
ドリンクはロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種から選べます。提供の詳細や種類は当日の状況により変わる可能性があります。
利用方法・料金・会場・注意事項
提供場所はホテル内の2つの会場で、時間帯や利用条件が設定されています。利用前に予約と滞在時間の確認が必要です。
以下に販売期間、会場、時間、料金、予約先および注意事項を整理します。
- 販売期間:2026年5月15日(金)〜2026年6月30日(火)
- 販売開始発表:プレスリリース発表日 2026年4月10日 18:30
- ホテル名・所在地:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(東京都千代田区紀尾井町1-2)
- 総支配人:芝田尚子(プレスリリース記載)
- 提供レストラン:
- All-Day Dining OASIS GARDEN(36F) — 11:30A.M.〜1:30P.M.
- Sky Gallery Lounge Levita(35F) — 2:00P.M.〜6:30P.M.
- 料金:¥7,500より(※2名さまからのご予約制、2時間制)
- 予約・問い合わせ:TEL:03-3234-1136(受付時間 10:00A.M.〜7:00P.M.)
注意事項とその他の情報
料金には消費税が含まれていますが、サービス料は別途15%が加算されます。プレスリリース時点(4月10日)での情報であり、営業時間や仕入れ状況によりメニューや提供時間は変更される場合があります。最新情報はホテルのホームページをご確認ください(関連リンクあり)。
画像はイメージで、実際の提供品とは異なる場合がある旨が明記されています。また、本プランではメニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はできないとされています。利用にあたってはこの制約を事前に確認する必要があります。
構成情報と外部リンク、まとめ
本アフタヌーンティーは、季節の花をテーマにしたシリーズの第二弾として位置づけられており、第一弾は春のカラフルなフラワーガーデンを表現した内容でした。第二弾は特にローズに焦点を当て、甘味と塩味のバランスやヴィジュアル面での演出に力を入れています。
詳細情報や予約はホテルの公式案内ページを参照してください。プレスリリースに示された関連リンクは以下の通りです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| プラン名 | Floral Blossom Afternoon Tea~Rose~ |
| 販売期間 | 2026年5月15日(金)〜2026年6月30日(火) |
| 発表日時 | 2026年4月10日 18:30(株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド発表) |
| 提供会場 | All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)、Sky Gallery Lounge Levita(35F) |
| 営業時間(各会場) | OASIS GARDEN 11:30A.M.〜1:30P.M.、Levita 2:00P.M.〜6:30P.M. |
| 料金 | ¥7,500より(2名さまからの予約制、2時間制。消費税含む、サービス料別途15%) |
| 予約・問い合わせ | TEL:03-3234-1136(10:00A.M.〜7:00P.M.) |
| メニュー(主な構成) | スイーツ:ベリーとローズジュレのパンナコッタ、バイオレットホワイトチョコケーキ、ローズフィナンシェ、フラワーバスケットシュークリーム、ライチラズベリームース、フレーズマカロン、ルバーブとフロマージュブランのムース。セイボリー:グリーンピースの冷製ポタージュ、ビーツとサーモンのガーデン仕立て、ブランダード、キャビアのザジキ。スコーン:カモミールレモン、プレーン。ドリンク:ロンネフェルト紅茶ほか |
| 注意事項 | メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去は不可。画像はイメージ。営業時間・仕入状況により変更の可能性あり。 |
| ホテル所在地 | 東京都千代田区紀尾井町1-2 |
以上が、プレスリリースに基づく「Floral Blossom Afternoon Tea~Rose~」の詳細な紹介と利用に関する整理です。提供期間やメニューの内容、予約方法、注意事項を本文中に漏れなく記載しています。実際の利用にあたっては、最新の情報をホテル公式ページでご確認ください。