4/15開始｜小樽リトリート蔵群、酵素風呂付プラン販売

小樽の発酵文化を宿泊体験に——酵素風呂導入の背景と狙い

小樽リトリート 蔵群 by 温故知新（所在地：北海道小樽市朝里川温泉、総支配人：吉井 博紀）は、2026年4月15日宿泊分より、酵素風呂体験付きプランおよび貸切温泉利用付きプランの販売を開始します。両プランの予約は2026年4月8日（水）から受け付けます。運営は「旅の目的地となる宿（デスティネーションホテル）」をプロデュースする株式会社温故知新です（プレスリリース発表日時：2026年4月8日 14:00）。

蔵群は「醸す」を滞在の軸に据え、北海道で初めて宿泊施設内に酵素風呂を導入しました。監修は小樽で100年にわたり発酵文化を担ってきた大髙酵素。北海道産の素材を生かし、発酵の知恵を滞在体験として具現化することが目的です。導入により、滞在中に発酵を体感できる場が新たに提供されます（※2026年4月時点、自社調べ、北海道内の宿泊施設において）。

酵素風呂とは何か

酵素浴は、北海道産針葉樹のおがくずに大髙酵素の発酵原液を加え、自然発酵熱で温められたおがくず浴槽に入る温浴方法です。おがくずは加熱され60〜70℃に達しますが、入酵時の体感温度は約40℃となり、体に負担をかけずに発汗を促します。

木の香りと発酵のぬくもりの中で行う入酵は、代謝促進・疲労回復・美肌・腸活・免疫力向上等の効果が期待されます。蔵群では1人用の酵素風呂を2基備え、2名まで同時入酵が可能です。

酵素風呂確約プランと貸切温泉確約プランの詳細

提供される2つの確約プランは、それぞれ宿泊予約と同時にチェックイン当日の体験予約が確定する点が特徴です。酵素風呂確約プランは酵素風呂1名分（90分・1人6,600円）が確約され、貸切温泉確約プランは貸切温泉（90分・11,000円）が確約されます。

以下に料金、予約開始日、宿泊期間などの主要条件を整理します。いずれも宿泊期間は2026年4月15日（水）以降の宿泊分が対象です。

• 酵素風呂確約プラン
  • 予約開始：2026年4月8日（水）
  • 宿泊期間：2026年4月15日（水）以降
  • 料金：73,600円～（2名1室利用時、1泊2食付き、1名あたり、税込）
  • 酵素風呂：1名分90分（別途通常1人6,600円）を宿泊と同時に確約
• 貸切温泉確約プラン
  • 予約期間：2026年4月8日（水）
  • 宿泊期間：2026年4月15日（水）以降
  • 料金：72,500円～（2名1室利用時、1泊2食付き、1名あたり、税込）
  • 貸切温泉：チェックイン当日の貸切温泉90分（別途通常料金 11,000円）を宿泊と同時に確約

酵素風呂の利用形態

1人用浴槽を基本とし、2人まで同時入酵可能。90分の枠で提供。

貸切温泉の施設

約11.4㎡の露天風呂（里山のパノラマを望む）、サウナ、源泉成分を含む25度未満の源泉水風呂を備える。90分の貸切枠。

湯浴みと香り、滞在中の体験要素

貸切温泉には露天風呂・サウナ・源泉水風呂があり、里山の景観を独占しながら入浴できます。温泉は朝里川温泉を源泉としており、筋肉痛や神経痛、疲労回復に効果が期待されます。

サウナ体験では、熊笹茶のロウリュや仏教由来の粉末香・塗香（ずこう）を用いた香り体験が用意され、源泉成分を含む25度未満の源泉水風呂で急激な冷却を避けたゆるやかなクールダウンが可能です。脱衣所には北海道産ドリンクを揃えたミニバーを設置しています。

用意されるアメニティと飲料

酵素風呂専用アメニティとして、大髙酵素のスキンケア一式が提供されます。植物エキス発酵化粧水「ヘーラールーノ」を含むラインナップで、発酵の恵みを外側からも体感できます。

ミニバーでは、ワイン用葡萄の生産過程で土に返される葉を再活用した「北海道TEA」を発酵させたコンブチャ、熊笹茶など北海道由来のドリンクを取り揃えています。

滞在のタイムスケジュール例

宿での一日の流れを具体的に示した例です。チェックイン前後に酵素風呂や貸切温泉を組み込み、食事やバーも含めて滞在を設計できます。

1. 13:00　酵素風呂でデトックス／貸切温泉でくつろぎの湯浴み時間
2. 15:00　チェックイン　客室で湯上がりの一杯
3. 18:00　ご夕食　北海道食材に発酵を掛け合わせた創作会席
4. 21:00　バーにて、北海道産ワインをオールインクルーシブで

施設概要と運営会社の紹介

小樽リトリート 蔵群は全19室、定員73名の宿で、小樽市街地から車で約20分の朝里川温泉に立地します。建築家・中山眞琴氏が「閑」をテーマに設計した館内には趣の異なる客室が並び、すべての客室に天然温泉風呂を備えています。

滞在中は夕朝食時のお飲み物、バーでのご飲食、客室内ミニバー、ルームサービスをオールインクルーシブで提供します。送迎は小樽築港駅から事前予約制で対応可能です。

運営会社：株式会社温故知新

株式会社温故知新は「地域の光の、小さな伝道者」という理念のもと、宿泊施設の概念を超えた「旅の目的地」を創造する企業です。リトリート、クラフト、ゲートウェイの3ブランドを軸に事業を展開し、複数の権威あるアワードを獲得しています。

会社情報は以下の通りです。

• 社名：株式会社温故知新
• 代表取締役：松山 知樹
• 本社所在地：東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室
• 設立：2011年2月1日
• 資本金：3億2,500万円（2026年1月時点）
• 事業内容：ホテル・旅館の運営及びプロデュース
• 公式サイト：https://by-onko-chishin.com/

この記事では提供される酵素風呂と貸切温泉の内容、料金・予約開始日・施設情報などを整理してまとめました。詳細や最新の空室・料金情報は公式サイト（https://otaru.by-onko-chishin.com/）で確認できます。