4/22発売 大阪髙島屋限定 マンゴーチーズタルト
ベストカレンダー編集部
2026年4月8日 14:13
マンゴーチーズタルト発売
開催期間：4月22日〜5月14日
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大阪高島屋で初夏を感じる、マンゴーを主役に据えた新作チーズタルト
株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長 CEO：笠井 英一）は、北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」にて、初夏のフレーバーとして「焼きたてタルト マンゴーチーズ」を、大阪髙島屋店限定で2026年4月22日（水）より発売すると発表しました。発表日は2026年4月8日11時00分です。
この新作は、南国の果実であるマンゴーを主役に据え、マンゴーの果実感とチーズの酸味が調和する味わいを目指して開発されました。ゴールデンウィーク（GW）期間の帰省土産や季節の贈り物としての需要を想定した大阪限定のラインアップです。
味わいの設計と素材について
商品の味設計は、マンゴーの華やかな果実感とチーズムースのほどよい酸味を組み合わせることで、みずみずしさと爽やかさを引き出すことにあります。BAKEの職人が素材の特徴に合わせて配合を調整し、いわゆる“黄金比”を追求したとのことです。
具体的には、芳醇な香りが広がるシロップ漬けのマンゴーとマンゴージャムを用いることで、マンゴーのとろける甘さと果実の存在感を前面に出しています。チーズムースの酸味が全体を引き締め、濃厚さと爽やかさのバランスを実現しています。
- フレーバー
- マンゴーを主役にした初夏限定フレーバー
- 使用素材
- シロップ漬けマンゴー、マンゴージャム、チーズムースほか
- 味の特徴
- マンゴーの華やかな果実感とチーズムースのほどよい酸味の調和
商品概要と販売スケジュール
焼きたてタルト マンゴーチーズは、マンゴーの芳醇な香りと果実感を生かしたチーズタルトとして提供されます。大阪髙島屋店限定の特別商品で、1個ごとの販売となります。
販売価格や販売期間など、購入に必要な主要情報は以下の通りです。販売期間は短期間かつ数量限定のため、購入を検討する際は期間と在庫状況を確認する必要があります。
| 商品名 | 焼きたてタルト マンゴーチーズ |
|---|---|
| 価格 | 351円（税込）/ 1個 |
| 販売店舗 | BAKE CHEESE TART 大阪髙島屋店 |
| 販売期間 | 2026年4月22日（水）〜2026年5月14日（木） |
| 備考 | なくなり次第終了 |
購入時の注意事項
販売期間は2026年4月22日から2026年5月14日までと設定されていますが、なくなり次第終了となります。大阪髙島屋店限定での取り扱いであるため、他店舗やオンラインでの販売は予定に含まれていません。
税率を含む販売価格は1個あたり351円（税込）です。複数個購入する場合や、贈答用途での包装・個数に関する詳細は店舗での案内に従う必要があります。
BAKE CHEESE TARTの位置づけと株式会社BAKEの事業概要
「BAKE CHEESE TART」はブランド誕生11年目を節目に、従来のチーズタルト専門店という枠を超え、チーズ菓子の専門店へとアップデートしています。ブランドメッセージとしては「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」を掲げ、変化し続けるチーズ菓子を通じて記憶に残る体験を提供することを重視しています。
この新作は、ブランドの方針に沿って時季に合わせたフレーバーを開発する取り組みの一環です。初夏の到来を意識したマンゴーの採用は、季節感のある商品展開の具体例となります。
会社概要と運営ブランド
株式会社BAKEの会社概要は以下のとおりです。公式サイトや各ブランドの情報はウェブで公開されています。ブランド展開は菓子の多様化を推進する方針に沿ったものです。
- 名 称
- 株式会社BAKE（BAKE INC.）
- 創 業
- 2013年4月
- 代表者
- 代表取締役社長 CEO 笠井 英一
- 所在地
- 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
- 企業情報
- https://bake-jp.com/
- 事業内容
-
- 菓子の製造・販売
- ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
- WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」の運営
展開する主要菓子ブランドも複数あり、それぞれ専用のウェブサイトで詳細を確認できます。今回の新商品は「BAKE CHEESE TART」による大阪髙島屋店限定の企画です。
- BAKE CHEESE TART（北海道生まれのチーズ菓子専門店）: https://cheesetart.com
- RINGO（焼きたてカスタードアップルパイ専門店）: http://ringo-applepie.com
- PRESS BUTTER SAND（バターサンド専門店）: https://buttersand.com
- しろいし洋菓子店（架空のパティスリー）: https://shiroishi-yougashiten.com/
- caica（ナッツ菓子専門店）: https://caica-nuts.com/
- トーキョー煎餅（米菓の新境地）: https://senbei.tokyo/
- TeaDrop.（滴る雫の紅茶菓子）: http://tea-drop.com
要点の整理とまとめ
この記事では、株式会社BAKEが運営するBAKE CHEESE TARTの新商品「焼きたてタルト マンゴーチーズ」について、発売概要、味わいの設計、販売スケジュール、ならびに株式会社BAKEの事業概要を整理しました。以下の表に主要事項を分かりやすくまとめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 焼きたてタルト マンゴーチーズ |
| 主な特徴 | シロップ漬けマンゴーとマンゴージャムを使用し、チーズムースの酸味でバランスをとった初夏フレーバー |
| 価格 | 351円（税込）/ 1個 |
| 販売店舗 | BAKE CHEESE TART 大阪髙島屋店（大阪限定） |
| 販売期間 | 2026年4月22日（水）〜2026年5月14日（木） |
| 備考 | なくなり次第終了 |
| 発表日 | 2026年4月8日 11時00分（株式会社BAKE 発表） |
| 運営会社 | 株式会社BAKE（代表：笠井 英一、創業：2013年4月） |
以上が本件のポイント整理です。販売は大阪髙島屋店限定で、期間・数量ともに限定されています。商品特徴としてはマンゴーの果実感を活かす構成になっていること、ブランドとしてはチーズ菓子専門店へと拡張した方針のもとで企画されたことが確認できます。詳細や最新の情報は株式会社BAKEの公式ウェブサイト（https://bake-jp.com/）および各ブランドサイトでご確認ください。
