4/9開始｜ニラックスで極上にぎり寿司コース登場

期間限定「極 上にぎり寿司コース」の概要と提供期間

ニラックス株式会社は、2026年4月9日（木）から2026年5月13日（水）まで、同社が運営する「ニラックスブッフェ」各店にて、期間限定の特別コース「極 上にぎり寿司コース」を提供することを発表しました。提供期間は在庫がなくなり次第終了となるため、店舗ごとの在庫状況には留意が必要です。

プレスリリースの公開日は2026年4月6日 午前9時で、公式情報や各店の詳細はニラックスの公式サイト（https://nilax.jp）で確認するよう案内されています。提供対象はブッフェを主とする複数ブランドの店舗で、期間中は通常ブッフェメニューに加えて、注文制のにぎり寿司ラインナップが拡充されます。

コースの基本構成

「極 上にぎり寿司コース」は、ブッフェ料理、ドリンクバー、オーダーメニュー（飲茶各種・にぎり寿司・上にぎり寿司）で構成されます。ディナー時間帯は上にぎり寿司の提供数が昼と異なり、6種類体制となる点が特徴です。

さらに、本コースではドリンクバーが付帯し、時間無制限での利用が可能とされています。時間制限の有無は店舗ポリシーにより異なる場合があるため、来店前に各店の案内を確認することが推奨されています。

提供される寿司ネタと周辺メニューの詳細

今回の「極 上にぎり寿司コース」では、まぐろや海老など定番の人気ネタに加え、上質な旬のネタが加わります。紹介されている上にぎり寿司の代表例は、金目鯛、本ずわい蟹、生帆立、トロサーモン、生海老、いくらの6品目です。

これらのうちいくらはディナー限定での提供となります。ネタごとに食感や風味の特性があり、金目鯛はとろける脂と上品な旨み、本ずわい蟹はほろっとほどける食感と甘み、生帆立は濃厚な甘み、トロサーモンは脂の旨味とシャリの相性、生海老はぷりっとした食感とねっとりとした旨みがそれぞれ特徴と説明されています。

ブッフェのラインナップとオーダーメニュー

ニラックスブッフェの基本的な提供内容は、色鮮やかなサラダ、各種デリ、店内仕込みでカラッと仕上げるから揚げ、トッピングで楽しむうどんやラーメンといった麺類、セルフメイクで楽しめるクレープなど多彩です。これらは子どもから大人まで幅広い世代が楽しめることを想定して構成されています。

ブッフェ料理以外に、熱々を蒸したてで提供する飲茶や人気ネタを揃えたにぎり寿司がオーダーメニューとして用意されます。オーダーメニューの詳細や料金は店舗ごとに異なるため、事前に各店の案内を確認する必要があります。

実施店舗一覧と予約方法

本企画は全国のニラックス運営ブッフェ店舗で順次実施されます。地域別に実施店舗が指定されており、各店ごとに予約サイトのURLが公開されています。実施期間や提供開始日が店舗ごとに異なる場合があるため、予約ページで最新情報の確認が必要です。

以下に、プレスリリースで案内されている全店舗を地域別に掲載します。各店舗名の横に記載のURLが予約サイトです。実施期間や開始日が個別に注記されている店舗については、その注記も併記しています。

東北

東北エリアではイオンモール内のグランブッフェ系列店が対象です。いずれも予約は公開された専用URLから行えます。

• グランブッフェ イオンモール盛岡南 — https://x.gd/BMWex
• グランブッフェ イオンモール名取 — https://x.gd/wwob0
• グランブッフェ イオンモール秋田 — https://x.gd/Dlequ

関東

関東地区は最も多くの店舗が対象となっており、郊外型ショッピングモールやららぽーと、アウトレットなど多数の店舗での実施が予定されています。店舗によっては提供期間が限定的に設定されている場合があります。

以下は関東エリアの対象店舗と予約サイトです。注記のある店舗は提供開始日や提供期間に特記事項があります。

• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール水戸内原 — https://x.gd/FfpoL
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンレイクタウン越谷 — https://x.gd/4Peq4
• ブッフェ ザ フォレスト 三井アウトレットパーク入間 — https://x.gd/qfZ4X
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール成田 — https://x.gd/Rexfu
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと TOKYO-BAY — https://x.gd/xrLDD
• グランブッフェ イオンモール千葉ニュータウン — https://x.gd/V9ghJ
• ザ ブッフェ ニューマーケット ららぽーと柏の葉 — https://x.gd/0Wbix
• ブッフェ ザ フォレスト 南町田グランベリーパーク — https://x.gd/akpjH
• グランブッフェ ららぽーと 豊洲 — https://x.gd/JwCm5
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと立川立飛 — https://x.gd/NWZEL
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山 — https://x.gd/steWq（提供期間：2026年4月23日（木）～2026年5月20日（水））
• グランブッフェ アリオ橋本 — https://x.gd/5FXIU
• ザ ブッフェ ニューマーケット 京急上大岡 — https://x.gd/01Rta
• ブッフェ エクスブルー ららぽーと横浜 — https://x.gd/hx4QV
• エクスブルー ザ ブッフェ ラゾーナ川崎プラザ — https://x.gd/9SMoJ
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと海老名 — https://x.gd/uN8fl
• ブッフェレストラン フェスタガーデン 横浜ワールドポーターズ — https://x.gd/F0Tnb
• 串揚げ・串天ブッフェ くし葉 横浜ワールドポーターズ — https://x.gd/XSVfS

北陸・甲信越、東海、関西、その他地域

北陸・甲信越、東海、関西、中国、九州の各地域でも実施店舗が設定されています。各店舗の予約URLとともに記載していますので、来店希望の店舗を選んで事前に予約することが可能です。

• 北陸・甲信越
  • ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール新潟亀田インター — https://x.gd/Vh40r
  • グランブッフェ イオンモール高岡 — https://x.gd/Z0jde
  • THE BUFFET（ザ ブッフェ） 富山大和 — https://x.gd/w5qvj
  • ブッフェレストラン ザ ダイニング 香林坊大和 — https://x.gd/lEcQ6
• 東海
  • ブッフェスタイル アソート イオンモール各務原インター — https://x.gd/0pHIw
  • ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと名古屋みなとアクルス — https://x.gd/0kqfS
  • エクスブルー ザ ブッフェ ららぽーと愛知東郷 — https://x.gd/SJw2b
  • ナチュラルブッフェ てとてファーム mozoワンダーシティ — https://x.gd/gh4YN
  • グランブッフェ イオンモール東浦 — https://x.gd/7HjeA
  • ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熱田 — https://x.gd/dEpaj
• 関西
  • ブッフェレストラン パンパレット アリオ鳳 — https://x.gd/AQH5w
  • ブッフェ エクスブルー イオンモール鶴見緑地 — https://x.gd/SCN59
  • ブッフェ フォールームス あべのキューズモール — https://x.gd/98sbR
  • グランブッフェ イオンモール伊丹 — https://x.gd/cwXcz
  • ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北 — https://x.gd/OqVbi（リニューアルのため提供開始は2026年4月17日（金）から）
  • ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ — https://x.gd/e0HyD
• 中国
  • ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール広島府中 — https://x.gd/PxPe0
• 九州
  • グランブッフェ イオンモール筑紫野 — https://x.gd/cIqru
  • ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熊本 — https://x.gd/QPoFj
  • グランブッフェ イオンモール鹿児島 — https://x.gd/vnuw7

注意事項と会社情報

プレスリリースには複数の注意事項が明記されています。まず画像はイメージであり、提供メニューや提供期間は仕入れ状況等により変更となる場合がある点が記載されています。店舗によっては、提供期間の開始日や終了日が別途設定されているケースがあるため、来店前に各店の公式ページや予約サイトで最新情報を確認することが推奨されています。

また、やむを得ない事情により予告なく臨時休業する可能性があるため、来店前に各店舗のHPでの確認が求められています。オーダーメニューの詳細や料金は各店により異なる点も注意点として挙げられています。

会社概要

本企画を発表したニラックス株式会社の会社概要は次の通りです。所在地や代表者名、設立日などの基本情報が公表されています。

会社名

ニラックス株式会社

所在地

東京都武蔵野市西久保1-6-14

代表者

礒江 智弘

設立

昭和62年12月1日（1987年）

URL

https://nilax.jp

事業内容

大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

本記事の要点を表形式で整理

以下の表は、本記事で扱った「極 上にぎり寿司コース」に関する主要情報を整理したものです。提供期間や主なメニュー、実施形態、注意点を一覧で確認できます。

本稿はニラックス株式会社が発表したプレスリリースの内容を基に、提供期間、メニュー構成、対象店舗、注意事項および会社概要を網羅的に整理してお伝えしました。来店や予約の際は、掲載の各店舗予約ページおよびニラックス公式サイトで最新情報を確認してください。