5月1日開始｜椿山荘のTwilight Bubble Terraceで庭園テラスの“泡”時間
ベストカレンダー編集部
2026年4月2日 16:29
トワイライトバブルテラス
開催期間：5月1日〜10月31日
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夕暮れのテラスで“泡”を愉しむ——Twilight Bubble Terraceの全体像
ホテル椿山荘東京は、庭園を望む開放的なガーデンテラスにて、シャンパンとスパークリングをフリーフローで提供する期間限定プラン「Twilight Bubble Terrace」を、2026年5月1日（金）から10月31日（土）まで実施します。本プランは完全ご予約制で、前日18:00までの予約が必要です。夕暮れから夜へ移ろう時間帯に、庭園の緑と風を感じながら“泡”を味わう設えが特徴です。
提供場所はホテル棟3階のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」ガーデンテラスで、悪天候時は店内へ案内されます。開催は日替わりや会場都合により変更・中止となる場合があり、利用時間やフリーフローの時間配分は明確に定められています。都心の喧噪を離れた静かな庭園ビューで、夕食前後の時間を豊かにする構成です。
- 期間：2026年5月1日（金）～10月31日（土）
- 完全ご予約制：前日18:00まで（電話予約）
- 会場：ホテル棟3階 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」ガーデンテラス（雨天・強風時は店内）
- 利用時間：18:00～20:00または18:30～20:30（フリーフロー90分／お席120分）
ドリンク構成と三段オードブルスタンド — メニュー詳細
Twilight Bubble Terraceでは、アルコールプランとノンアルコールプランの双方を用意し、どちらも3種のドリンクをフリーフローでお楽しみいただけます。アルコールプランは世界的に知られるシャンパンやロゼを中心に、ノンアルコールプランもスパークリングの代替としてブランドを揃えています。
飲み比べとともに提供されるのは、3段のオードブルスタンドとデザートです。オードブルは季節ごとに内容を変え、初夏から夏にかけての旬の食材を活かした料理が並びます。以下は5月1日～6月30日の詳細メニューです。
ドリンク（フリーフロー）
アルコールプランとノンアルコールプランで提供される銘柄は以下のとおりです。いずれも各プランに含まれる3種がフリーフローで提供されます。
- アルコールプラン：ローラン・ペリエ ラ キュベ、ニコラフィアット、カヴァ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア ロゼ
- ノンアルコールプラン：ヴィンテンス プレステージ ブランドブラン、プリンセス ボッリチーネ ドライ、ピエールゼロ ロゼ
5月1日～6月30日：オードブルスタンドとデザートの構成
三段のオードブルスタンドは、上段・中段・下段に分かれ、素材や調理法に変化を付けた品目が並びます。初夏の爽やかさを意識した構成で、味わいと見た目の両方で季節を表現しています。
5月1日（金）～6月30日（火）に提供されるメニューの全項目は以下のとおりです。
- 上段
- 鴨とオリーブ ポレンタフリットのピンチョス
- ずわい蟹と白アスパラガスのピュレ
- ビーフとフランボワーズ ヴィエルジュソース
- 中段
- サーモンと紅心大根のタルティーヌ
- キッシュロレーヌ
- 鮎のミルフィーユ ルッコラソース
- 下段
- 鱧と真鯛リエットのクロスティーニ
- パストラミ・海老・空豆のサンドウィッチ
- フォアグラと鶏むね肉の苔玉
- ほうじ茶のロワイヤル 筍と帆立
デザートは「ほうじ茶のムース」を提供します。なお、6月30日以降のメニューは季節に応じて変更されますが、時期ごとに旬の食材を活かした構成に切り替わります。7月〜8月中旬には「焼き茄子とアンチョビのクロスティーニ」や「真蛸の炙り フェンネルコンフィ」などが登場する予定です。
利用料金・予約方法、Twilight Bubble Terraceステイの概要
利用料金はアルコール・ノンアルコール共通で、平日扱いの日～木曜はお一人様15,500円（消費税込・サービス料別）、金・土・祝日は16,500円（消費税込・サービス料別）です。フリーフローは90分、席の利用は120分となっています。会場都合により予約の取消や開催中止となる場合がありますので、予約時の案内にご留意ください。
ご予約・お問い合わせは、Twilight Bubble Terraceの受付窓口へ。電話番号と受付時間は下記の通りです。
- Twilight Bubble Terrace 予約・お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
- レストランプラン詳細URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/twilight-bubble-terrace-2026/
また、同名称の宿泊プラン「Twilight Bubble Terraceステイ」を用意しています。ディナー相当のTwilight Bubble Terraceを楽しんだ後、そのままホテルに宿泊し、翌朝はレストランで朝食を選べる内容です。期間は同じく2026年5月1日～10月31日で、内容や料金は予告なく変更・終了する場合があります。
ステイプランの料金例は以下のとおりです。客室タイプはプライムスーペリア シティ／ガーデンビュー（45㎡）、1室2名利用時で94,700円～（消費税・サービス料込み、宿泊税別）。宿泊の予約・問い合わせは専用窓口にて受け付けられます。
- Twilight Bubble Terraceステイ 予約・お問い合わせ：03-3943-0996（9:00～20:00）
ホテル椿山荘東京と運営会社・施設の特徴
ホテル椿山荘東京は1952年に開業し、都心ながら森のような庭園に佇む施設です。庭園のシンボルである三重塔「圓通閣」は1925年に東広島から移築され、2025年に100周年を迎えました。圓通閣は国の登録有形文化財に指定され、都内に現存する三古塔の一つとして庭園景観の核となっています。
施設は265室の客室、8つのレストラン、スパ、38の宴会場を備え、庭園では桜・紅葉・蛍など四季折々の風情が楽しめます。2025年度には国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」がグッドデザイン賞をはじめ多数の賞を受賞しました。またブランド評価として「フォーブス・トラベルガイド」4つ星や「プリファードホテルズ & リゾーツ L.V.X. Collection」加盟など評価を得ています。
運営する藤田観光株式会社は、1948年に観光業を開始し、1952年に椿山荘を開業、1955年に会社を設立しました。企業資産を活かしながら多彩なコンテンツ提供を通じて「潤いのある豊かな社会の実現」を掲げています。公式サイトやブランドムービーも公開中です。
- ホテル公式：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
- 藤田観光 公式：https://www.fujita-kanko.co.jp/
- ブランドムービー：https://www.fujita-kanko.co.jp/sub/fkmovie
要点の整理
以下の表は、本記事で紹介したTwilight Bubble Terraceの主要項目を整理したものです。期間・時間・料金・提供内容・予約先など、利用を検討する際に参照しやすい情報をまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 実施期間 | 2026年5月1日（金）～10月31日（土） |
| 開催時間 | 18:00～20:00 または 18:30～20:30（フリーフロー90分／席120分） |
| 会場 | ホテル棟3階 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」ガーデンテラス（雨天・強風時は店内） |
| 料金 | 日～木：お一人様 15,500円（消費税込・サービス料別）／金土祝：16,500円（消費税込・サービス料別） |
| 内容 | 3種ドリンクのフリーフロー（アルコール／ノンアルコール）＋3段オードブルスタンド＋デザート（5/1～6/30の詳細メニューあり） |
| アルコール銘柄 | ローラン・ペリエ ラ キュベ、ニコラフィアット、カヴァ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア ロゼ |
| ノンアルコール銘柄 | ヴィンテンス プレステージ ブランドブラン、プリンセス ボッリチーネ ドライ、ピエールゼロ ロゼ |
| 予約・問い合わせ（テラス） | 03-3943-5489（10:00～19:00）／詳細URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/twilight-bubble-terrace-2026/ |
| ステイプラン料金例 | プライムスーペリア（45㎡）1室2名利用時 94,700円～（消費税・サービス料込み、宿泊税別） |
| 予約・問い合わせ（宿泊） | 03-3943-0996（9:00～20:00） |
本プランは季節に応じたメニュー変更があるため、訪問日や利用目的に合わせて事前にメニューや開催状況を確認することが推奨されます。予約は前日18:00までの完全予約制で、会場都合による取消や開催中止の可能性がある点も合わせて案内されています。庭園を望むテラスでの時間を軸に、ディナー前後のひとときを過ごす選択肢として位置付けられる内容です。
