4/3〜名古屋駅で坂角の海老カツサンド限定販売

名古屋駅に登場する「海老カツサンド」──期間限定での提供が決定

株式会社坂角総本舖が運営するテイクアウト店舗「BANKAKU KITCHEN（バンカクキッチン）」の人気商品「海老カツサンド」が、名古屋駅の2店舗にて期間限定販売されます。プレスリリースは2026年3月29日10時00分付で発表され、販売期間は2026年4月3日（金）～2026年5月10日（日）です。

販売場所は名古屋駅の「PLUSTA名古屋中央（旧・グランドKIOSK）」と「デリカステーション名古屋コンコース（太閤通口 新幹線南口改札付近）」の2か所。各日数量限定での販売となるため、利用の際は在庫状況に留意が必要です。

販売の基本情報と価格体系

提供される商品の仕様は明確に示されています。海老カツサンドは2個入りのボックスで販売され、価格は1,080円（税込）/2個（ボックス入り）です。持ち運びしやすいボックス入りで、名古屋駅からの移動時の軽食や土産代わりとして想定されています。

販売は期間限定かつ数量限定である点、設置される2か所の店舗（PLUSTA名古屋中央、デリカステーション名古屋コンコース）で扱われる点が公式に告知されています。提供開始日は2026年4月3日、最終販売日は2026年5月10日です。

• 販売期間：2026年4月3日（金）～2026年5月10日（日）
• 販売店舗：PLUSTA名古屋中央（旧・グランドKIOSK）、デリカステーション名古屋コンコース（太閤通口 新幹線南口改札付近）
• 価格：1,080円（税込）/2個（ボックス入り）
• 販売形態：テイクアウト、各日数量限定

素材と製法のこだわり──海老と帆立の旨みを挟む一等小麦粉の食パン

「海老カツサンド」は、海老の身をたっぷりと使用し、帆立の旨みを組み合わせた具材を、サクッとした衣で仕上げています。具材の風味と食感を際立たせるため、使用するパンはこだわりの一等小麦粉食パンで、食べ応えと口当たりのバランスが設計されています。

プロダクトの説明では、衣の食感と海老・帆立の旨みが一体となった味わいが強調されています。海老専門の視点を持つ坂角総本舖が、従来の海老せんべいだけでなく「海老を使ったフードメニュー」として試行錯誤を経て完成させたメニューです。

主な素材

海老の身、帆立、サクッとした衣、一等小麦粉の食パン

調理・提供形態

揚げた海老カツを食パンで挟み、2個を専用ボックスに入れて提供

想定用途

旅の軽食、名古屋駅での短時間の食事、手土産としての活用

累計販売数の実績と背景

「海老カツサンド」は高い需要を示しており、累計販売個数は4万個を突破しています。具体的には、ポップアップ販売開始の2021年5月13日から2026年2月28日までの累計販売個数が40,728個であると明記されています（プレスリリース記載）。

この数字は、期間限定イベントやポップアップ、百貨店での出店などで積み上げられてきた実績を反映しています。名古屋での期間限定販売は、その延長線上にある展開と位置づけられます。

BANKAKU KITCHENの歩みと坂角総本舖の歴史

BANKAKU KITCHENは、海老に特化したフードメニューを提供するテイクアウトブランドとして始まりました。2021年に名古屋栄の商業施設LACHICで期間限定開催され、そこで初めて海老を使った食事メニューを提供したことが出発点です。

その後、ジェイアール名古屋タカシマヤで複数回（累計5回）にわたる期間限定販売を実施し、メニューの改良を重ねました。2024年10月17日には創業135周年事業の一環として、東区に常設店「BANKAKU KITCHEN葵店」をオープンしています。

1. 2021年5月13日：LACHICでの期間限定開催（海老を使ったフードメニューの提供開始）
2. 以降：ジェイアール名古屋タカシマヤで累計5回の期間限定販売、メニュー改良を継続
3. 2024年10月17日：BANKAKU KITCHEN葵店（常設店）オープン（創業135周年事業の一環）

これらの取り組みを経て、今回の名古屋駅での期間限定販売に至っています。販売チャネルの多様化と商品改良の積み重ねが、累計販売数という形で表れていることがわかります。

坂角総本舖（株式会社坂角総本舖）は1889年（明治22年）に横須賀（現在の愛知県東海市）で創業しました。創業者の姓と名を合わせた社名の由来、そして代表取締役は坂泰助氏です。代表的な商品に海老せんべい「ゆかり」があり、江戸時代には徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」の工夫から発展した歴史を持ちます。

会社は2026年4月に創業138年目を迎える予定で、老舗としての伝統を背景に新たな商品展開を続けています。

販売情報の要点整理と参考リンク

ここまでに示した情報を整理し、名古屋駅での期間限定販売について短くまとめます。販売期間、販売場所、価格、累計販売個数、運営主体などは以下の表にて明確に示します。

プレスリリースに記載された公式のURLも参考リンクとして掲載します。名古屋駅での販売は期間限定・数量限定のため、来訪前に最新の在庫状況や販売情報を確認することが望ましいです。

以上がプレスリリースに基づく名古屋駅での「海老カツサンド」期間限定販売の要点です。販売期間や場所、価格、累計販売数などの具体的な数値を整理し、商品背景や運営企業の歩みも併せて伝えました。名古屋駅での短期販売のため、購入を検討する際は販売期間・販売場所の情報を参照してください。