4月1日開始 ピエール・エルメ桜味『ジャルダン ジャポネ』
ベストカレンダー編集部
2026年3月25日 09:51
ジャルダン ジャポネ販売
開催期間：4月1日〜5月26日
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桜の香りと味わいを再構築した『ジャルダン ジャポネ』の狙いと背景
ピエール・エルメ・パリは、2026年4月1日（水）より、春の代表的な風物詩である桜の風味を独自に解釈したフレーバーシリーズ「ジャルダン ジャポネ（日本の庭園）」のパティスリー（生ケーキ）とマカロンを期間限定で販売します。リリース情報はPH PARIS JAPON 株式会社発、2026年3月25日 09時00分配信のプレスリリースに基づくものです。
この『ジャルダン ジャポネ』は2015年に誕生したフレーバーで、今回の販売は2年ぶりの復活となります。今回の提供では、シリーズのパティスリーとマカロンを同時に楽しめるのは初の試みとして位置づけられています。ピエール・エルメが桜のフレーバーに対して示したアプローチと、その構成要素を正確に伝えます。
味の構成と職人的な再現
プレスリリースでは、ピエール・エルメが「桜」というフレーバーに対して真摯に向き合ったことが明記されています。その結果として、レモンゼストの爽快感、トンカ豆のほろ苦さ、そしてグリオットチェリー（サクランボ）の甘酸っぱさを緻密に合わせることで、「天然の桜以上に印象的な桜の花の味わい」が生み出されたと説明されています。
表現としては、桜の花が姿を変えたかのような「美しきイリュージョン」として位置付けられています。素材の組み合わせとバランスで桜の雰囲気を創出するという考え方が、今回のプロダクトのコアです。
商品詳細：構成、価格、風味の具体像
今回の発売ラインナップは、パティスリー（生ケーキ）版の「ジャルダン ジャポネ」と、マカロン版の「ジャルダン ジャポネ」です。それぞれに用いられる素材と風味の記載をプレスリリースの記述どおりに整理します。
パティスリー版とマカロン版では同一フレーバーの表現を共有しつつ、食感や提供形態に応じた仕立てがなされています。以下に商品ごとの詳細を記載します。
- パティスリー「ジャルダン ジャポネ」
- 主な構成要素：レモン風味サブレ、レモン風味ビスキュイ、トンカ豆とレモン風味のグリオットチェリーのコンポート、レモン風味ガナッシュモンテ
- 税込価格（個装）：1,026円
- 税込価格（アントルメ＝ホール）：5,184円
- マカロン「ジャルダン ジャポネ」
- 主なフィリング：グリオットチェリーとレモンとトンカ豆風味のクリーム
- 税込価格（1個）：406円
上記の素材記載はプレスリリースの文面をそのまま反映しています。レモンの爽やかな酸味と香り、トンカ豆のやや苦みを帯びた芳香、グリオットチェリーの甘酸っぱさが、桜の印象を再構築するために意図的に組み合わされています。
味の体験に関する解説
レモン風味サブレとレモン風味ビスキュイはテクスチャーの対比を生み出します。サブレのほろほろとした食感と、ビスキュイのふんわりとした軽さが、ガナッシュモンテとコンポートと共に口の中で層を形成します。
トンカ豆の風味は香りに複雑さを与える要素であり、グリオットチェリーの甘酸っぱさが全体のバランスを引き締めます。これらが共同して「桜の花の味わい」を想起させるという構成です。
販売情報：期間・取扱店舗・問い合わせ先
販売開始日は2026年4月1日（水）です。販売期間は商品ごとに異なりますので注意が必要です。マカロンは一部の販売期間が延長されています。
プレスリリースに記載された販売情報は次のとおりです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| パティスリー「ジャルダン ジャポネ」販売期間 | 2026年4月1日（水）〜2026年4月30日（木） |
| マカロン「ジャルダン ジャポネ」販売期間 | 2026年4月1日（水）〜2026年5月26日（火） |
| 販売店舗 | ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック（※一部店舗を除く） |
| 問い合わせ先（青山店） | ピエール・エルメ・パリ 青山 TEL：03-5485-7766 |
販売は直営ブティックで行われますが、一部店舗では取り扱いがない場合があるため、来店前に各店舗の取り扱い状況を公式サイトまたは各ブティックへ確認することが望ましいと明記されています。
関連するオンライン媒体は以下のとおりです。公式サイトや公式インスタグラム、国内ブティックの一覧ページが案内されています。
- 公式サイト：https://www.pierreherme.co.jp
- 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/pierrehermejpofficial/
- 国内ブティックリスト：https://www.pierreherme.co.jp/boutique/
関連情報と注意点の整理
今回の発表は、プレスリリース（PH PARIS JAPON 株式会社、2026年3月25日 09時00分）に基づいています。情報は販売開始日、価格、商品構成、販売期間、取扱店舗、問い合わせ先、公式リンクを含めて公表されています。
ポイントを整理すると、まず2015年に初登場した『ジャルダン ジャポネ』が2年ぶりに復活し、今回初めてパティスリーとマカロンを同時に提供すること、次にフレーバー設計にはレモン、トンカ豆、グリオットチェリーといった要素が組み合わされていること、最後に販売期間と価格が明示されていることです。
プレスリリースの内容は消費者向けの販売情報を中心に構成されており、具体的な原材料表記やアレルギー情報、各店の在庫状況、オンラインでの販売可否については明記されていません。これらの詳細を確認する場合は、公式サイトや各直営ブティックへの問い合わせが案内されます。
要点のまとめ（表形式）
以下に、本記事で取り上げた『ジャルダン ジャポネ』に関する主要項目を表で整理します。出典はPH PARIS JAPON 株式会社のプレスリリース（2026年3月25日 09時00分）です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表元 | PH PARIS JAPON 株式会社（ピエール・エルメ・パリ） |
| リリース日 | 2026年3月25日 09時00分 |
| 販売開始日 | 2026年4月1日（水） |
| パティスリー販売期間 | 2026年4月1日（水）〜2026年4月30日（木） |
| マカロン販売期間 | 2026年4月1日（水）〜2026年5月26日（火） |
| パティスリー構成 | レモン風味サブレ、レモン風味ビスキュイ、トンカ豆とレモン風味のグリオットチェリーのコンポート、レモン風味ガナッシュモンテ |
| パティスリー価格 | 税込 1,026円（個装） / アントルメ（ホール） 5,184円 |
| マカロン構成 | グリオットチェリーとレモンとトンカ豆風味のクリーム |
| マカロン価格 | 税込 406円（1個） |
| 販売店舗 | ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック（※一部店舗を除く） |
| 問い合わせ | ピエール・エルメ・パリ 青山 TEL：03-5485-7766 |
| 公式情報 | 公式サイト ／ 公式Instagram ／ 国内ブティックリスト |
以上がプレスリリースの内容に基づく整理です。販売期間や取扱店舗の詳細、在庫の有無、原材料やアレルギーに関する情報は、来店前に公式サイトまたは各ブティックへ確認することが推奨されています。
