錦糸町で先行提供 生雪見だいふく×苺の最中デザート

ホテルで先取りできる季節限定コラボデザートの全容

ロッテシティホテル錦糸町は、ロッテの新商品「生雪見だいふく」とコラボレーションしたデザートを、ランチタイムのご利用者全員に期間限定で提供します。コラボメニューの名称は「生雪見だいふくと苺の最中仕立て～黒蜜添え～」で、ふわふわの生雪見だいふくに最中の香ばしさを合わせ、黒蜜をかけて味の変化を楽しめる構成です。

本企画は2026年1月27日の全国発売に先駆けて、2026年1月20日から2月8日までの期間限定で展開されます。準備数に限りがあり、なくなり次第終了となる点が明記されています。昨年に続く第2弾のコラボレーションとして実施され、昨年（2025年1月）に販売した同商品は大きな反響で完売した経緯があります。

デザートの構成と味わい

デザートは、なめらかなクリームと粒あん、苺の甘味と酸味を組み合わせ、最中の皮のパリッとした食感をアクセントにしています。黒蜜はお好みでかける仕様となっており、かけることで甘みの印象が変わり、味の層を楽しめます。

生雪見だいふくは薄いもちでふわふわのクリームを包んだ生菓子タイプのクリーム大福で、アイスの「雪見だいふく」の出来立てを想起させるやわらかさが特徴です。今回のコラボは、ホテルメニューとして洗練された提供形態で、ランチタイムの締めくくりに適した一品となっています。

• デザート名：生雪見だいふくと苺の最中仕立て～黒蜜添え～
• 提供期間：2026年1月20日（火）～2月8日（日）
• 提供場所：ロッテシティホテル錦糸町4階 レストラン「シャルロッテ」

利用条件、休業日、予約方法など利用前に知っておくべきこと

このコラボデザートは、ランチをご注文のすべてのお客さまに提供される特典として用意されています。デザート単品での提供は行われておらず、キッズメニューは対象外です。提供はランチのご注文が条件であるため、ランチ利用の際に限定提供される点に注意が必要です。

また、ランチの営業日は宴会予約などにより臨時休業となる場合があり、最新情報はホテル公式ホームページや公式インスタグラムのストーリーズで確認することが案内されています。ランチ休業日はあらかじめ定められている日もありますので、事前の確認や予約を推奨します。

ランチ休業日と利用上の注意

期間中のランチ休業日は以下の通りです。これらの日はランチ提供がないため、コラボデザートの提供対象外となります。休業日を確認のうえ計画してください。

1. 2026年1月22日（木）
2. 2026年1月24日（土）
3. 2026年1月29日（木）
4. 2026年1月31日（土）
5. 2026年2月5日（木）
6. 2026年2月7日（土）

上記以外の日でも宴会等の予約によりランチ営業が休止される場合があります。必ず事前に連絡のうえ来店することが確実です。

予約方法と連絡先

レストラン「シャルロッテ」の予約は電話で受け付けています。予約や営業状況の確認は以下の方法で行えます。

レストラン名

シャルロッテ（ロッテシティホテル錦糸町4階）

予約電話番号

03-3622-6100

ランチをご希望の場合は、上記に電話で直接お問い合わせください。予約・確認を行うことで、当日の状況変動による無駄足を避けることができます。

生雪見だいふくの特長と全国発売の情報

ロッテの「生雪見だいふく」は、たっぷりのふわふわ食感クリームを薄いもちで包んだ生菓子タイプのクリーム大福です。2025年1月の販売時には反響を呼び、短期間で完売した経緯があり、多くの要望を受けて1年ぶりに復活しました。

商品は生菓子ならではのやわらかさが特徴で、食感や口溶けに重点を置いた設計です。今回のホテルでの提供は、全国発売に先駆けて“できたてのようなやわらかさ”を体験できる機会と位置付けられています。

発売日・販売チャネル

生雪見だいふくの全国発売日は2026年1月27日（火）です。発売地区は全国で、スーパーマーケット・ドラッグストアなどの店頭で購入可能となります。ホテルでの提供は発売日より前に体験できる点が本コラボレーションの特徴です。

公式商品情報や詳細はロッテの製品ページで案内されています。商品情報の参照先は以下のURLです。

• 生雪見だいふく公式サイト：https://www.lotte.co.jp/products/brand/yukimi/nama-yukimi

レストランとホテルの特色、アクセス情報

レストラン「シャルロッテ」は、ロッテシティホテル錦糸町の4階に位置し、東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」直結、JR「錦糸町駅」から徒歩1分という優れたアクセスを有するホテルレストランです。ランチセットは選べるメインにサラダ・スープ・デザート・ドリンクが付く構成で、シェフのおすすめメニューにはボリュームのある「錦糸町美飾バーガー」などが含まれます。

朝食は和洋のメニューを中心に健康と美を意識した内容で、デザートスペースも充実したビュッフェを提供しています。各種宴会の受け入れも行っており、多様な用途で利用可能です。

ホテルのロケーションとコンセプト

ロッテシティホテル錦糸町は、東京スカイツリーを館内から眺められるロケーションにあり、「ものづくりのまちすみだ」に位置する特性を活かして地域と連携した体験を創出しています。フロントには伝統工芸品の江戸切子を配しており、ホテルの内装やサービスに地元文化を取り入れています。

2025年に開業15周年を迎えたホテルは「あらたな景色、上質な時を紡ぐ」をコンセプトに掲げ、宿泊者や来訪者にここでしか得られない体験を提供することを目指しています。ホテルの公式情報は以下のリンクでも確認可能です。

• ロッテシティホテル錦糸町公式サイト：https://lottecityhotel.jp/
• ホテル公式インスタグラム：https://www.instagram.com/lottecityhotel_kinshicho_tokyo/

要点の整理とまとめ

以下の表は、本記事で伝えたコラボレーションの主要な情報を整理したものです。提供期間や利用条件、連絡先、商品発売日などを一覧にまとめています。

ホテルでの提供は全国発売に先駆けて行われる期間限定の施策であり、数量限定のため早期終了の可能性があります。ランチ利用と合わせて提供される特別な形のデザートで、提供日・休業日・対象条件などを確認のうえ来店の予定を立てることが適切です。